斯唛冰果茶产品调制
材料:
设备及物料： 1、500ML量杯 2、1:1的糖浆（即水：糖）
做法:
1、把2包茶包放在量杯里，倒入200ML开水，浸泡三分钟，制作茶胆
（建议用伯爵，蜜桃两种口味一起浸泡哦）
2、将40ML的糖浆倒入玻璃杯
3、倒满杯冰块
4、将茶胆倒入杯里，搅拌均匀即可饮用
产品特色：1、茶果味新鲜香醇 2、成本低，操作十分简单 3、味道新颖
斯唛冰果茶产品调制
材料:
设备及物料： 1、500ML量杯 2、1:1的糖浆（即水：糖）
做法:
1、把2包茶包放在量杯里，倒入200ML开水，浸泡三分钟，制作茶胆
（建议用伯爵，蜜桃两种口味一起浸泡哦）
2、将40ML的糖浆倒入玻璃杯
3、倒满杯冰块
4、将茶胆倒入杯里，搅拌均匀即可饮用
产品特色：1、茶果味新鲜香醇 2、成本低，操作十分简单 3、味道新颖
热带冰果茶
材料:
Torani热带水果糖浆30，冰块1/3杯，现榨柳橙汁100cc，天堂鸟冰红茶200cc
做法:
1. 将果露倒入杯底，使用榨汁机榨出柳橙汁，加入冰块。
2. 再轻缓倒入红茶，呈现分明的层次即可。
求教好吃的芝士酱调制方法，最好要适合沾薯条吃的口味。
材料:
Fernnie：慢火融化30g的奶油或黄油， 加入15g的面粉慢， 慢慢加入一杯牛奶搅拌至面粉充分融合， 加半茶匙盐煮沸后。 拌入250g的Cheddar Cheese （买橙色那种）碎搅拌至芝士碎充分溶化。加入2大匙的黄芥末酱，也可以再加入白胡椒粉和辣椒粉调味。
做法:
斯唛泡沫红茶
材料:
原料：1:1糖水（如10ML开水：10G白砂糖，搅溶），0.4克可可粉，冰块
做法:
1、用100℃的200ML开水在量杯浸泡2个原味茶包，焖三分钟。
2、往量杯加入0.4g可可粉，并搅拌直至和红茶融入。
3、往摇瓶加入40ML糖水，再加入冰块（约摇瓶的1/2量）
4、倒入红茶，盖上摇瓶盖，用力摇晃约三十次。
5、倒出即可饮用。
斯唛红茶之桔色玫瑰
材料:
1.一个斯唛玫瑰红茶包
做法:
1.将一包玫瑰茶放入雪克壶并倒入200cc沸水
2.两分钟后取出茶包并加入250g冰块
3.将半个青桔捏汁并放入雪克
4.加入30ml果糖（甜度可调整）
5.雪克后倒入玻璃杯，加入几片青桔片及玫瑰花瓣
斯唛芒果红茶
材料:
1.一个斯唛芒果茶包
做法:
1.将一个芒果茶包放入花茶壶或杯子里，倒入400cc沸水
2.两分钟后取出茶包并加入17g白砂糖，搅拌均匀
3.放入一片奇士橙
4.放入半个青桔需捏汁
5.搅拌即可
（甜度可调整）
煮干丝的副产品：Laksa
材料:
椰浆粉，laksa酱，高汤，鸡蛋，黄瓜，鸡腿丝，虾仁，牛至叶
做法:
1.laksa酱和椰浆粉都是在家乐福买的，用起来还是很方便，味道嘛，差点意思。
2.椰浆粉拿温水化开，搅拌搅拌再搅拌；laksa酱下油锅炒香，加上椰浆和高汤，大火煮沸后转小火炖着，这就是面汤了。
3.这边煮上鸡蛋，同时洗黄瓜，刨皮切丝备用。鸡蛋煮好捞出来晾着，接着换水煮面条，其实我挺想试试用粉丝的，应该会很好看，只是怕吃不饱。
4.面条煮熟捞出，放上鸡腿丝、炒好的虾仁和黄瓜丝，对了，鸡蛋去壳对半切开也扔上去，哗啦浇上面汤，揪了点牛至叶子放上去，嗯，还不算太丑。
专业肉类去腥产品--去腥王
材料:
“去腥王”调味品
做法:
人人无不为各种腥味特大的肉食类如何去除腥膻味一直伤透了脑筋！不能去除腥膻味，后面的煎，煮，炒，焖，蒸，火锅，干锅，烧，烤，等等工序都无法做到尽善尽美，也称不上是美味佳肴！！所以有的肉类只能用特别强大的麻和辣也无法压住它的腥膻味！很难吃！！《去腥王》只是用那么5克，一个小小的纯天然植物料包，就能将40斤重特大腥味的肉食。就这么一小袋2.8克（零售1.9元/袋），就能解决每个家庭一餐5-6斤各种动物肉类煮卤彻底去除腥，膻，臊及异臭味
如果你是一位家庭主妇，看过这个栏目里的内容，你会轻易烹饪出很多家里喜欢的菜肴，让你的家庭增添无穷的生活乐趣！酿造出无限的感情蜜浆！幸福将与你结伴同行到老！
** 如果你是一位酒楼的投资者，看过这个栏目的内容后，你会不再受到那些所谓“大厨”的摆布和玩弄，“去腥”是肉食品首要解决的问题！能彻底去除肉食和动物内脏的腥、膻、臊、异味，后面的增香和增味工序就十分地容易处理！也就是说：掌握了肉食的“去腥技术”就不必要用几万或十万月薪去请一位玩弄你的“大厨了”！掌握了肉的去腥技巧，其实你也可以做出名符其实的大菜出来了！
酱腌菜产品 开胃菜之聪厨湘西外婆菜
材料:
主 料：外婆菜
做法:
制作方法：将青椒切圈，香葱切碎；将成品湘西外婆菜下入锅（锅底油不要太多，适量即可）内放入青椒圈翻炒，装盘，撒上葱花即可。
酱腌菜产品之聪厨卜豆角
材料:
主料：农家卜豆角
做法:
制作方法： 将卜豆角下锅炒干水份备用；腊肉氽水、切片、大蒜叶切段。将腊肉下锅干煸取油，放入卜豆角、干椒粉、盐、味精、稍炒，下大蒜叶、红油少许，勾薄芡，出锅。卜豆角不可泡水时间过长，一定要把腊肉煸出香味，口感才能更浓郁。