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鸡蛋布丁(简单懒人版)

时间:2021-07-20  2021-07-20  甜点  手机阅读
鸡蛋布丁(简单懒人版)做法
   材料:
   主料:2个鸡蛋、1包牛奶(最好是纯牛奶,我选的是伊利250ml ),一点白糖(不要太多)
  
   做法:
  

  1、把牛奶放入锅中煮热。

  2、2个鸡蛋打入碗中,加白糖,搅拌均匀。

  3、把牛奶、鸡蛋放在模具中,搅拌均匀。(提醒:碗中有点泡泡弄掉,会影响口感,有一些可以。牛奶要冷却了才放在一起!模具可有可不有,可用碗代替)

  4、放入沸水中,像水蒸蛋一样。(提醒:煮10~15分钟即可,久了就老了)

  5、把碗倒扣放入盘中,表面加上果仁。(提醒:可加可不加,小心烫手!)

  6、放入冰箱中,这样风味更佳。(提醒:可放可不放,以个人爱好)这样就可以吃了。希望大家喜欢!


  

鸡蛋布丁(简单懒人版)

鸡蛋布丁(简单懒人版)做法
   材料:
   主料:2个鸡蛋、1包牛奶(最好是纯牛奶,我选的是伊利250ml ),一点白糖(不要太多)
  
   做法:
  

  1、把牛奶放入锅中煮热。

  2、2个鸡蛋打入碗中,加白糖,搅拌均匀。

  3、把牛奶、鸡蛋放在模具中,搅拌均匀。(提醒:碗中有点泡泡弄掉,会影响口感,有一些可以。牛奶要冷却了才放在一起!模具可有可不有,可用碗代替)

  4、放入沸水中,像水蒸蛋一样。(提醒:煮10~15分钟即可,久了就老了)

  5、把碗倒扣放入盘中,表面加上果仁。(提醒:可加可不加,小心烫手!)

  6、放入冰箱中,这样风味更佳。(提醒:可放可不放,以个人爱好)这样就可以吃了。希望大家喜欢!


  

布丁(懒人版)

布丁(懒人版)做法
   材料:
   纯牛奶100毫升
  
   做法:
  

  1.用打蛋器把3种材料搅匀.

  2.放入微波炉,解冻功能.

  P.S 800W大约3分钟,700W大约1分半左右.


  

布丁(懒人版)

布丁(懒人版)做法
   材料:
   QQ糖、牛奶
  
   做法:
  

  1、将QQ糖放入玻璃碗,再倒到锅里一点水,把玻璃碗放锅里,用电磁炉煮;

  2、煮到QQ糖溶化后加入牛奶,放到冰箱冰冻四个小时即可。我用的是荔枝味的好吃,嘿嘿。

小诀窍

  可以根据自己的喜好加入水果丁、酸奶等


  

香草味焦糖布丁(鸡蛋布丁)

香草味焦糖布丁(鸡蛋布丁)做法
   材料:
   鸡蛋2-3个左右吧,牛奶1杯加多一点点,不要用大的杯子,不要太小,砂糖,一点香草豆荚(没有的话可以只用香草精3滴左右吧),水。这个布丁有可能会失败。。。或者会有空心洞哦,一定要叫香草豆荚给搞碎,切碎啊
  
   做法:
  

  焦糖:首先将一杯多一点的水加入锅中,再加6-7茶勺的砂糖,不要动还有搅拌它,加热直到变成琥珀色,之后立刻停火,加一勺水进去搅拌一下,之后倒入每个膜器中,加一点点就好了。布丁面胚:将4,5勺砂糖在混合碗里加入3颗鸡蛋,搅拌,要像画画一样,知道快起泡,和知道没有空隙进入(空隙会导致布丁变口感),过滤后加入有焦糖的膜器,放入烤盘,加入热水去烤盘那,不要用开水!之后放入烤箱几十分钟,之后拿出来放去冰箱几小时就好了。好了后用小刀沿着边切过去,再倒入盘子里就可以吃啦。∩_∩


  

焦糖布丁(懒人版,Q)

焦糖布丁(懒人版,Q)做法
   材料:
   2个鸡蛋 、白砂糖125g 、 牛奶250ml 、水25ml
  
   做法:
  

  1、将100g的糖和25ml水入锅,开火,搅拌至颜色有点带黄褐色(带点黑色),关火,导入到布丁模(杯中)。

  2、将鸡蛋打散,加25g糖,搅拌均匀。

  3、牛奶入锅,烧到沸腾。

  4、将牛奶和蛋液混合,搅拌均匀后过筛(我自己就没有过筛的习惯,呵呵,吃起来都一样),倒入布丁模(杯)中。

  5、烤盘底部放些水,把布丁杯(模)放在里面,烤20分钟左右。


  

超简单懒人咖哩饺

超简单懒人咖哩饺做法
   材料:
   土豆
  
   做法:
  

  1。土豆煮熟,用勺碾碎,加盐调味

  2。油锅加两大勺油稍加温后 下土豆泥炒,加一大勺印度黄咖哩粉, 两大勺椰奶,中火炒到馅半干

  3。买罐装BISCUTE (如下图 - 分层的那种), 每个分成三层,包入咖哩土豆牛肉末馅,刷上蛋液, 350F烤20分钟 (一罐可做24个)


  

简单懒人蛋包饭

简单懒人蛋包饭做法
   材料:
   1.鸡蛋三个。2剩饭三分之二碗.3少许油.4火腿丁,葱叶。5.平板锅(实在没有其它锅也可带替)
  
   做法:
  

  1.把蛋打匀,(留少许蛋液,后面有用。)煎至金黄薄蛋皮,放入盘子。

  2.将剩米饭热熟,(加入火腿丁,葱叶切碎口味更佳。)

  3。在蛋皮边缘处涂抹少许蛋液,将剩米饭放入,粘在一起,呈半圆状。

  4.将蛋包饭放入锅中热一下。(几秒即可)。

  5.在蛋包饭上挤上少许番茄酱。美味蛋包饭完成!!!


  

糖心小煎包(简单版)

糖心小煎包(简单版)做法
   材料:
   1:面粉,水,白糖(红糖也行,不过效果可能没那么好。)酵母粉。芝麻少许
  
   做法:
  

  1:洗净双手与一个盆。(和过面建议跳过前面)

  2:在盆中倒入适量面粉,(建议使用市面上买得到的普通面粉),在面粉中间挖一个坑,形成一个火山口状即可,朝坑里倒两三小碗水,再加入少许酵母粉,开始和面。

  3:用手搅均匀,直至面块表面柔软光滑,且不粘手,扯下一小块面团可以重新粘回即可。

  4:放在向阳或温暖的地方,上面盖一块干净且干燥的布,可直接遮住面团表面即可。等候九十至六十分钟。

  5:当面团出现小孔且似蜂窝即可,如果太湿可以撒一点干面粉。

  6:准备一个干净的案板,将面团倒在案板上,(布已撤去)可以扯下一块面把盆底的面全部弄下来,与面团揉在一起。将面团揉成长条,将面团分为许多小面块,(建议面块不要太大,不然煎不熟)

  7:想擀饺子皮一样,将面块全部擀成薄片,越薄越好,但是不要擀破了,要保证等下不会漏馅。左手放一块面皮,右手挖一小勺糖,倒在面皮中心,左手合拢,将其做成一个小笼包,也可以做成其他形状,只要不漏馅即可,如果边缘太干,合不拢,就在面皮边缘涂一点水,即可。

  8:之后,开油锅,将小包放入,不断搅动,翻面,直至两面金黄即可,捞出,装盘,油锅不要关火,此时在油锅倒入芝麻,炸香后捞出,备用,另起锅,不要加油,加一点水,再舀一勺白糖放入,直至白糖融化即可,迅速浇在小煎包上,撒上炸好的芝麻。

  完成!!!!吃一口,又甜又香(我吃还有一点辣。。。。。。。。。)


  

炸鸡翅(简单版)


   材料:
   鸡翅、鸡蛋、小粉
  
   做法:
  

  1、将鸡翅洗净。

  2、在鸡翅表面裹一层小粉。

  3、鸡蛋搅匀。

  4、鸡翅表面裹一层鸡蛋液。

  5、下


  

咖啡布丁(无蛋版)

咖啡布丁(无蛋版)做法
   材料:
   全脂牛奶500ML,琼脂10g(或者棉花糖,50g,胶皮糖,30g),糖100g,咖啡粉(或者自己煮的浓咖啡)、
  
   做法:
  

  1,将牛奶加热,放入咖啡和糖直到全部融化

  2,琼脂放在热水中化开,要是化不开请用小锅将水加热至琼脂融化。如果没有琼脂可以用鱼胶片,个人认为棉花糖也是个不错的选择。

  3,把化开的胶水迅速倒入热牛奶中,搅拌均匀后迅速倒入模具中。

  4,等待冷却

  5,布丁上抹一点点奶油,然后加上自己喜欢的甜点即可;或者可以浇上焦糖,直接食用

  做法二:

  牛奶加入咖啡和糖到融化,放入棉花糖(胶皮糖也可以,看自己喜欢的口味)直到糖全部融化,然后迅速倒入模具中冷却定型。

  由于胶皮糖带有果味比较多,建议各位懒人们可以尝试加入自己喜欢的果汁来制作布丁。

小诀窍

  融化的时候看好火候,牛奶的体积会迅速膨胀导致溢出锅外!~❤

  小提示:根据棉花糖的不同请适当酌减增棉花糖数量。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a129097.html

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