家常菜

当前位置: 菜谱大全 > 家常菜 > 新派鸡肉烧芹菜

新派鸡肉烧芹菜

时间:2021-07-24  2021-07-24  家常菜  手机阅读
新派鸡肉烧芹菜做法
   材料:
   素鸡,芹菜,香菜,蒜片,辣椒油,盐,糖
  
   做法:
  

  1、各种食材分别切好;

  2、加蒜片、辣椒油、盐、糖拌匀就可以喽!


  

新派鸡肉烧芹菜

新派鸡肉烧芹菜做法
   材料:
   素鸡,芹菜,香菜,蒜片,辣椒油,盐,糖
  
   做法:
  

  1、各种食材分别切好;

  2、加蒜片、辣椒油、盐、糖拌匀就可以喽!


  

新派DIY兔肉烧芹菜

新派DIY兔肉烧芹菜做法
   材料:
   芹菜,海兔子
  
   做法:
  

  1、海兔子收拾好,下锅煮熟,芹菜也焯一下。

  2、炒锅放一点油,加葱花爆锅,直接倒在芹菜海兔子上面,加盐,拌匀即可。


  

新派鸡肉烧黑木耳

新派鸡肉烧黑木耳做法
   材料:
   山药,木耳,鸡肉,胡萝卜,芹菜
  
   做法:
  

  鸡肉切条,加酱油,花椒面,淀粉,料酒腌制一会

  爆锅炒鸡肉,胡萝卜

  然后加木耳,山药,最后加芹菜,

  调味出锅。


  

新派羊蹄烧芹菜

新派羊蹄烧芹菜做法
   材料:
   羊蹄,山芹菜,盐,蒜片,洋葱,醋,辣椒油
  
   做法:
  

  1、把山芹菜挑好,洗干净,焯水,再洗,泡冷水。

  2、炖好的羊蹄,切一些肉下来,切小细条。

  3、山芹菜切段,加盐、蒜片、洋葱、醋、辣椒油拌开即可。


  

新派鸡肉炒龙虾

新派鸡肉炒龙虾做法
   材料:
   鸡肉,大虾,海鲜菇,
  
   做法:
  

  准备:鸡肉,切成粗条,加生抽,花椒面,茴香粉,料酒腌上;大虾去虾线虾泥,加盐,料酒卤上海鲜菇,用手掰成小段;油麦菜切段,韭薹1把鱼丸虾丸切片,青红椒切段,洋葱切段,葱叶切大段,鲜剁椒,2个,干红椒2个,去籽,切段,小辣椒切段,祘切片。

  2、煎豆腐。煎豆腐其实很容易的,锅里放上油,不必太多,然后把豆腐切片,一下子倒进锅里,用铲子把豆腐推开。就可以了,此时你可以做点其他的事了。嘿嘿。比如擦擦灶台,嘻嘻抹布什么滴。时间可以稍长一点,当然是在中小火的情况下,3分钟吧,然后用铲子一铲,翻个身,再煎另外一面。煎熟了之后,装盘子备用接着,把虾仁放到锅里煎熟,这个简单喽。也可以先煎虾,后煎豆腐。也备用。

  3、这个时候,鸡肉已经卤好锅里下洋葱,炒鸡肉,炒到变色,加入海鲜菇,鱼虾丸翻炒,加生抽,继续翻炒放青红椒,chao ,chao ,chao ,豆腐进锅,继续炒炒炒!韭薹花,虾,葱蒜,齐齐放进去,哗哗哗的炒吧。放油麦菜哩,加盐,一点糖,炒到空心菜变软,熟了即可喽,


  

新派鸡肉拌茶树菇

新派鸡肉拌茶树菇做法
   材料:
   主料:茶树菇,蟹味菇,辣椒,鸡肉。
  
   做法:
  

  料酒,花椒面,淀粉腌制一会。

  爆锅,炒鸡肉,炒熟备用。接着炒蘑菇,加一点水焖2分钟,加鸡肉,加盐,辣椒炒2分钟,炒匀。


  

猪脸烧芹菜

猪脸烧芹菜做法
   材料:
   玩儿
  
   做法:
  

  钱二分


  

卤水豆腐烧芹菜

卤水豆腐烧芹菜做法
   材料:
   卤水豆腐500克(相对于石膏豆腐而言) ,芹菜400克 ,姜,蒜 ,生抽2调羹,白糖半个调羹,五花肉碎200克,水淀粉(最好是绿豆或者豌豆淀粉,没有就用玉米淀粉)
  
   做法:
  

  1、用锅里烧开的热水把切成块的豆腐煮一遍,煮的时候要在水里加盐。

  2、煮好的豆腐块,淋干水备用。把蒜切成蒜末放入小碗里,加入生抽拌匀,加入少量白糖。

  3、把芹菜切段用油炒到7分熟,加入适量盐,盛出备用。

  4、锅里倒入油,把姜片煸香,倒入五花肉炒到9分熟,把煮过的豆腐块倒入。

  5、小心翻动豆腐和五花肉碎,把生抽蒜蓉汁,倒入豆腐和五花肉碎里。

  6、等到全熟后,倒入水淀粉汁(分三次倒入)。

  7、最后倒入芹菜炒匀,盛盘。

小诀窍

  1、豆腐用热盐水煮过会定型,而且更嫩。

  2、芹菜和豆腐分开炒,这样卖相会更好。芹菜青绿,豆腐用生抽勾芡汁,色泽更好。

  3、五花肉碎起到了提香的作用,当然不放也可以。


  

豆腐干烧芹菜

豆腐干烧芹菜做法
   材料:
   主料:芹菜200克,
  
   做法:
  

  1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;

  2.花椒泡热水制成花椒水;

  3.锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;

  4.再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;

  5.加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。


  

美极猪肚烧芹菜

美极猪肚烧芹菜做法
   材料:
   熟猪肚,芹菜,胡萝卜,盐,美极鲜酱油
  
   做法:
  

  1.芹菜和胡萝卜洗净,胡萝卜去皮切成丝,芹菜切段。熟的猪肚切丝

  2.锅烧热放油,油温烧热放胡萝卜丝,煸炒至身软

  3.放入芹菜丝,翻炒一分钟

  4.放入肚丝翻炒片刻后,加盐、滴几滴美极鲜酱油翻炒均匀出锅


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a129849.html

上一篇:清烧芦笋 下一篇:粽香排骨

﹝新派鸡肉烧芹菜﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢