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清风茶

时间:2021-07-31  2021-07-31  饮品  手机阅读

   材料:
   龙井茶30克,
  
   做法:
  

  将龙井茶用纯净水泡2个小时后,将到入杯里,放入·蜂蜜和冰块用筷子搅拌·均匀即可,


  

清风茶


   材料:
   龙井茶30克,
  
   做法:
  

  将龙井茶用纯净水泡2个小时后,将到入杯里,放入·蜂蜜和冰块用筷子搅拌·均匀即可,


  

和风茶巾包

和风茶巾包做法
   材料:
   黄心地瓜200公克,绿豆沙50公克,抹茶粉3公克,无油白豆沙300公克
  
   做法:
  

  1.黄心地瓜200公克洗净去皮,切薄片后蒸熟并趁热过筛成地瓜泥。

  2.将无油绿豆沙50公克与地瓜泥拌匀即为黄色内馅,分割成每份10公克。

  3.抹茶粉3公克过筛后与无油白豆沙300公克拌至光亮成糰,即为绿色外皮,分割成每份20公克。

  4.将绿色外皮包入黄色内馅,利用保鲜膜或干净纱布将其绞紧,取出即为茶巾包。


  

和风茶酥点

和风茶酥点做法
   材料:
   高筋面粉65公克,低筋面粉150公克,糖粉55公克,奶油65公克,水90公克,油酥:75公克,低筋面粉150公克,抹茶粉3公克,馅料:600公克
  
   做法:
  

  1.将所有油皮材料一起揉匀成光滑面糰,即为油皮,分割成10份备用。

  2.将油酥材料拌匀即为油酥,分割成10份。

  3.将油皮包入油酥,收口朝上桿长后捲起成圆筒状,静置松弛10分钟后,再次将其桿平并捲起,所有油酥皮桿好备用。

  4.将桿好2次的油酥皮从中切开,层次面朝上,以手掌压扁后桿成圆形,静置松弛10分钟后,即可包入30公克的抹茶馅。

  5.所有材料做好后,即可放入预热至180℃的烤箱,烤约25分钟即可。


  

和风茶巾包

和风茶巾包做法
   材料:
   黄心地瓜200公克,绿豆沙50公克,抹茶粉3公克,无油白豆沙300公克
  
   做法:
  

  1.黄心地瓜200公克洗净去皮,切薄片后蒸熟并趁热过筛成地瓜泥。

  2.将无油绿豆沙50公克与地瓜泥拌匀即为黄色内馅,分割成每份10公克。

  3.抹茶粉3公克过筛后与无油白豆沙300公克拌至光亮成团,即为绿色外皮,分割成每份20公克。

  4.将绿色外皮包入黄色内馅,利用保鲜膜或干净纱布将其绞紧,取出即为茶巾包。


  

和风茶酥点

和风茶酥点做法
   材料:
   高筋面粉65公克,低筋面粉150公克,糖粉55公克,奶油65公克,水90公克,奶油150公克,抹茶粉3公克,
  
   做法:
  

  1.将所有油皮材料一起揉匀成光滑面团,即为油皮,分割成10份备用。

  2.将油酥材料拌匀即为油酥,分割成10份。

  3.将油皮包入油酥,收口朝上桿长后卷起成圆筒状,静置松弛10分钟后,再次将其桿平并卷起,所有油酥皮桿好备用。

  4.将桿好2次的油酥皮从中切开,层次面朝上,以手掌压扁后桿成圆形,静置松弛10分钟后,即可包入30公克的抹茶馅。

  5.所有材料做好后,即可放入预热至180℃的烤箱,烤约25分钟即可。


  

苡米防风茶


   材料:
   薏苡仁30克,防风10克。
  
   做法:
  

  将以上2味中药入水同煎,去渣,取汁。代茶饮用。或每天1~2次,连饮1周。


  

羌活防风茶


   材料:
   防风9克,羌活6克,黄芩3克,炙甘草5克。
  
   做法:
  

  上药按比例剂量加倍,共研粗末。每服取20克,放入杯中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。血虚者慎服。


  

玉屏风茶


   材料:
   黄芪10克,白术10克,防风5克。
  
   做法:
  

  上方研粗末,放入保温瓶中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。阴虚型患者忌用。


  

苡仁防风茶


   材料:
   薏苡仁20克,防风10克。
  
   做法:
  

  上方入沙锅中,加水煎30分钟,取汁,温服,代茶饮。孕妇慎服。


  

排风茶


   材料:
   桔梗3钱、细辛1钱、防风2钱、天麻2钱、白芍药2钱、五味子5分、全蝎1钱。
  
   做法:
  

  药材洗净,加水500ml以大火煮沸,转小火续煮20分钟,稍放凉即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a131315.html

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