原汁原味菠萝饭
材料:
糯米500g,菠萝1个,各种蜜饯少少,橄榄油、冰糖各少少
做法:
1、将糯米蒸20分钟左右。
2、菠萝切成两半,挖出肉切成小块。
3、把蒸好的糯米和各种蜜饯、橄榄油、冰糖放在一起搅拌。
4、将搅拌后的糯米放在挖出肉的菠萝里,再蒸20分钟左右即可。别忘了把菠萝水倒入糯米饭里,蒸出来的才是原汁原味的菠萝饭哦!
简易原汁原味菠萝饭
材料:
糯米500g ,菠萝1个 , 各种颜色干蜜饯少少,橄榄油少少 ,冰糖 少少(白糖也可以)
做法:
1 将糯米蒸20分钟左右, 2 菠萝切成两半,挖出菠萝肉后别扔了,待用,菠萝肉切小块, 3 把干蜜饯切成小块, 4 橄榄油,冰糖,各少少, 5 将蒸好的糯米和所有的材料混合一起搅拌后, 6 放在切开两半的菠萝里 , 7 然后再蒸20分钟就可以了, 别忘了把菠萝水倒入一起搅拌后蒸,这样才能吃到原汁原味的菠萝饭。
简易原汁原味菠萝饭
材料:
糯米500g ,菠萝1个 ,各种蜜饯 橄榄油, 冰糖, 各少少
做法:
1 将糯米蒸20分钟左右 2 菠萝切成两半挖出肉切成小块 3 把蒸好的糯米和所有的材料放在一起搅拌, 4 再将搅拌后的糯米放在挖出肉的菠萝里再蒸20分钟左右,即可,(别忘了把菠萝水倒入糯米饭里蒸出来的才是原汁原味的菠萝饭哦 )
原汁原味菠萝饭
材料:
糯米500g,菠萝1个,各种蜜饯少少,橄榄油、冰糖各少少
做法:
1、将糯米蒸20分钟左右。
2、菠萝切成两半,挖出肉切成小块。
3、把蒸好的糯米和各种蜜饯、橄榄油、冰糖放在一起搅拌。
4、将搅拌后的糯米放在挖出肉的菠萝里,再蒸20分钟左右即可。别忘了把菠萝水倒入糯米饭里,蒸出来的才是原汁原味的菠萝饭哦!
原汁原味蟹棒菇炒茭白
材料:
茭白1根,蟹棒菇适量,盐适量,橄榄油适量
做法:
1.茭白去掉老皮后切片,蟹棒菇去掉根部并散开成小朵。
2.锅里放少许油,油热后放蟹棒菇,中火炒两分钟后再放茭白,火可以转大一点,炒到蟹棒菇和茭白都比较软了的时候放盐。
小诀窍
茭白用大火炒得有点金黄的颜色,会有淡淡的甜味。愿意勾芡的话可以在快出锅的时候勾。也可以放蒜蓉。当时家里没有就没有放。
原汁原味奥尔良烤翅
材料:
翅中(300克)9个,水21克,奥尔良腌鸡料21克
做法:
1.把翅中洗净后,用水和奥尔良腌鸡料腌12-24个小时,我是腌了整整24小时。
2.然后在烤盘中铺上一层锡纸,在锡纸上抹上油,把腌好的翅中整齐摆好。烤箱预热190度。烤30分名钟即可。(中间要翻一下面细)
原汁原味西瓜汁
材料:
冰镇无籽西瓜200克
做法:
西瓜切小块,放入搅拌机搅拌20秒,倒入杯子即可。
小诀窍
1搅拌机和榨汁机是不一样的设备,自己要分清楚哦!
2西瓜不甜就加适量果糖。
原汁原味烤冬南瓜
材料:
大约2磅重冬南瓜 (butternut squash )
做法:
冬南瓜上下分为两段,把下段中的籽和筋掏出;冬南瓜去皮后,切成约1英寸的的方块待用 ;购买冬南瓜的时候尽量选择上下直径相差不大的比较容易去皮
均匀混合冬南瓜块和椰子油
取一厚些有盖的锅,开中火把锅烧热后倒入冬南瓜块,加盖干烧20分钟,10分钟后开盖翻一下
烧熟后加入细海盐和葡萄醋混合均匀
原汁原味的果菜上汤
材料:
不用加调味料,包括盐。
做法:
油一汤匙爆香姜和蒜蓉,加水2000cc的水,水滚,把所有的材料丢进锅滚半小时就可。
原汁原味卤香菇
材料:
香菇150g,油菜4棵,白糖10g,盐2g,味精2g,鸡汤50g,生抽5g,芝麻油5g,葱姜水10g
做法:
1.制作葱姜水:葱切段,姜切片,浸入清水中泡制30分钟以上
2.锅内注入清水烧开,放入香菇焯烫3分钟
3.焯烫好的香菇捞出,沥干水分
4.原锅大火放入油,烧至八成热,倒入葱姜水
5.倒入香菇,略煮1分钟
6.倒入鸡汤
7.加入生抽
8.根据个人口味加细盐
9.再加入少许白砂糖
10.放入味精,翻炒均匀,小火烧制15分钟
11.淋入麻油即可起锅盛出
12.锅内注入清水烧开,放入油菜烫2分钟,待香菇稍凉后即可一同装盘
原汁原味肉丁酱
材料:
五花肉,葱花,生姜末,大蒜末,生抽,食盐,自制花椒水,山西老陈醋,食用油,花椒粒
做法:
1.五花肉用清水冲洗干净,用刀切成小肉酱丁
2.锅里放入适量的食用油,放入花椒粒炸香
3.放入肉酱丁
4.用铲子翻炒至肉酱变色
5.放入切好的葱末、生姜末、大蒜末
6.用铲子翻炒至出香味
7.放入1汤匙自制花椒水
8.加入1/4茶匙食盐
9.倒入约2汤匙生抽
10.大火熬煮至汤汁浓稠
11.烹入约1/2汤匙山西老陈醋
12.用铲子搅拌均匀,闻到醋香味即可出锅