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蔬菜豆渣饼

时间:2016-04-09 18:49:35  2016-04-09  面食  手机阅读
蔬菜豆渣饼做法
   材料:
   主料 熟豆渣50克玉米面50克鸡蛋1个胡萝卜1根西葫芦1个
  
   做法:
  

  1. 胡萝卜洗净,擦成丝。西葫芦洗净削去外皮,擦成丝2. 将熟豆渣、玉米面混合倒入大盆中,打入鸡蛋3. 将胡萝卜丝和西葫芦丝倒入4. 调入盐、少许胡椒粉、香油,彻底搅拌均匀成面糊5. 平底不沾锅烧热,倒入少许油并转动锅身使油摊开

  舀入一勺面糊,用勺子将面糊摊成圆饼,小火煎6. 待面饼上出现小孔,底部可以在锅中移动时,将面饼翻面待两面都煎至金黄即可出锅


  

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