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花生香蕉糕

时间:2021-08-16  2021-08-16  蛋糕  手机阅读
花生香蕉糕做法
   材料:
   (A.)
  
   做法:
  

  1、将(A.)全部放进果汁机搅成幼滑。

  2、上锅蒸15分钟左右。

  3、然后放凉了切小块快,撒下花生粉即可!

  https://www.facebook.com/chinny.yap/notes


  

花生香蕉糕

花生香蕉糕做法
   材料:
   (A.)
  
   做法:
  

  1、将(A.)全部放进果汁机搅成幼滑。

  2、上锅蒸15分钟左右。

  3、然后放凉了切小块快,撒下花生粉即可!

  https://www.facebook.com/chinny.yap/notes


  

双料花生香蕉麦芬

双料花生香蕉麦芬做法
   材料:
   过熟的香蕉1根、低筋面粉100克、玉米油40克、牛奶50克、鸡蛋一个、泡打粉2克、苏打粉2克、花生酱、花生碎适量
  
   做法:
  

  1、将香蕉放保鲜袋压成泥备用;各种粉类混合均匀备用。

  2、容器中打入鸡蛋,用手动搅蛋器搅散后,放牛奶、玉米油搅拌均匀,加香蕉泥搅匀,再加过筛的各种粉类混合均匀成面糊即可,不必过度搅拌。

  3、将花生烤熟切成碎。

  4、面糊盛入模具1/3后放一小勺花生酱,之后再将面糊放入模具约七分滿,表面放上花生碎。

  5、将烤盘放入预热好170度的烤箱,上下火,中层25分钟左右,烤熟即可。

小诀窍

  不需另外加糖,香蕉的甜度足以。


  

蒸香蕉糕

蒸香蕉糕做法
   材料:
   香蕉8根,糖4大匙半,椰子粉4大匙半,面粉4大匙,盐1/3小匙,香蕉叶16片
  
   做法:
  

  1.将香蕉稍微压烂,与糖、椰子粉、面粉、盐一起放入搅拌盆内搅拌均匀,分成16等份。

  2.将香蕉叶放入热水中煮软,拭干备用。

  3.把作法1的香蕉泥分别放在香蕉叶上,整形成长方形然后包好,用大火蒸约18分钟至熟,取出即可趁热或待冷享用。


  

炸香蕉糕(PISANG GORENG)

炸香蕉糕(PISANG GORENG)做法
   材料:
   (1)料。
  
   做法:
  

  将香芽蕉弃皮每条对半切。备用

  把(2)料调成浓稠奶香鸡蛋糊。

  坐锅点火烧油7-8成热。把钢捞离子放入油锅里。

  把沾满湖浆的香芽蕉分成4次放入热油里。

  炸至金黄色捞起。。。


  

纯素香蕉糕

纯素香蕉糕做法
   材料:
   低筋自发粉50g,香蕉50g,水50g,果糖8g,玉米油8g
  
   做法:
  

  1.香蕉碾成泥,细不细腻的都可以,倒入果糖和水搅匀

  2.筛入面粉搅匀,再加油搅匀

  3.预热蛋糕机,加热灯熄灭时打开盖子,刷一层油,舀入面糊,可以撒点芝麻什么的

  4.盖上盖子,等大概3分钟,加热灯再次熄灭,蛋糕就烤好了


  

花生香菇煲凤爪

花生香菇煲凤爪做法
   材料:
   凤爪300公克,花生100公克,冬菇30公克,老姜片10公克,青木瓜150公克,水2000cc,米酒1大匙,盐少许
  
   做法:
  

  1.凤爪放入沸水中汆烫去血水后取出,捞起以冷水洗净,备用。

  2.花生冷水浸泡约5小时;冬菇洗净泡软,备用。

  3.青木瓜去皮、去籽,切块,备用。

  4.取一汤锅,放入水2000cc煮沸,转小火放入作法1的凤爪、作法2的花生续煮约1小时。

  5.将其余材料放入作法3的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加入所有调味料拌匀即可。


  

杏仁花生香酥球

杏仁花生香酥球做法
   材料:
   食用油(最好用花生油,有花生的香味)280ml,鸡蛋1个,面粉(或者全麦粉)380克,糖50克,核桃仁100克,花生米100克,泡打粉1茶匙(5ml),小苏半茶匙(2ml),盐1克
  
   做法:
  

  1、烤箱预热150度,将花生米和核桃仁放入烤20分钟,晾凉后去掉花生的红衣。

  2、将花生仁和核桃仁放入一个密封袋内,用擀面杖压碎待用。

  3、将鸡蛋和食用油和糖放入一个大碗内,用打蛋器搅拌均匀,搅拌至不透明的乳状。

  4、将面粉、泡打粉、小苏打、盐混合过筛放入油中。

  5、用刮刀切拌均匀,再加入压碎的核桃仁、花生仁切拌均匀。

  6、预热烤箱180度,取15克左右的面糊捏成小球,放入烤盘内。

  7、在小球表面刷上蛋液。

  8、放入烤箱中层上下火烤20分钟左右,中途可以取出再刷一次蛋液。


  

花生香菇蹄汤


   材料:
   花生米150克,水发香菇50克,猪前蹄1只,葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  将花生米择除杂质,洗净;香茹洗净;猪蹄去毛,除蹄甲,洗净,入沸水锅氽透,捞出,用凉水冲洗干净,放入砂锅,加入花生米、香菇、摆上葱节、姜片,浇上料酒,注入清水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖200分钟,拣去葱姜,加入精盐、味精调好味即可。食蹄及花生香菇,饮汤。可分次食之。


  

花生香酥排骨

花生香酥排骨做法
   材料:
   排骨250g,麻辣花生50g,蒜5瓣,料酒1大勺,酱油2大勺,玉米淀粉15g,细砂糖1/4小勺,盐1/4小勺
  
   做法:
  

  1.排骨洗净,充分沥干水分,倒入酱油

  2.倒入料酒

  3.大蒜切片

  4.将蒜片撒在排骨上,包上保鲜膜,腌制3小时以上

  5.挑出排骨中的蒜片,在腌制好的排骨中撒上淀粉

  6.用手抓匀,使每块排骨均匀裹上一层淀粉即可

  7.锅中放宽油,大火烧热,至八成热时,放入排骨炸20秒,改小火继续炸1分钟,捞出沥干油,继续将油烧至9成热,再次放入排骨炸20秒,捞出沥干油待用

  8.炒锅中放少许油,放入从排骨中挑出的蒜片爆香

  9.放入排骨翻炒

  10.撒入少许糖,继续翻炒1分钟

  11..麻辣花生用擀面杖碾碎

  12..将炒好的排骨放入花生碎中,使排骨表面粘满花生碎即可


  

花生香辣虾球

花生香辣虾球做法
   材料:
   海虾12只、花生半杯、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、酱油半汤匙、油辣子2茶匙、糖半茶匙、淀粉3/4茶匙
  
   做法:
  

  1、花生去皮,加大约1汤匙油,用中火不停翻炒。炒至金黄备用。也可以用油炸,颜色会更好看。稍微提前一点出锅,因为出锅后还保留相当的热度,凉后会变得酥脆。

  2、海虾剥出虾仁,洗净。在背上切一刀(这一刀大约是切到1/2的深度,喜欢翻花儿的可以切到2/3深),挑出虾线。

  3、切好的虾仁加淀粉和料酒抓匀,放冰箱腌制1个小时。

  4、起油锅,放入腌好的虾仁翻炒,虾仁自然卷曲成虾球状(这里我直接用了炒花生剩下来的油)

  5、加入酱油、蚝油、油辣子,大火让料汁迅速蒸发掉一部分,加一点点糖提鲜。

  6、最后倒入准备好的花生,翻炒均匀即可出锅。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a134379.html

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