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自制肉糜虾干豆豉香辣酱

时间:2016-04-09 18:57:07  2016-04-09  海鲜  手机阅读
自制肉糜虾干豆豉香辣酱做法
   材料:
   肉糜,虾干,料酒,胡椒粉,盐,豆豉,辣椒碎,甜面酱,姜蒜末,糖,鸡粉,肉桂粉
  
   做法:
  

  1、先把鲜肉剁成肉糜,放料酒、胡椒粉、盐稍微腌制一下。

  2、虾干洗净,切成小粒。

  3、准备豆豉,辣椒碎,甜面酱,姜蒜末。

  4、锅里多放点油煸炒姜蒜末出香味,然后倒入辣椒碎、豆豉和肉糜煸香。

  5、接着放虾干继续煸炒。

  6、最后放入甜面酱翻炒均匀。

  7、加糖、鸡粉、肉桂粉再次翻炒至味道均衡即可出锅装瓶!


  

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