【DIY番茄蛋面】
材料:
鸡蛋，番茄
做法:
1.炒锅放油烧热，放入打匀的鸡蛋，加一点点盐在鸡蛋上，然后拌炒几下
2.放番茄块，煸炒几下加一些水把番茄煮软，看着汤汁渐渐变红，再放盐
3.倒入炒好的鸡蛋翻炒几下撒一些葱花；4.等面条煮好后，捞出，吃时淋上番茄鸡蛋卤即可
【DIY番茄蛋面】
材料:
鸡蛋，番茄
做法:
1.炒锅放油烧热，放入打匀的鸡蛋，加一点点盐在鸡蛋上，然后拌炒几下
2.放番茄块，煸炒几下加一些水把番茄煮软，看着汤汁渐渐变红，再放盐
3.倒入炒好的鸡蛋翻炒几下撒一些葱花；4.等面条煮好后，捞出，吃时淋上番茄鸡蛋卤即可
DIY番茄酱
材料:
西红柿300g 白糖 盐
做法:
1：将西红柿放到开水里烫一下，待皮裂开捞出过凉。
2：西红柿去皮后对半切开，去籽与颈部青色的部分，切成小丁。
3：放到锅里小火慢熬，边搅拌边把西红柿压碎。
4：待熬成浓汁，加适量糖、盐调味即可，放凉后装入干净的瓶子冷藏存放。
小贴士：尝一下如果觉得不够酸，可以适量加米醋。
DIY番茄奶油虾螺丝粉
材料:
材料：料酒、螺丝、食用油、鲜虾、番茄酱、牛奶、黑胡椒颗粒
做法:
1.锅内水烧开，加入1小勺盐，几滴食用油，倒入螺丝粉搅拌一下，煮约8钟左右捞出；
2、鲜虾去头去壳，用盐和料酒抓一下，热锅冷油滑炒至断生盛出；锅内留少量余油，加入1勺番茄酱炒匀，调味后放入一片三明治奶酪，煮至酱汁起稠时，倒入螺丝粉和虾仁至均匀裹上蕃茄酱汁；装盘即可
【私房红烧牛肉面】
材料:
牛肉，鲜切面，油菜，熟鸡蛋，姜片，葱段，茶叶，干红辣椒，花椒，八角香叶，桂皮等香料
做法:
1.牛肉洗净切块飞水去掉血污，捞出
2.锅内放少量油，加牛肉、姜片、葱段、茶叶、干红辣椒、花椒、八角香叶、桂皮炒香
3.再加生抽、老抽、醋继续翻炒，一次性加入足量清水大火烧开后煮炖2-3小时
4.牛肉将熟时，将香料捞出，留下牛肉清汤
5.牛肉熟烂后加盐、糖调味
6.另起锅，水沸后水内加少量食盐，下面，煮熟，捞入面碗内
7.加入牛肉块、烫熟的青菜、熟鸡蛋，将牛肉汤盛入碗内即成
小诀窍
一碗好牛肉面在于牛肉烧制得是否熟烂 加醋、茶叶可使牛肉加速软烂 香叶、八角等香料是好汤的关键，可以将这些香料包入煮炖用纸袋 炖肉时水要一次性加足，中途不要加水
早餐or宵夜 【云吞面】
材料:
蛋皮丝 海苔丝（烘焙海苔用剪刀剪成丝） 香菜（有人不爱吃就随便换哈）一勺子老干妈
做法:
云吞自己包的（经常没事就包点云吞饺子包子什么的 以备不时之需 在我眼里 跟方便面功效差不多哈）
面条就是普通的挂面
然后~~~鸡汤煮开（随便弄点鸡翅什么的煮煮~~就是最简单的鸡汤）煮云吞面条这些大家都会哈
方便面也可以很豪华【什锦炒方便面】
材料:
方便面3包，只要其中的两包调料粉。
做法:
第一步，方便面在滚水中煮散。只要面饼刚刚散开就赶紧捞起来。不要煮太软。
第二步，煮散的方便面捞起，加一点植物油拌匀，防止粘黏。
第三步，热锅热油，先把胡萝卜、洋葱、青椒炒香，加入一包调料粉。然后把上海青倒入，翻炒一下。
第四步，把面倒入翻炒，加入第二包调料粉，然后就起锅~ enjoy吧~~~
简单的快餐【肉末炸酱面】
材料:
材料
做法:
做法
1.1将所有材料切小丁备用
2.肉切细丁，也可以直接买超市的肉末
3.热锅下肉丁炒熟
4.加入洋葱丁，胡萝卜丁炒软，加入两种酱翻炒后加水，烤干水即可
5.另起锅加水煮开，下面条煮熟，捞出凉开水拔一下，盛碗
6.加入肉末酱，再盛碗面条汤。一顿快餐大功告成www.508msc.com
【朝鲜冷面】
材料:
黄瓜 鸡蛋
做法:
！1.黄瓜切丝.梨切片.鸡蛋煮熟.牛肉切片.辣白菜切碎;2.开水下面,锅开2次后,捞出放冷水中;3.取1碗放盐.白糖.1滴老抽.1滴鲜贝露.苹果醋.鸡精,倒入冻冰的矿泉水;4.凉好的荞麦面捞进调料碗中,放入黄瓜丝.牛肉片.梨片.辣白菜碎.半个煮鸡蛋,撒上熟芝麻。
超可爱亲子早餐【川味哨子面】
材料:
普通白面条2两，菠菜面条2两，绿豆面条2两，小油菜4棵，胡萝卜1根，熟鸡蛋2个，鹌鹑蛋4个，熟哨子料，盐，酱油，食用油，葱花
做法:
1、取煮锅一只烧开水下面条，分别煮10分钟
2、面条过水备用
3、胡萝卜和油菜焯水备用。
4、哨子料现场翻炒加热备用
5、面碗加入高汤、煮好的面条、超过的油菜和胡萝卜，哨子料即可。
紫菜番茄蛋花汤
材料:
西红柿，紫菜，鸡蛋，辅料：葱花，生抽，盐，味精，香油，香菜
做法:
1. 西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散．
2. 炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）．
3. 大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液．
4. 蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅．
小诀窍
1. 这是一款孩子们非常喜欢的快手汤，很适合作为早餐来给孩子准备，用来配米饭，油条，烧饼，都是很好的选择．
2. 紫菜久煮会丧失鲜味儿，蛋液也是遇热就熟，所以这两味材料要在汤调好味儿之后，出锅前放入．
3. 还可以在爆锅时，加入一些肉丝儿，营养更全面．