百合荸荠雪梨羹
材料:
【主料】：荸荠20克，梨50克，百合20克
做法:
1、将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净；
2、将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用；
3、在锅里加入适量的水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，用大火煮；
4、待锅开后改用小火，煮20分钟，倒入盆里即可。
百合荸荠雪梨羹
材料:
主料：荸荠20克，梨50克，百合20克，
做法:
1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净；
2.将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用；
3.在锅里加入适量的水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，用大火煮；
4.待锅开后改用小火，煮20分钟，倒入盆里即可。
小诀窍
健康提示：
药用功用：润肺清火，化痰止咳。
这道百合荸荠雪梨羹最适合抵抗力比较差的人。
这道药膳偏寒凉一点，阳虚的病人，脾胃特别怕受寒的病人应控制食用量，不要频繁。
百合荸荠雪梨羹
材料:
【主料】：荸荠20克，梨50克，百合20克
做法:
1、将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净；
2、将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用；
3、在锅里加入适量的水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，用大火煮；
4、待锅开后改用小火，煮20分钟，倒入盆里即可。
荸荠雪梨汁
材料:
荸荠250克，梨250克，白糖50克。
做法:
荸荠洗净，切片；梨去皮，去核切片。用打汁机榨汁，汁液用凉开水稀释后加入糖，拌匀。
百合草荸荠梨羹
材料:
百合15克、荸荠30克、雪梨1个。
做法:
取百合15克、荸荠30克、雪梨1个。荸荠洗净去皮捣烂，雪梨切碎去核，三味共水煎，加冰糖适量，温服。
银耳莲子百合雪梨羹
材料:
干银耳 1大朵
做法:
1、将干银耳、莲子和百合分别以清水浸泡10小时以上泡发。
2、泡发后的莲子去芯，并用牙签小心将莲子中心的污物刮掉，留下3颗莲心备用。
3、泡发的银耳和百合剪碎。雪梨去皮切丁。
4、取大砂锅放1L纯净水，放入银耳、莲子、百合、雪梨丁和3颗莲心，大火烧开。
5、剩下的纯净水分次小心兑入滚开的砂锅中（即是滚开一次兑入一点，让材料煮透且防止砂锅爆裂），可轻轻搅动。
6、水兑完后，加入适量冰糖煮化，加盖，小火煲1小时。
7、关火后焖一会，可装盘食用。
小诀窍
若冷藏数小时，汤汁黏稠呈羹状，口感更佳。
银耳雪梨羹
材料:
银耳100克，雪梨200克，枸杞子10克，冰糖适量
做法:
1.银耳泡发后洗净；雪梨去皮去核；
2.砂锅中放入清水，同时放入银耳和雪梨，烧开后，改小火炖至黏稠 ；
3.放入冰糖与枸杞，炖至冰糖融化即可 。
火龙银耳雪梨羹
材料:
火龙果，青豆，枸杞，红枣，雪梨（香梨也可以），银耳（选用偏黄一些的银耳口感较好），冰糖
做法:
1.银耳凉水泡开（不要用热水，否则影响口感）、清洗干净，枸杞和青豆用开水泡开待用。
2.火龙果切半取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
3.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、红枣，冰糖一起放入炖锅加满水用小火熬制半个小时。
4.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
银耳雪梨羹
材料:
银耳100克，雪梨200克，枸杞子10克，冰糖适量
做法:
1银耳泡发后洗净；雪梨去皮去核；
2砂锅中放入清水，同时放入银耳和雪梨，烧开后，改小火炖至黏稠；
3放入冰糖与枸杞，炖至冰糖融化即可。
银耳莲子雪梨羹
材料:
干银耳75克，莲子25克，去芯，雪梨1个，约250克，冰糖60克，净化水1800毫升
做法:
1.将干银耳放入大碗里用温水浸泡1小时。除去蒂，洗净。
2.将雪梨削皮，去核，切成小碎块。
3.把银耳莲子放入汤锅里，加水，盖上。大火煮滚，转小火，煮1小时30分钟，直到银耳莲子酥烂。加雪梨及冰糖，煮30分钟，关火。凉冷后放冰箱里冷藏2小时，味道会更好。
桃胶银耳雪梨羹
材料:
桃胶15克，雪梨1个300克，冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升
做法:
1、将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
2、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
3、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
4、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。