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吐司布丁

时间:2021-09-20  2021-09-20  甜点  手机阅读
吐司布丁做法
   材料:
   吐司,青红椒,洋葱,胡萝卜,牛奶,鸡蛋
  
   做法:
  

  1、青红椒,洋葱,胡萝卜切丁;

  2、吐司切块,撒上青红椒,洋葱,胡萝卜,胡萝卜;

  3、牛奶和鸡蛋液混合,倒入布丁碗中;

  4、放入烤箱,180度烤20-25分钟即可。


  

水蜜桃吐司布丁

水蜜桃吐司布丁做法
   材料:
   牛奶1杯,罐头水蜜桃2片,鸡蛋2个,糖40克,葡萄干2汤勺,吐司面包3片
  
   做法:
  

  1.牛奶与糖混合,用小火加热,使糖融化,放凉。

  2.鸡蛋去壳打散,用滤网过滤到牛奶中,搅匀。

  3.吐司面包撕成小块,水蜜桃切丁。在模子里涂点油,放入吐司和水蜜桃、葡萄干。

  4.把蛋液倒进模子,填满后放在烤盘上,烤盘内放3杯热水。

  5.烤箱预热后设定为125度,烤盘放中层位置,烤35分钟。


  

蔓越莓蓝莓酱吐司布丁

蔓越莓蓝莓酱吐司布丁做法
   材料:
   鸡蛋2个約120克,白砂糖30克,牛奶200克,面包片2片,蓝莓果酱适量,蜂蜜适量,蔓越莓适量,开心果适量,杏仁片少许
  
   做法:
  

  1.鸡蛋打散备用

  2.牛奶倒入碗内,加入30克白砂糖,放入微波炉中高火5分钟左右,不需要煮开,让牛奶加温好融化砂糖,搅拌均匀。

  3.如果牛奶过热,稍微冷却后倒入打散的蛋液中,搅拌均匀,布丁液就做好了

  4.把搅拌均匀的布丁液过筛2次静置15分钟

  5.静置布丁液的时候,我们把吐司切成小块,放入碗中。

  6.开心果剥去壳,放在保鲜袋中碾碎备用

  7.在吐司丁的碗中放入开心果碎和蔓越莓干

  8.我用的是蓝莓果酱,和悦活的蜂蜜,也可以用其他的哈

  9.在吐司丁上淋上蜂蜜和果酱,放入预热好的烤箱内加热,出即可

小诀窍

  1.干果是增加食用起来的丰富口感,可以不加,或者可以换成是核桃仁

  2.使用后感觉甜度够了,不加蜂蜜也可。

  3.建议每一块吐司丁都淋上布丁液。

  4.烘焙后面包会膨胀,建议放在容器内不要过满,以免溢出。


  

吐司布丁

吐司布丁做法
   材料:
   3片吐司,牛奶100G,淡奶油100G,鸡蛋1个,糖,黄油
  
   做法:
  

  1。吐司一面涂上黄油,放入烤箱里150°烤5分钟后拿出

  烤好的吐司切小块备用

  牛奶倒入淡奶油里,微波炉稍微打热一下放入2小勺糖搅拌至完全融化,鸡蛋打散后放入混合好的牛奶,淡奶油里

  烤好的吐司每小片都均匀的沾满牛奶鸡蛋液,取一烤盘或烤碗,把沾好牛奶鸡蛋液的吐司码放在盘中

  5剩余的牛奶鸡蛋液倒入吐司烤盘中

  放入烤箱中隔水200°烤20分钟即可

  取出烤好的吐司后,放入黑樱桃做装饰,撒上糖粉即可

小诀窍

  糖丹佛儿放了2小勺,如果糖放过多吃起来很容易会感到腻

  最后的装饰用各种坚果,葡萄干都可以的,这次用的黑樱桃是上次做黑森林蛋糕省下的

  如果加里没有糖粉最后一步可以省去


  

蔓越莓蓝莓酱吐司布丁

蔓越莓蓝莓酱吐司布丁做法
   材料:
   面包片2片,蓝莓果酱适量,蔓越莓适量,鸡蛋2个約120克,白砂糖30克,牛奶200克,蜂蜜适量,开心果适量,杏仁片少许
  
   做法:
  

  1.鸡蛋打散备用

  2.牛奶倒入碗内,加入30克白砂糖,放入微波炉中高火5分钟左右,不需要煮开,让牛奶加温好融化砂糖,搅拌均匀

  3.如果牛奶过热,稍微冷却后倒入打散的蛋液中,搅拌均匀,布丁液就做好了

  4.把搅拌均匀的布丁液过筛2次静置15分钟

  5.静置布丁液的时候,我们把吐司切成小块,放入碗中

  6.开心果剥去壳,放在保鲜袋中碾碎备用

  7.在吐司丁的碗中放入开心果碎和蔓越莓干

  8.我用的是蓝莓果酱,和悦活的蜂蜜,也可以用其他的哈

  9.在吐司丁上淋上蜂蜜和果酱,放入预热好的烤箱内加热,出即可


  

蓝莓吐司布丁

蓝莓吐司布丁做法
   材料:
   吐司面包数片,鸡蛋3个,细砂糖40克,牛奶150克,淡奶油100克,蓝莓适量(也可换成自己喜欢的果干)
  
   做法:
  

  1、鸡蛋和细砂糖放一起。

  2、用打蛋器顺一方向轻轻搅匀,不要打发了。

  3、加入牛奶和淡奶油搅匀成蛋奶液,再过筛,然后静置10分钟左右。

  4、吐司片对角切成三角形,浸透蛋奶液后摆入碗里,当然也可以按你自己喜欢的方式放入喜欢的器皿里(可以高温烘焙的哈)

  5、再把剩下的蛋奶液倒入碗里,最后在面上摆上蓝莓,入预热好的烤箱200度35分钟左右,面包呈金黄色即可。


  

吐司布丁

吐司布丁做法
   材料:
   吐司,青红椒,洋葱,胡萝卜,牛奶,鸡蛋
  
   做法:
  

  1、青红椒,洋葱,胡萝卜切丁;

  2、吐司切块,撒上青红椒,洋葱,胡萝卜,胡萝卜;

  3、牛奶和鸡蛋液混合,倒入布丁碗中;

  4、放入烤箱,180度烤20-25分钟即可。


  

水蜜桃土司布丁

水蜜桃土司布丁做法
   材料:
   1.鲜奶250公克,糖40公克,鸡蛋2个,2.土司4片,罐头水蜜桃2片,葡萄干2大匙
  
   做法:
  

  1.在烤盘中放3杯热水,预先放入烤箱中,预热至110度。

  2.鲜奶与砂糖混和以小火煮至糖融化,放凉至50度。将蛋打散,以滤网过滤去除韧带与杂质后,再加入鲜奶中,扮匀后再次过筛。

  3.土司切去边条撕成小块,水蜜桃切成小丁,将土司块与水密桃丁平均加入模型中,并洒上葡萄干。蛋液趁热加入已备妥材料的模型中,静置15分钟后,放入烤箱内烤盘上,隔水加热烘烤50分钟。


  

起司布丁馅

起司布丁馅做法
   材料:
   奶油布丁馅250公克,奶油起士125公克
  
   做法:
  

  1、将奶油起士隔水加热,搅拌至融化没有颗粒;

  2、与奶油布丁馅拌匀即可。

小诀窍

  奶油布丁馅制作方式请查询本站食谱-【奶油布丁馅(1)】


  

香草起司布丁蛋糕

香草起司布丁蛋糕做法
   材料:
   A.奶油起司200公克,无盐奶油150公克,牛奶210公克,蛋黄2个,细砂糖40公克,香草精5公克,玉米粉30公克,低筋面粉20公克,B.蛋白4个,细砂糖85公克,柠檬汁5公克
  
   做法:
  

  1.将奶油起司、无盐奶油、牛奶放入容器内一起以隔水加热的方式以小火煮软备用。

  2.将蛋黄、细砂糖、香草精放入容器内拌匀,再加入过筛的低筋面粉、玉米粉拌匀后,倒入作法1中搅拌均匀。

  3.将材料B的蛋白、细砂糖、柠檬汁一起打发至湿性发泡,倒进作法2中拌匀即为起司面煳。

  4.取出烤杯模并在杯内涂抹一层薄油后,倒入起司面煳倒至8分满的高度。

  5.倒入适量冷水在烤盘中,将作法4的烤杯放在烤盘上面后送入已预热的烤箱中,以上火160℃、下火160℃烤约20∼25分钟即可。


  

布丁~布丁~超级简单的布丁!

布丁~布丁~超级简单的布丁!做法
   材料:
   鲜牛奶1袋,QQ软糖,白糖,炼乳
  
   做法:
  

  1、将鲜牛奶倒入热奶的锅中,等待冒气泡时加入若干QQ软糖、半勺白糖,如果想甜点,可以加一勺炼乳。

  2、然后一边小火煮着,一边慢慢的搅拌直至QQ软糖融化。

  3、待软糖、糖、炼乳等完全融进牛奶时,关火晾凉,倒入模具中。

  4、最后放进冰箱凝固即可。

小诀窍

  加一点点炼乳其实更好吃。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a142595.html

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