菠萝
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菠萝菠萝蜜
材料:梅干菜，扣肉做法:1.将扣肉切薄皮，包入蒸好的梅菜。 2.卷起扣肉，用牙签穿起来做成菠萝状摆盘。 3.吃前可再进笼蒸热味道更好。...
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菠萝咕噜鱼
材料:挪威三文鱼背肉200克，菠萝（菠萝罐头）100克，青红椒各1个，鱼腌料柠檬汁1小匙，白兰地1小匙，盐1/4小匙，炸鱼材料：植物油250ml，蛋黄1颗，玉米淀粉3大匙，酱料蕃茄酱3大匙，砂糖1大匙，清水1...
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菠萝咕鲁肉
材料:五花夹层肉350克用2/3茶匙盐腌制，3大匙玉米淀粉，菠萝肉150克，青红椒各1颗，调味料：蕃茄酱4大匙，白糖1/2大匙，淀粉1大匙，半杯水做法:准备工作：五花夹层肉去皮切成骨牌状，菠...
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莲藕菠萝炒鸡丁
材料:菠萝，西芹，鸡腿肉，藕，红菜椒，调料：盐，胡椒粉，蛋清，淀粉，白糖，葱姜蒜做法:1、鸡腿肉切丁，用盐、胡椒粉、蛋清、水淀粉上浆入味五分钟。 2、菠萝切小丁、西芹切丁...
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菠萝豌豆肉丁
材料:菠萝，猪里脊，鲜豌豆，蟹柳棒，蒜茸，辣酱，盐，糖，鸡精，绍酒做法:1、里脊肉切丁，用盐、绍酒腌渍 2、菠萝切丁，蟹柳棒切丁，鲜豌豆飞水过凉待用 3、锅内放油...
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菠萝批
材料:菠萝，盐适量做法:1.菠萝去皮后切块，然后将菠萝块放在淡盐水中浸泡半小时。 2.在浸泡好的菠萝中取小部分切成小粒。 3.将菠萝粒放入冰棍模...
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菠萝鸡丁
材料:鸡腿2个，菠萝半个，葱末适量，蒜末适量，姜丝适量，盐适量，生粉适量，鸡粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，冰糖适量，甜酸酱适量做法:1.鸡腿洗净后切块，然后用适量盐、生粉、鸡粉...
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菠萝炒牛肉
材料:泰国酸甜酱适量，姜适量，葱适量，牛肉适量做法:1.先爆香姜 2.然后炒牛肉 3.再放菠萝、酸甜酱 4.最后放葱...
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菠萝牛肉～
材料:牛肉，罐头菠萝，葱姜末，盐，糖，料酒，鸡精，蚝油，生粉，鸡蛋，苏打粉做法:1.牛肉切片，加生油、糖、生粉、小苏打、蛋液、盐、料酒上浆40分钟。 2.菠萝罐头的菠萝切成...
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菠萝茄汁肉片
材料:猪肉片，菠萝，番茄酱，料酒，淀粉，葱花，盐，糖，鸡精，姜片做法:1.肉片加料酒、盐、鸡精、姜片、干淀粉上浆。菠萝切小粒。 2.锅烧热放油，油温不可过高，下浆好的肉片...
