奶油蜜桃派
材料:
派皮配料如下1份，低筋面粉190克，黄油76克，白砂糖20克，水58克，奶油蜜桃馅配料如下1份，新鲜蜜桃去皮去核455克，鲜奶油162克，白砂糖78克，玉米面粉13克，鸡蛋一个，香草精1-2滴，酥皮配如下一份，黄油40克，白砂糖23克，红糖15克，低筋面粉78克
做法:
1.准备好所有的材料!
2.首先开始做派皮.黄油室温软化后，放入大碗，加入低粉及白砂糖..用手捏均拌匀
3.拌好以后差不多就这样拉
4.然后加入水，揉成一个面团.放在案板上松弛15分钟
5.在面团松弛的时间里开始制作酥粒把软化的黄油，白砂糖，红糖及面粉全部混合..捏揉均匀..搓成散开的可以..就是稣粒了!
6.搓成散开的可以..就是稣粒了!
7.下面开始制作奶油蜜桃馅.把奶油白砂糖和面粉倒入碗中.用打蛋器搅匀
8.再加入打散的鸡蛋及香草精，搅匀!
9.倒入新鲜桃肉..因为我没讨不够了所以放了点黄桃...所以看上去白白黄黄的XD..搅匀即成奶油馅
10.做完以上步骤.面团差不多就松弛好了..用擀面杖把面团擀成面皮..注意这里从中心往四面擀会比较好保持形状
11.把派皮铺入派盘...边上多余的弄下来以后可以重新铺到派盘底部~反正装上馅以后也看不见~记得用叉子在派皮上插几个小洞防止烤的时候鼓起.然后倒入馅料
12.然均匀的撒上稣粒..就完成拉~这个图其实是已经烤好的拉...之前的忘记拍了
13.最后放入烤箱.200度上下火烤40分钟左右...烤箱小的话温度可以适当调低一点.防止烤焦哦.
小诀窍
TIPS: 派皮一定要记得戳几个洞!
奶油蜜桃派
材料:
派皮配料如下1份，低筋面粉190克，黄油76克，白砂糖20克，水58克，奶油蜜桃馅配料如下1份，新鲜蜜桃去皮去核455克，鲜奶油162克，白砂糖78克，玉米面粉13克，鸡蛋一个，香草精1-2滴，酥皮配如下一份，黄油40克，白砂糖23克，红糖15克，低筋面粉78克
做法:
1.准备好所有的材料!
2.首先开始做派皮.黄油室温软化后，放入大碗，加入低粉及白砂糖..用手捏均拌匀
3.拌好以后差不多就这样拉
4.然后加入水，揉成一个面团.放在案板上松弛15分钟
5.在面团松弛的时间里开始制作酥粒把软化的黄油，白砂糖，红糖及面粉全部混合..捏揉均匀..搓成散开的可以..就是稣粒了!
6.搓成散开的可以..就是稣粒了!
7.下面开始制作奶油蜜桃馅.把奶油白砂糖和面粉倒入碗中.用打蛋器搅匀
8.再加入打散的鸡蛋及香草精，搅匀!
9.倒入新鲜桃肉..因为我没讨不够了所以放了点黄桃...所以看上去白白黄黄的XD..搅匀即成奶油馅
10.做完以上步骤.面团差不多就松弛好了..用擀面杖把面团擀成面皮..注意这里从中心往四面擀会比较好保持形状
11.把派皮铺入派盘...边上多余的弄下来以后可以重新铺到派盘底部~反正装上馅以后也看不见~记得用叉子在派皮上插几个小洞防止烤的时候鼓起.然后倒入馅料
12.然均匀的撒上稣粒..就完成拉~这个图其实是已经烤好的拉...之前的忘记拍了
13.最后放入烤箱.200度上下火烤40分钟左右...烤箱小的话温度可以适当调低一点.防止烤焦哦.
小诀窍
TIPS: 派皮一定要记得戳几个洞!
鲜奶油蜜桃派
材料:
配料：
做法:
第一部分：派皮制作
1、黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。
2、混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子
3、在面粉里加入水，揉成面团后，放在案板上松弛15分钟。
4、把松弛好的面团擀成薄片。
5、将擀好的薄片放进8寸的蛋糕模里，并压平整。
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第二部分：酥粒制作
6、把软化的黄油、细砂糖、红糖、低筋面粉混合在一起。
7、用手把所有材料搓匀，搓成细碎、均匀的颗粒即成酥粒。
第三部分：鲜奶油蜜桃馅制作
8、鲜桃去核去皮以后，切成小丁。
9、动物性淡奶油、细砂糖、玉米淀粉混合并用打蛋器搅拌均匀。
10、倒入打散的鸡蛋，再倒入香草精，搅拌均匀。
11、把切成丁的桃肉倒进搅拌好的混合物中，拌匀即可。
第四部分：鲜奶油蜜桃派的制作
12、在派皮底部用小叉子插上一些小孔，防止派皮在烤的时候鼓起来，把鲜奶油蜜桃馅倒进派皮里。
13、在派馅的表面均匀洒满酥粒。
14、把蛋糕模放进烤盘，烤盘放入预热好的烤箱，200度烤焙40分钟左右，直到派馅完全凝固。
15、待派稍微冷却后脱模，用刀切块以后就可以享用了。趁热食用，口感最香酥。冷藏后食用，也别有一番滋味。
小诀窍
1、这款派制作的时候并没有使用派盘，而是使用一个八寸的圆形蛋糕模代替了派盘。这也告诉我们，其实在烘焙的时候，并不一定非要使用特定的工具才可以制作特定的西点，很多时候都可以灵活掌握。就如同制作pizza不一定需要pizza盘一样。
2、桃子去皮的小技巧：将桃浸泡在沸水里10-20秒。待桃皮发白的时候取出来，即可轻松去皮。
3、要挑选坚硬的桃来制作这款派，不要使用已经发软的桃哈。建议选择不粘核的品种，方便去核。
水蜜桃派
材料:
起酥片3片，罐头水蜜桃3片，糖粉适量
做法:
1.市售起酥片与罐头水蜜桃，每片分别切成四小片，接着分别将每片水蜜桃放置在每片起酥片上，共十二份。
2.将作法1放入已预热的烤箱中，用220℃上火加旋风功能，烤约7分钟至派皮呈金黄色。
3.取出作法2，表面撒上适量糖粉即可。
水蜜桃派
材料:
甜派皮250g，奶油100g，全蛋60g，蛋黄20g，低筋面粉40g，杏仁粉125g，糖粉65g，兰姆酒1大匙，罐头水蜜桃适量，杏桃果胶适量，水适量
做法:
1.奶油放置室温软化，用打蛋器稍微打发，加入过筛后的糖粉拌至乳白色后，分次加入全蛋及蛋黄拌匀后，加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀，即为奶油杏仁馅。
2.将甜派皮桿开成0.4㎝厚，放入派盘内整型后用叉子插孔，松弛约15分钟。
3.将奶油杏仁馅装入挤花袋(无需使用挤花嘴)挤入作法2中，用抹刀抹均匀以整形。
4.将水蜜桃从罐头中取出，用纸巾稍微吸干水分后，排入作法3中，再放入烤箱190/190℃烘烤约50∼60分钟。
5.隔水煮溶，将杏桃果胶用刷子刷在烤好的水蜜桃派表面即可。
牛油蜜糖玉米
材料:
玉米，牛油，蜂蜜
做法:
1、米切成一段一段，为了好看可以掐头去尾。
2、放在小锅中，加厚厚的一片牛油、适量的蜂蜜、少量的水，一起煮。
3、中途搅拌翻转下玉米。
4、等烧到锅中冒泡泡不会消下去，开始滋滋响，可以捞出玉米装盘。
5、留汁继续烧，烧到粘稠，浇到盘中玉米上即可！
香油蜜茶
材料:
蜂蜜65克，香油35毫升。
做法:
将香油兑入蜂蜜中，加沸水冲调即可。每天早晚各服1次。
猪油蜜膏
材料:
猪油100克，蜂蜜100克。
做法:
1．将猪油放入搪瓷缸内，加蜂蜜，置文火上煎熬至沸，停火晾冷，将猪油与蜂蜜搅拌均匀即成。
猪浦放入的搪瓷缸，是放在隔水的锅内煎熬的。
香油蜜
材料:
蜂蜜50克，香油（麻油）25克，温开水100克。
做法:
先将蜂蜜用竹筷搅起泡，将香油边搅边缓缓掺入蜜内，再将温开水徐徐搅入，即可食用。
香油蜜膏
材料:
香油100克，蜂蜜200克。
做法:
分别用小火煮至沸，停火，晾温。用油蜜混合后调匀即可。每次直接食用一汤匙，每日服两次。
香油蜜糕
材料:
香油100毫升，蜂蜜200毫升。
做法:
将上2味分别用文火煮至沸，停火晾温，将两者混合调匀即可。