无忧三明治
材料:
面包1个,金桔4个,黑巧克力1片,奶酪1片
做法:
1.面包横切两半, 放入面包炉烤热(烤半个也行;塞不进面包炉的话就放在面包炉的上面熏热也行, 档可调得高一些或时间烤的长一些)
2.烤面包的同时, 金桔横切薄片
3.面包上放金桔片, 一小片奶酪, 再用手把巧克力掰成几小块, 这样比较好熔化
4.放入烤箱焗到巧克力融化, 1-2分钟.
5.盖上另一半面包就可以吃了
小诀窍
不是很饿的话就吃半个面包好了. 做好了一切两半, 免得一口气全吃掉连体味的机会都没有.
无忧三明治
材料:
面包1个,金桔4个,黑巧克力1片,奶酪1片
做法:
1.面包横切两半, 放入面包炉烤热(烤半个也行;塞不进面包炉的话就放在面包炉的上面熏热也行, 档可调得高一些或时间烤的长一些)
2.烤面包的同时, 金桔横切薄片
3.面包上放金桔片, 一小片奶酪, 再用手把巧克力掰成几小块, 这样比较好熔化
4.放入烤箱焗到巧克力融化, 1-2分钟.
5.盖上另一半面包就可以吃了
小诀窍
不是很饿的话就吃半个面包好了. 做好了一切两半, 免得一口气全吃掉连体味的机会都没有.
无忧果冰砂
材料:
覆盆子1/2小匙,玫瑰果1/2小匙,桔皮1/2小匙,新鲜覆盆子6颗,冰糖2大匙,热开水200cc,冰块适量
做法:
1.将覆盆子、玫瑰果、桔皮放入沖茶器中,沖入200cc的热开水,静置约5分钟后倒出,加入冰糖调味一下后放凉备用。
2.将新鲜覆盆子、作法1的茶汤、冰块(1/2的量)放入果汁机中搅打约10秒钟后停机,以长吧匙稍加搅拌后,再加入其余的冰块继续搅打约10秒钟至冰块皆呈细砂状时即可。
无忧芝士蛋糕
材料:
法式香草酸奶907克,鸡蛋5个,白糖200克,香草精1茶匙,全麦饼干屑125克,白糖1茶匙,黄油2汤匙,融化
做法:
1.在漏勺上放一张滤纸,将漏勺放在碗上面过滤液体。将酸奶倒在滤纸上,放入冰箱12至24小时。这样沥出来的酸奶块用起来就很象奶油干酪了。
2.将全麦饼干屑、4克白糖和黄油或人造黄油拌匀。再将拌好的料均匀抹在直径22.5厘米的弹簧扣模锅底。
3.将酸奶块和200克白糖、鸡蛋、香草精搅匀,倒在蛋糕饼底上。
4.在预热到摄氏165度的烤箱中烤70分钟,或用蛋糕测试棒显示已经熟透时为止。冷却凝固24小时即可。
无忧酒
材料:
防风、怀牛膝、羌活、鳖甲、虎骨、松节、原蚕沙、白术各60克,当归、萆薢各90克,秦艽135克,枸杞于、苍耳于各120克,茄根皮250克,杜仲45克,红花、藁本、香附各30克。
做法:
先将虎骨炙酥,白术炒,原蚕沙包,与其余诸药共切碎,放入大酒坛中,加米酒5000毫升,密封后隔水蒸煮1小时,取出待凉即成。
万病无忧酒
材料:
当归、川芎、白芷、地骨皮、牛膝、木瓜、大茴香乌药、自然铜、木香、乳香、没药、甘草、荆芥穗各18克,白芍药、补骨脂、威灵仙、钩藤、石楠藤各40克,防风30克,羌活、黑大豆75克,杜仲、五加皮、紫金皮各60克。
做法:
将自然铜煅,甘草炙,杜仲炒,与其余各药共捣碎,用白纱布袋盛贮,加好酒1000毫升,共置于坛内,密封,春、秋季浸泡5天,夏季浸泡3天,冬季浸泡10天后开启即可服用。
夺命无忧酒
材料:
煅寒水石,玄参,茯苓,贯仲各15克,山豆根,黄连,砂仁,荆芥,硼砂各10克,滑石18克,甘草6克,白酒1000克,白糖50克。
做法:
以上诸药共研成粗末,装入纱布袋中,扎紧袋口,放进清洁的酒坛内,加白酒密封坛口,7天后开封,去药渣,药酒过滤;白糖倒入已滤药酒中混匀即可饮酒。
每次服10毫升,早、晚各服1次。服药期间应节制房事。
鸡肉三明治
材料:
炖汤后的鸡胸肉2块,美乃滋3-4大匙,西芹1根,黄芥末酱2茶匙,盐适量,胡椒适量,橄榄油少许,全麦吐司4片
做法:
1。将鸡胸肉从鸡架上卸下来;
2。用叉子将鸡肉拨松散;
3。把鸡肉切成细末备用;
4。西芹洗干擦净后,顺纹切成小细条,然后再横向切成细末;
5。将鸡肉和西芹混合;
6。放入美乃滋,橄榄油,胡椒,还有黄芥末酱拌匀;
7。最后加盐调味;
8。取出两片全麦吐司,在一片上抹上大量的拌匀的鸡肉泥;
9。大致抹匀后将另外一片盖上稍稍一压,就大功告成啦。
外焦里嫩烤茄子三明治
材料:
茄子50克,红椒切薄片0.2个,生菜适量,奶酪1片,全麦面包2片,黄油1片,盐适量
做法:
1.在平底锅内放黄油融化后加茄子,盐用中火烤2-3分钟至软,盛出
2.锅里放红椒,烤至软; 同时,放面包进面包炉,烤热
3.面包烤好后, 上放茄子, 再放红椒
4.加奶酪的话,可把"组装"了一半的三明治放入烤箱焗到融化(偷懒的话可省却烤箱这步)
5.加上生菜,和另一片面包就好了.
小诀窍
热量共参考:大约300卡路里(Calorie);蛋白质15克,纤维10克 (高是因为我用的Sprouted Grains做的面包) 不加奶酪的话,200卡,蛋白质10克
暖色调的三明治
材料:
法式面包棍适量,风干肉4片,黄油2片,番茄干儿3片
做法:
1.面包横切两半, 放入面包炉烤热(塞不进面包炉的话就放在面包炉的上面熏热也行,档可调得高一些或时间烤的长一些)
2.涂上黄油, 放上风干肉番茄干儿, 加上另一半面包就好了.
小诀窍
如果喜欢更热一点儿的话,可把做好的三明治放到烤箱里焗1-2分钟.
地中海火腿茄子酱三明治
材料:
法式全麦面包2片,熏火腿肉超薄片6片,地中海茄子酱2小匙,奶酪2片
做法:
1.把所有材料都拿出来(速度:1分钟)
2.面包切成两半,放入烤面包炉烤成金黄(速度:2分钟总可以完成吧)
3.上累加火腿肉片,加奶酪(如果用的话,我的老公不喜欢),最后加一勺茄子酱, 盖上另一半面包就好了(速度:2分钟总可以完成吧)
小诀窍
要是能放进烤箱焗一分钟,更好.