奶油玉米
材料:
水果玉米2根，黄油50g，牛奶700ml-1000ml，盐或者糖
做法:
1 玉米摘去根须冲洗干净
2 把玉米切段
3 小火融化黄油
4 放入玉米煎香（切面朝两边主要煎玉米粒）
5 煎香后放入炖锅加入牛奶
6 牛奶量以没过玉米为宜
7 大火煮开
8 用滤网过滤泡沫和杂质
9 中火炖煮30-40分钟（牛奶量不足玉米的一般此时稀稠程度为最佳）最后加入适量
食盐或者白糖味道都超级棒
奶油玉米浓汤
材料:
火腿80克，玉米酱罐头225克（半瓶），玉米粒罐头225克(半瓶)，黄油15克，面粉15克，鸡蛋1颗，清水400克，调味料：盐1/4小匙，糖1/2小匙（如果罐头够甜可免）
做法:
1.准备黄油，面粉，鸡蛋打散，火腿切小丁。
2.小火将黄油溶化，加入面粉炒至微黄（不要炒焦了）
3.锅内加入玉米酱，玉米粒，火腿及清水。
4.煮开后，汤会变的浓稠，开大火加入蛋液。
5.熄火加入调味料即可。
奶油玉米
材料:
水果玉米2根，黄油50g，牛奶700ml-1000ml，盐或者糖
做法:
1 玉米摘去根须冲洗干净
2 把玉米切段
3 小火融化黄油
4 放入玉米煎香（切面朝两边主要煎玉米粒）
5 煎香后放入炖锅加入牛奶
6 牛奶量以没过玉米为宜
7 大火煮开
8 用滤网过滤泡沫和杂质
9 中火炖煮30-40分钟（牛奶量不足玉米的一般此时稀稠程度为最佳）最后加入适量
食盐或者白糖味道都超级棒
烤奶油玉米
材料:
玉米2只，奶油1大匙，巴西里末1小匙，调味汁：1小匙，橙汁1大匙
做法:
1.玉米洗净，均匀涂抹上奶油，用锡箔纸包起来备用。
2.烤箱预热至250℃，将作法1放入烤箱烤约5分钟后取出，打开锡箔纸涂抹上奶油、调味汁，边涂边烤再烤5分钟，取出撒上巴西里末即可。
奶油玉米汤
材料:
奶油10公克，面粉5公克，牛奶30cc，水400cc，玉米酱50公克，盐1/4茶匙
做法:
1.将奶油、面粉放入平底锅中，以小火拌匀。
2在作法1中慢慢加入水拌匀，煮沸后倒入牛奶和玉米酱混合均匀，最后再加入调味料即可。
奶油玉米
材料:
玉米350公克，火腿30公克，蒜末10公克，洋葱丝40公克，奶油30公克，巴西里末少许，盐少许，胡椒粉少许
做法:
1.玉米洗净切小段；火腿切细丁备用。
2.烤箱先预热，将作法1的玉米段、火腿丁和蒜末、洋葱丝、奶油用锡箔纸包好放入烤箱中，以200℃烤约15∼20分钟。
3.续将烤好的奶油玉米取出，放入调味料拌匀后，撒上巴西里末即可。
奶油玉米美乃滋
材料:
美乃滋200公克，甜玉米粒120公克，水煮鲔鱼2大匙，山椒粉1小匙，胡椒粉1小匙
做法:
(1)将鲔鱼切碎备用。
(2)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。
奶油玉米汤
材料:
黄菜椒300g（切1cm见方小丁），玉米粒160g，橄榄油1汤匙（15ml），清水600ml，淡奶油100ml，盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法:
中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将黄菜椒丁放入锅中翻炒3分钟，再放入玉米粒继续炒制3分钟。
将清水倒入锅中，大火煮沸后转小火慢慢熬制25分钟，待汤料煮软后倒入打碎机中搅打成浓汤。
最后再次倒回锅中，调入淡奶油搅拌均匀，最后放入盐和白胡椒粉即可。
奶油玉米浓汤
材料:
无盐黄油30克，白洋葱50克，面粉4汤匙，新鲜土豆一个，约200克，金华火腿肉25克，鲜玉米粒100克，新鲜虾仁50克，清鸡汤300毫升，纯净水900毫升，鲜奶油60毫升，盐1/8茶匙，白胡椒粉少许
做法:
1.洋葱切成1厘米的丁。土豆去皮，切成1厘米见方的丁。火腿用水洗净，切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净，切成碎末。
2.将汤锅放在中火上，放黄油于锅里融化；放入洋葱，炒香软，约2分钟；加面粉下锅一起炒，炒成糊状，约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟；加鸡汤，水及鲜奶油搅匀，加盐，胡椒粉调味。盖上锅盖，用小到中火煮20分钟，其间稍搅几次，以免粘锅。待土豆煮软烂后，加入玉米，煮10分。加虾仁，再煮10分钟即好。
奶油玉米笋
材料:
嫩玉米笋250克，牛奶150克，鸡汤100克，黄油30克，青豆25克，面粉15克，黄酒、精盐、熟猪油、胡椒粉各适量。
做法:
1．玉米棒去外衣、须、根，切成2－3厘米长的段，用刀背轻轻拍松。青豆沸水焯1分钟，冷水浸凉。
2．黄油入炒锅烧至三成热，下玉米笋翻炒，烹上黄酒，加入鸡汤、精盐，焖煮3分钟左右，用旺火收干汤汁起锅。
3．熟猪油25克加入炒锅，用文火，撒入面粉翻炒至面粉略黄、起沙，倒入牛奶调成奶油面浆，投入玉米段与青豆炒和，撒上胡椒粉起锅。
奶油玉米浓汤
材料:
玉米粒罐头225克(半瓶)，火腿80克，黄油15克，面粉15克，鸡蛋1颗，清水400克，盐1/4小匙，糖1/2小匙如果罐头够甜可免
做法:
1.准备黄油，面粉，鸡蛋打散，火腿切小丁
2.小火将黄油溶化，加入面粉炒至微黄（不要炒焦了）
3.锅内加入玉米酱，玉米粒，火腿及清水
4.煮开后，汤会变的浓稠，开大火加入蛋液
5.熄火加入调味料即可