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心爱的窝窝头

时间:2016-04-08 18:57:16  2016-04-08  主食  手机阅读
心爱的窝窝头做法
   材料:
   玉米面,黄豆面,面粉,可以加入适量的白糖
  
   做法:
  

  1.将玉米面,黄豆面,面粉合在一起,用面粉筛筛过,加温水抓揉成面团。

  2.将面团分割成若干小份,揉至成圆形窝头,并将表面抹光滑,或者借助模具做出各种形状。

  3.将制好的窝头放入刷油的笼屉中,上火蒸20分钟左右,熟后取出即可。

小诀窍

  做好的窝头可以趁热刷上一层蜂蜜,然后滚沾上椰蓉,就是美味的椰蓉窝头了。 面粉可用糯米粉代替,做出的口感香甜软糯。


  

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