仙草排骨
材料:
仙草茶1500cc，排骨1斤，红枣5颗，干山药1两，熟地5钱，枸杞3钱，盐1小匙，米酒1小匙
做法:
1. 红枣洗净去核，其余中药材沖洗干净.。
2. 排骨汆烫，放入锅内加仙草茶煮至沸腾，放入红枣、山药、熟地、枸杞，一同炖煮1小时后加入盐、米酒调味即可。
仙草排骨
材料:
仙草茶1500cc，排骨1斤，红枣5颗，干山药1两，熟地5钱，枸杞3钱，盐1小匙，米酒1小匙
做法:
1. 红枣洗净去核，其余中药材沖洗干净.。
2. 排骨汆烫，放入锅内加仙草茶煮至沸腾，放入红枣、山药、熟地、枸杞，一同炖煮1小时后加入盐、米酒调味即可。
仙草蜜、仙草冻
材料:
仙草粉10克 糖150克（依个人口味） 水700毫升
做法:
1、将绿麒仙草粉一包酌量加入150g糖干混合。
2、加入约700毫升水，搅匀沸腾。
3、待仙草粉完全溶解后关闭炉火，冷却凝胶即可食用。
（本产品为纯天然植物提取物，不添加任何防腐剂、色素、香精等其他人工合成物质）
益母草排骨汤
材料:
益母草200g，排骨200g，盐5g，水1500㏄
做法:
1.益母草洗净，排骨洗净后，汆烫去血水备用。
2.将作法1中之的材料与水一同置入锅中，先以大火煮至沸腾后再改以小火续煮30分钟，捞出益母草，加入盐搅匀即可。
鱼腥草排骨盅
材料:
材料：排骨1斤，山药50克，鱼腥草茶包2包，甘草5克，红枣5克，枸杞5克
做法:
1.排骨放入滚水中略微汆烫去除血水后，起锅放入汤锅中，再加入2500cc的水和鱼腥草茶包炖煮30分钟
2.接着放入甘草、山药、红枣和枸杞炖煮20分钟，再加入盐和米酒拌煮均匀即可完成
厨师叮咛：
*鱼腥草具有止咳、化痰、润肺，和增强免疫力的效用
客服专线：7707－00777707－0077
*排骨也可改用鸡肉，但不建议搭配海鲜类
客服专线：7707－00777707－0077
旱莲草排骨汤
材料:
旱莲草、仙鹤草各50克，排骨600克，蜜枣2枚，盐少许。
做法:
将上4味分别洗净，并将排骨斩件。把全部用料放入沸水中，用中火煲2小时，加盐调味即可。
虫草排骨汤
材料:
食材主料 干虫草花10g 排骨400g 玉米2个 腊肉50g 辅料 油适量 盐适量 胡萝卜50g 大料2朵 葱段适量 姜片适量 料酒10ml
做法:
1.主料全部食材；
2.玉米切段、虫草花用水清洗干净后再泡20分钟、胡萝卜切滚刀块、葱切大段、姜切片；
3.腊肉切片；（http://www.haishen888.com/thread-8-1-6.html）
4.排骨洗净放入冷水锅中，加入葱段、大料、姜片、开大火煮开；
5.倒入料酒去腥；
6.撇去血沫后 放入玉米段煮10分钟后放入泡好的虫草花以及泡虫草花的水和腊肉。继续中小火煮30分钟；
7.正在煮制的靓汤中放入盐、鸡精调味，即可出锅。
养颜玉米虫草排骨汤
材料:
鸡爪10只 猪排骨250G 虫草花20G 枸杞10G 橙皮1片 蜜枣2粒（可不放） 玉米一根(也可不放）
做法:
1、将材料洗净肉类的焯水冼净滤干水份待用
2、汤锅人加适量水，倒入的有材料（除枸杞）大火煮沸，转小火煲1.5小时左右
3、要起锅前15分钟放入枸杞，起锅时下盐即可！
此汤滋阴强体，抗衰老！
香草排包
材料:
高筋面粉250克，百里香1/2茶匙，鸡蛋1只，清水110克，糖20克，盐3-4克，燕子酵母1茶匙，黄油25克
做法:
1、后油法揉面，揉成光滑的面团，摔一下揉一下，大致揉至可以拉出稍微透明的膜便可。
2、基础发酵，至原来面团的2-3倍大。
3、排气分割成等份，分割发酵15分钟。
4、将面团从中部向两端轻轻擀开，然后卷成长条，滚圆，放入不粘模里。
5、待面团发酵至原来的1.5到2倍大，往面团表面喷些许清水，放入预热好的烤箱，190°C烤约15分钟。
原味烧仙草
材料:
即溶仙草粉15克，水500-600c.c，砂糖适量，太白粉，水
做法:
1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2.取一锅倒入水和即溶烧仙草粉一起混合搅拌均匀后，以中火烧滚.
3.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入后加入少许糖融化后熄火。
4.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即成。
仙草奶茶
材料:
仙草：，仙草粉100克，水2.5升，奶茶：，红茶包4包，水1.5升，牛奶500毫升，炼乳3大勺，仙草茶适量
做法:
1.仙草的做法：先用300毫升冷水把100克粉调成无核糊状；
2.再用2.2升沸水慢慢冲入糊中，边冲边搅拌，冲入后继续加热并搅拌到沸腾；
3.冷却至常温后成膏状，即可用到你想用的地方去。用了50克的仙草粉，做出了这么一大锅，口感非常非常的像凉粉（>_<！！人家本来就是凉粉么），不过有点淡淡的像草又像中药的清香味道；
4.接着做奶茶：水烧开后放入红茶包煮3--5分钟，然后关火闷5分钟；
5.加入温热的牛奶一起煮开，关火加炼乳调味（甜度按喜好调整）；
6.放凉加仙草条，冰块。
小诀窍
奶茶最好用锡兰红茶来煮，我将就用了立顿红茶，觉得这么多水红茶包可以放到5包，喜欢奶味的可以再略加，但不要超过2：1的比例。看到网上有加淀粉增加奶茶幼滑口感的方法，试了一下，可能加少了，没喝出差别，但奶茶的颜色变得有点偏红，不喜欢。 自己做奶茶健康没负担，肯德基的仙草奶茶直接拍飞出我的视线！也建议大家不要喝卖的奶茶和三合一的咖啡，里面的植脂末，奶精，当初的出现就是为了降低成本和便于保存，含有对身体不好的反噬脂肪酸（还有烘培材料中的麦琪林也是），虽然有的解释少量食用对身体影响不大，但我的概念是影响不大=有少量影响，日积月累，还是有害的，记得在贝太上看到形容成慢性自杀，挺恐怖，还是自己做吧～