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香肠蒸蛋

时间:2016-04-08 21:36:34  2016-04-08  素菜  手机阅读
香肠蒸蛋做法
   材料:
   香肠1条,蛋2颗,鸡高汤300cc
  
   做法:
  

  1.取一蒸碗,蛋加入鸡高汤搅拌均匀,再倒入滤网中仔细过滤后备用。

  2.香肠蒸熟切丁放入作法1的蛋液中搅拌均匀备用。

  3.取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入作法2的蒸碗、盖上锅盖,以大火蒸约2分钟,改转中火续蒸约12分钟至熟即可。


  

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