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豆芽木耳汤

时间:2020-01-25  2020-01-25  汤类  手机阅读
豆芽木耳汤做法
   材料:
   黄豆芽200公克,黑木耳20公克,蕃茄1颗,玉米1条,高汤适量,盐2小匙,鸡粉少许,白胡椒粉少许
  
   做法:
  

  1.蕃茄的外皮轻划十字刀,放入滚水中烫约30秒,取出泡冷水去皮,切块备用。

  2.玉米切段,黑木耳切条,放入汤锅中,与黄豆芽、蕃茄加高汤,中火烹煮约15分钟,加入调味料即可起锅。


  

豆芽木耳汤

豆芽木耳汤做法
   材料:
   鱼高汤500㏄,黄豆芽20公克,大白菜20公克,黑木耳10公克,大黄瓜30公克,青花菜40公克,香油少许,盐少许,糖少许,酒少许,白胡椒粉少许
  
   做法:
  

  1.取一汤锅,倒入鱼高汤以中火煮开,放入黄豆芽、大白菜、黑木耳煮滚2分钟。

  2.转小火,加入香油、盐、糖、酒、白胡椒粉调味,再放入大黄瓜、青花菜略煮1分钟即可。


  

豆芽木耳汤

豆芽木耳汤做法
   材料:
   黄豆芽200公克,黑木耳20公克,蕃茄1颗,玉米1条,高汤适量,盐2小匙,鸡粉少许,白胡椒粉少许
  
   做法:
  

  1.蕃茄的外皮轻划十字刀,放入滚水中烫约30秒,取出泡冷水去皮,切块备用。

  2.玉米切段,黑木耳切条,放入汤锅中,与黄豆芽、蕃茄加高汤,中火烹煮约15分钟,加入调味料即可起锅。


  

西兰花培根木耳汤

西兰花培根木耳汤做法
   材料:
   西兰花100克,培根4片,木耳100克
  
   做法:
  

  1.把西兰花掰成小块清洗干净;培根切成块;木耳用温水泡发去掉老根!

  2.,放入500毫升的水,水开后放入姜,培根和木耳中火煮4分钟,然后放入西兰花煮2分钟,调入盐和鸡精就做好了!


  

枸杞脊骨淮山药木耳汤

枸杞脊骨淮山药木耳汤做法
   材料:
   大骨头2块,黑木耳20克,枸杞20克,红枣10个,淮山药1只,姜片适量,盐0.25小匙
  
   做法:
  

  1.大骨头过水之后冷水放够,加入姜片和红枣,大火烧开15分钟,改文火熬汤1个小时。

  2.熬出白色汤汁后加入黑木耳,枸杞一起煮半小时,关火!

  3.老公下班前半小时开火,把山药加进去煮15分钟加上盐即可!


  

木耳汤

木耳汤做法
   材料:
   木耳,花菇,猪肉,葱
  
   做法:
  

  1.干木耳和花菇泡发,洗净备用;猪肉切薄片。

  2.锅里倒进适量的水烧开后放入花菇,水再开后放入木耳和猪肉片,倒入适量油,等肉片熟了加盐和味精调味,洒上葱花即可。


  

帮助减肥的香菇木耳汤

帮助减肥的香菇木耳汤做法
   材料:
   香菇,木耳,白萝卜,鸡蛋
  
   做法:
  

  1.水发木耳、香菇,大萝卜洗净备用

  2.都切成丝

  3.把这些都放在开水里煮,煮熟后撒入蛋花,放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味,即可出锅。

小诀窍

  因为是手机拍摄的,所以图的质量不是很好,请凑合!(*^__^*) 嘻嘻……


  

腰花木耳汤

腰花木耳汤做法
   材料:
   主料:猪腰子300克,
  
   做法:
  

  1.腰花洗净,剔去臊膜,后切成兰花片;

  2.木耳用清水洗净;

  3.将木耳、笋、火腿切片,青蒜苗切段;

  4.将腰花片、火腿片、笋片焯水捞出,放在汤碗内;

  5.锅内倒入水,放青蒜苗段、味精、精盐、鸡粉、胡椒粉烧开;

  6.浇在放腰花、笋片、火腿片的碗中,淋上香油即成。


  

红枣黑木耳汤

红枣黑木耳汤做法
   材料:
   主料:黑木耳20克,红枣20枚,冰糖适量。
  
   做法:
  

  木耳用温水泡发洗净,放入小碗中,加水、红枣和冰糖,再将碗放置蒸锅中蒸1小时左右。

  [用法]吃木耳、红枣,喝汤。


  

鱼头木耳汤

鱼头木耳汤做法
   材料:
   主料:草鱼头1个,水发木耳50克,油菜50克,冬瓜100克,熟猪油100克,精盐,味精,白糖,胡椒粉,料酒,葱段,姜片,花生油各适量。
  
   做法:
  

  1、将鱼头刮净鳞,去鳃片,洗净,在颈肉两面划两刀,放入盆内,抹上精盐。

  2、冬瓜切片,油菜片成薄片,木耳择洗干净。

  3、炒锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面呈黄色时,烹入料酒,加盖略焖,加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火炖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜、木耳、油菜、加入味精、胡椒粉,烧沸出锅装盘即可。


  

润燥木耳汤

润燥木耳汤做法
   材料:
   黑芝麻10g,干木耳20g,冰糖10g,水400ml
  
   做法:
  

  1、将干木耳放入温水中浸泡半小时,直至木耳泡发后,清洗干净。小火加热炒锅(不放油),把黑芝麻放入锅中炒熟。

  2、将泡好的木耳与炒熟的黑芝麻一起放在锅里,加入400ml水,小火慢慢煎煮10分钟,最后在汤中加入冰糖,放凉即可食用。


  

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