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竹节高陞

时间:2016-04-08 21:46:46  2016-04-08  素菜  手机阅读
竹节高陞做法
   材料:
   牛头牌玉米酱1/2罐,牛头牌玉米粒1/4罐,竹笙12朵,美国芦笋12支,鲜香菇6朵,水50㏄,盐1/4茶匙,香油1茶匙
  
   做法:
  

  1.竹笙用开水泡软后剪去头尾;美国芦笋切段,比竹笙略长;鲜香菇去蒂,备用。

  2.将作法1的竹笙段与鲜香菇一起放入沸水中,汆烫约5秒后捞起沖凉沥干。

  3.将作法1的芦笋段穿入作法2的竹笙中,与鲜香菇一起排放至盘中,加入水,撒上盐后入锅蒸约3分钟取出,将水倒掉。

  4.热锅,倒入牛头牌金色蔬菜玉米酱及玉米粒,以小火煮沸后加入香油拌匀后,淋至作法3竹笙上即可。


  

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