焗烤培根菠菜
材料:
培根50公克，菠菜200公克，蒜末1瓣，奶油1大匙，奶油白酱2大匙，高汤100cc，起司丝100公克
做法:
1.培根切丝；菠菜洗净切小段备用。
2.取一平底锅，放入奶油以小火煮至融化，先放入蒜末炒香，再放入作法1的培根丝炒成焦黄色。
3.将奶油白酱、高汤及菠菜段放入作法2的锅中拌炒均匀，倒入烤盘中，再撒上一层起司丝，即为半成品的焗烤培根菠菜。
4.预热烤箱至180℃，将作法3半成品的焗烤培根菠菜放入烤箱中，烤10-15分钟至表面呈金黄即可。
焗烤培根菠菜
材料:
培根50公克，菠菜200公克，蒜末1瓣，奶油1大匙，奶油白酱2大匙，高汤100cc，起司丝100公克
做法:
1.培根切丝；菠菜洗净切小段备用。
2.取一平底锅，放入奶油以小火煮至融化，先放入蒜末炒香，再放入作法1的培根丝炒成焦黄色。
3.将奶油白酱、高汤及菠菜段放入作法2的锅中拌炒均匀，倒入烤盘中，再撒上一层起司丝，即为半成品的焗烤培根菠菜。
4.预热烤箱至180℃，将作法3半成品的焗烤培根菠菜放入烤箱中，烤10-15分钟至表面呈金黄即可。
培根菠菜饭团
材料:
黑、白芝麻 ，菠菜，培根肉，
做法:
1.将黑、白芝麻放入锅中，以小火乾炒至香味溢出 2.菠菜洗净，放入滚水中烫约15秒后，迅速捞起泡入冰开水中 再捞起挤去水份并切碎，并加入少许盐、香油，拌匀 3.将米饭、菠菜碎、黑白芝麻、盐，放入盆中混合均匀，即为芝麻菠菜饭
让芝麻菠菜饭更好吃的小撇步
可以在煮米饭时以高汤替代清水、或是放入高汤块、或是昆布同煮这样煮出来的米饭，再拌成芝麻菠菜饭会加更好吃喔^^ 将芝麻菠菜饭均分成10等份后，用胶膜(或保鲜袋)包住，整捏成圆球状再用手整成长形饭糰 (手可以沾点水防沾黏) 将饭糰用培根肉捲起来，放入平底锅中煎至培根金黄微焦后盛起，用厨房纸巾吸去多余油份，即完成 小米桶的贴心建议煎的时候...锅内不需放油，因为等会培根肉就会释出大量油脂 培根饭糰下锅时....培根肉的收口朝下，用小火慢煎至底部微焦才可以开始翻动饭糰，这样 培根肉就会紧紧的裹住饭糰囉
焗烤培根芦笋蛤蜊通心面
材料:
通心面200公克，盐1小匙，培根50公克，芦笋50公克，蛤蜊200公克，橄榄油1大匙，蒜头1办，洋葱碎50公克，蕃茄红酱2大匙，高汤100cc，起司丝100公克
做法:
1.取一深锅，倒入八分满的水，先加盐，以大火煮至水滚沸后，放入通心面以大火煮12分钟（煮面的过程要不时搅动面），捞出通心面，沥干后淋上少许橄榄油（材料外）再拌均匀备用。
2.培根切丝；芦笋洗净切小段，放入滚水中汆烫至熟，备用。
3.取一平底锅，放入橄榄油烧热后，先加入蒜头末以小火炒香，再加入洋葱碎炒至软后，加入作法2的培根丝炒香。
4.将作法1的通心面、蕃茄红酱、高汤分别放入作法3的锅中略微拌炒，再熄火加入作法2的芦笋段拌匀，倒入烤盘，再撒上一层起司丝，即为半成品的焗烤培根芦笋通心面。
5.预热烤箱至180℃，将作法4半成品的焗烤培根芦笋通心面放入烤箱中，烤约10∼15分钟至表面呈金黄色即可。
焗烤培根洋芋
材料:
培根碎50公克，马铃薯1个，洋葱碎50公克，奶油1大匙，奶油白酱1大匙，高汤30cc，起司丝100公克
做法:
1.取一深锅，倒入八分满的水，先加盐，以大火煮至水滚沸后，将马铃薯连皮放入，转中火煮10分钟，取出以直面剖开备用。
2.取一平底锅，将奶油放入锅中以小火煮至融化，先放入洋葱碎炒至软，再放入培根碎炒香后，加入奶油白酱、高汤拌炒均匀即为酱汁备用。
3.取一烤盘，放上作法1对切的马铃薯，淋上适量作法2的酱汁，再撒上一层起司丝，即为半成的焗烤培根洋芋。
4.预热烤箱至180℃，将作法3半成品的焗烤培根洋芋放入烤箱中，烤至表面呈金黄即可。
培根菠萝炒饭
材料:
菠萝一只，青瓜半根，生菜一小把，虾米几只，鸡肉火腿两根，培根一片
做法:
1.菠萝对半开，小心把菠萝肉挖出来切粒用盐水泡15分钟沥干水份备用，菠萝壳挖干净备用。
2.培根切粒、火腿切粒、青瓜切丝、生菜切丝备用。
3.隔夜剩饭用少许白酒打散备用。
4.下油热锅把培根粒、火腿粒、虾米炒香铲起来备用。
5.继续下点油热锅把剩饭炒散炒香，把培根粒、火腿粒、虾米倒入继续翻炒几下，加入少许盐、酱油调味，可试吃一下，味道根据个人而定，再加入生菜青瓜丝翻炒，最后加入菠萝肉翻炒几下。
6.把饭盛入菠萝壳，如需要可隔水再蒸15分钟。
小诀窍
和LG一人一份，好好吃。平平淡淡，就这喜欢这样幸福着。。。
薯蓉芝士烤培根
材料:
青豆，胡萝卜，西芹，熟玉米粒，熟红薯，牛奶，培根，蒜，芝士丝，迷迭香，调料：盐，油，黑胡椒碎
做法:
1、胡萝卜切丁，西芹切丁，蒜切片，红辣椒切小粒，培根切一样的片
2、熟红薯去皮加牛奶搅拌成薯蓉
3、锅中加油，中温把蒜片炒香，然后加入青豆，胡萝卜丁，玉米翻炒，然后加入西芹翻炒，加盐和黑胡椒碎调味
4、在上述炒好的材料里加入薯蓉搅拌均匀
5、把拌好的馅料铺在培根片上，再铺一片再放上一些薯蓉最后再放上一片培根片就行，然后培根上撒上芝士丝和迷迭香，及红辣椒小粒进烤箱180度上下火烤5分钟，芝士融化有些焦黄即可。
烤培根蔬菜卷
材料:
培根1包，长豆角1把，红椒2个，盐
做法:
1.长豆角洗净切段，入沸水煮至8成熟。煮的时候加一点点盐，不要多，因为培根是咸的。
2.红辣椒切窄条，备用（不用焯水）。
3.玉米皮洗干净，撕成条，备用。
4.一片培根里包5根豆角2根红椒，卷起来用玉米皮系紧。
5.把卷好的卷放在锡纸上，烤箱预热180度，上下火烤10分钟。好了，上桌。
香烤培根金针菇
材料:
培根，金针菇，白芝麻
做法:
1.培根从中间一切为二
2.金针菇切三断，切成与培根一样的宽度
3.把金针菇用培根卷起来，用一根牙签固定住
4.依次做好，放铺有锡纸的烤盘里面
5.烤箱预热180度，上下火，12-15分钟即可，出炉时撒点白芝麻装饰一下
6.把培根卷在盘中摆成爆竹的形状，中间放一根香菜
烤培根南瓜卷
材料:
南瓜150g，培根6片，青葱2棵，黑胡椒粉少许，柠檬1/2个
做法:
1.将南瓜洗净，去瓜瓤，切成约1.5公分厚、5-6公分长的弯月形
2.将葱洗净去黄叶，切成4-5公分长的葱段，再用刀拍扁
3.将柠檬洗净，用榨汁器将柠檬汁榨出备用
4.用培根肉将南瓜与葱段卷紧，再用牙签固定
5.将烤箱预热，在处理好的培根肉卷上淋橄榄油，放入烤箱，以200度烘烤约20分钟
6.将烤好的培根肉卷取出
7.在培根肉卷上撒上适量的黑胡椒粉
8.用干净的毛刷将柠檬只刷于肉卷上，趁热享用，味道更香
串烤培根年糕
材料:
年糕条8根，培根8片，花生碎2大匙，油2大匙，竹串数根，辣椒酱1大匙，蚝油1大匙，麦芽糖浆1大匙，糖1大匙，油1大匙，番茄酱3大匙，洋葱30克，米酒3大匙，蒜3粒，麻油1/2大匙，水2大匙，胡椒粉适量
做法:
1.将年糕洗净，放入滚水中煮软，捞出沥干
2.取一根竹串串入年糕中心
3.将培根卷在年糕的中间，接口处用牙签固定
4.将洋葱洗净，切末；蒜去皮洗净，切末
5.取一锅，加入适量油烧热，倒入洋葱末、蒜末爆香
6.将番茄酱、辣椒酱加入作法5的锅中拌炒香，并加入蚝油、米酒、麦芽糖浆、糖、水和胡椒粉一起拌匀煮开，再滴入麻油即为调味酱
7.另取锅，加入适量油烧热，放入年糕串以小火煎
8.待两面煎至略黄时刷上作法6的调味酱续煎，反复刷上调味酱两面煎至年糕入味，香味四溢即可取出，将牙签取出，放入盘中，并撒上适量花生碎即可