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姜汁豆包

时间:2016-04-08 22:05:00  2016-04-08  小吃  手机阅读
姜汁豆包做法
   材料:
   豆包6片,干香菇3朵,姜1块,红辣椒1支,酱油3大匙,盐1茶匙,细砂糖1茶匙,水半杯,香油1大匙
  
   做法:
  

  1.豆包切对半;香菇泡软切丝、姜、红辣椒切丝,备用。

  2.热油锅至油温约160℃,放入作法1豆包以中火油炸约3分钟,捞出沥干油脂备用。

  3.另热一锅,加入少许沙拉油烧热,放入作法1的香菇丝、姜丝以中火爆香,再加入所有调味料,以中火煮至滚沸后放入豆包、作法1的红辣椒丝,煮约5分钟即可。


  

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