面食

当前位置: 菜谱大全 > 面食 > 荷叶饼

荷叶饼

时间:2016-04-08 22:10:28  2016-04-08  面食  手机阅读
荷叶饼做法
   材料:
   温水面糰500公克,沙拉油适量
  
   做法:
  

  1.温水面糰分割成20个小面糰。

  2.将作法1每个小面糰压扁、擦上沙拉油,将有擦油的一面,两个两个重叠压紧,用桿面棍桿成直径约20公分的圆饼。

  3.平底锅热锅,不放油,将作法2圆饼放入锅中,以小火干烙至表面鼓起即起锅,再将煎好的面饼撕开成两张即可。


  

【荷叶饼】相关推荐

  • 面食 荷叶饼夹孜然羊肉

    荷叶饼夹孜然羊肉

    材料:面粉300克,酵母4克,牛奶150克,熟羊肉,洋葱头,香菜做法:1、酵母用温奶稀释,静置3分钟; 2、添加面粉,用筷子搅成絮状面块; 3、揉成光滑的面团,用保鲜...

  • 面食 荷叶饼捲

    荷叶饼捲

    材料:荷叶饼2片,辣味蕃茄酱150公克,猪绞肉80公克,油18㏄,酱油5㏄,砂糖3公克做法:1.取锅,加入油烧热,放入猪绞肉炒至变色,加入调味料和辣味蕃茄酱充分拌炒均匀备用。...

  • 面食 荷叶饼

    荷叶饼

    材料:烫面面糰320公克,油少许,面粉少许做法:1.将烫面面糰揉成长条,以滚刀切法分割成每个约40∼45公克的小面球。 2.用手掌将小圆球压成圆扁状的面皮,取一片刷...

  • 面食 荷叶饼

    荷叶饼

    材料:温水面糰500公克,沙拉油适量做法:1.温水面糰分割成20个小面糰。 2.将作法1每个小面糰压扁、擦上沙拉油,将有擦油的一面,两个两个重叠压紧,用桿面棍桿成...

  • 面食 荷叶饼

    荷叶饼

    材料:面皮材料:2又1/2碗,沸水1杯,冷水适量,馅料:适量,洋葱适量,红萝卜适量,花椒适量做法:面皮作法:(1)面粉倒入沸水并快速搅拌和开,再慢慢加入冷水,揉成糰状,放置一旁醒约1小时。...

  • 面食 荷叶饼

    荷叶饼

    材料:面粉1杯,冷水适量,豆芽适量,红萝卜适量,花椒适量做法:1.作法:(1)面粉倒入沸水并快速搅拌和开,再慢慢加入冷水,揉成团状,放置一旁醒约1小时。中间要不时揉搓约3∼4次,直到...

  • 面食 春香荷叶饼

    春香荷叶饼

    材料:主料:荷叶饼(薄饼)。鸡蛋,香菇,火腿。葱,盐,食用油。做法:1、香菇泡发洗净切成丁,火腿切成丁,葱洗净切成葱花; 2、取一小碗放入火腿丁、香菇丁、葱花、鸡蛋...

  • 面食 荷叶饼酱香鱼头

    荷叶饼酱香鱼头

    材料:花鲢鱼头1个(重约1200克),蒜子50克,荷叶饼200克,洋葱100克,西芹50克,青、红椒圈各5克。调料秘制酱料150克,二锅头白酒50克,黄油20克,鲜汤100克,干辣椒节5克,香菜段10克,味精10克,...

  • 面食 荷叶饼包茄干

    荷叶饼包茄干

    材料:荷叶饼七张,茄干丝300克,猪里脊200克,红椒丝10克,葱白丝5克。调料盐、水淀粉、姜末各5克,味精8克,绵白糖2克,豆油500克,料酒10克,香油5克。做法:1、茄干丝用温水浸泡2小...

  • 面食 荷叶饼夹肉

    荷叶饼夹肉

    材料:荷叶饼:面粉,酵母粉做法:荷叶饼: (1)面粉里加入少许的酵母,和面,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜发面. (2)面发好后揉均匀放置10分钟左右,然后将...

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a26269.html

上一篇:烙大饼 下一篇:油酥面糰

﹝荷叶饼﹞相关内容

「荷叶饼」相关专题

其它栏目

也许您还喜欢