山楂枸杞米粥
材料:
大米0.25杯，水适量，枸杞适量，山楂片10片，糯米0.25杯
做法:
1、原料放在锅里大火烧开；
2、小火炖到大米和糯米开花，约45分钟或更长。
小诀窍
1、水的多少自己按口味掌握；山楂也可以用新鲜的。
2、夏天可以先凉凉，在冰镇，口味喜甜的可以在喝的时候放白糖。
山楂枸杞米粥
材料:
大米0.25杯，水适量，枸杞适量，山楂片10片，糯米0.25杯
做法:
1、原料放在锅里大火烧开；
2、小火炖到大米和糯米开花，约45分钟或更长。
小诀窍
1、水的多少自己按口味掌握；山楂也可以用新鲜的。
2、夏天可以先凉凉，在冰镇，口味喜甜的可以在喝的时候放白糖。
山楂枸杞茶
材料:
生山楂、枸杞子各15克。
做法:
以开水冲泡30分钟后即可代茶徐饮。
山楂枸杞子粥
材料:
山楂30克，枸杞子15克，粳米50克。
做法:
将山楂、枸杞子、粳米分别用清水洗净，去除杂质。把全部材料准备就绪后，共放入沙锅内，加进适量清水，先用武火煮沸后，再用文火煮成粥。可作主食，随量食用。注意事项：1.有溃疡病，有胃酸过多者不宜食用本粥。
2.低血压患者不宜食用本粥。专家叮咛：粥中的粳米及枸杞子宜煮糜。
山楂枸杞饮
材料:
生山楂15克，枸杞子15克。
做法:
沸水浸泡半小时，代茶饮。胃酸过多者慎用。
山楂枸杞子兔肉汤
材料:
山楂子30克，枸杞15克，兔肉500克，淮山药30克，红枣4个。
做法:
将枸杞子、山楂、淮山药、红枣（去核）洗净；将兔肉洗净，切块，去油脂，用开水拖去血水。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，炆火煲2-3小时，调味即成。随量食肉饮汤，每日一剂。
山楂枸杞煮牛肉
材料:
山楂15克，枸杞子12克，牛肉200克，胡萝卜100克，姜5克，葱10克，素油50克，盐3克。
做法:
(1)、把山楂洗净，去核切片；枸杞子洗净去杂质；牛肉洗净切成4厘米见方的块；胡萝卜洗净切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段。
(2)、把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时加入姜、葱爆香，下入牛肉、胡萝卜、山楂、枸杞子、盐，再加清水400毫升，用文火煮1小时即成。
黑芝麻枸杞米糕
材料:
大米250克 ，面粉100克 ，糖粉50克，酵母2克，黑芝麻适量，枸杞适量
做法:
1. 大米250克浸泡过夜
2. 沥干后加入125g清水
3. 分三次搅打
4. 打成有小渣渣的米浆
5. 取一半米浆微微烫热
6. 将生米浆倒入
7. 充分拌匀
8. 加入100克过筛后的面粉
9. 轻轻拌匀
10. 加入适量凉水调匀
11. 加入50克糖分和2克酵母依次拌匀
12. 倒入抹油的模具中，撒上黑芝麻，中间摆上枸杞
13. 入装有热水的锅中，盖上盖子静置40分钟
14. 大火烧开，小火蒸15分钟
15. 关火后焖2分钟，出锅即食
山楂膏——注意不是山楂糕哦
材料:
山楂、啫喱粉、水、冰糖
做法:
1、一斤山楂洗净，切半，去掉内核。
2、榨汁机榨汁绞碎，同时把炸出的汁和打碎的果肉再和在一起，加少量的水，中火煮（注意用不锈钢锅或者砂锅，不能用铁锅。另外，不要加锅盖，否则颜色不好看）。
3、煮到粘稠、软烂，再倒入两大把冰糖，煮到冰糖化开。
4、20k啫喱粉倒入干净碗中，加少许开水调匀，再倒入山楂锅中搅拌再煮滚。
5、稍凉，装入干净无油的玻璃贮存罐中，想吃的时候可以挖来吃，或者冲水喝，或者放入冰箱速冻里做成山楂糕。
三七山楂粟米粥
材料:
三七3克，山楂（连核）30克，粟米100克。
做法:
三七洗净，晒干或烘干，研成极细末，备用。山楂洗净，切成薄片，待用。粟米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，先用大火煮沸，加入山楂片，改用小火煨煮至粟米酥烂，待粥粘稠时，调入三七粉，拌和均匀即成。
山楂粳米粥
材料:
山楂30～40克，粳米60克，砂糖10克。
做法:
先用山楂放入砂锅内煎成浓汁，去楂后加入粳米、砂糖煮粥。