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菠萝草莓炒牛肉

时间:2019-10-12  2019-10-12  炒菜  手机阅读
菠萝草莓炒牛肉做法
   材料:
   小苏打,淀粉,盐,胡椒面,牛肉,菠萝,草莓块
  
   做法:
  

  1.这个菠萝是我按广州街上卖菠萝起钉的方法做的,起钉,再切块。做得不好。

小诀窍

  酸酸甜甜的,挺好下饭。 想到灾区人民还生活还存在着许多困难,觉得大家应该好好珍惜生活,向支援灾区的解放军部队致敬。


  

菠萝草莓炒牛肉

菠萝草莓炒牛肉做法
   材料:
   小苏打,淀粉,盐,胡椒面,牛肉,菠萝,草莓块
  
   做法:
  

  1.这个菠萝是我按广州街上卖菠萝起钉的方法做的,起钉,再切块。做得不好。

小诀窍

  酸酸甜甜的,挺好下饭。 想到灾区人民还生活还存在着许多困难,觉得大家应该好好珍惜生活,向支援灾区的解放军部队致敬。


  

菠萝草莓水果茶

菠萝草莓水果茶做法
   材料:
   菠萝1/2个,草莓若干个,红茶一包袋装
  
   做法:
  

  1.菠萝去皮切成丁,草莓洗净对半切开

  2.把菠萝丁和草莓丁放到茶壶里

  3.放入红茶包,倒入开水浸泡十分钟后就可以享用。如果你喜欢的话还可以在水不烫的时候增加一点蜂蜜,这样更香甜呢


  

西芹百合草莓炒腊肉

西芹百合草莓炒腊肉做法
   材料:
   主料:四川腊肉150克,西芹,百合,草莓各100克。
  
   做法:
  

  1、腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。

  2、锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。

  3、锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放同锅中过一下。

  4、炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。


  

草莓炒鸡柳

草莓炒鸡柳做法
   材料:
   无皮鸡柳450克,蒜蓉1汤匙,中型洋葱1个,切丝,草莓10个左右,切粒,汁料:(份量仅供参考),草莓酱5汤匙,大红浙醋3汤匙,白醋1汤匙,冰片糖1/5块,压碎,水3汤匙,腌料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
  
   做法:
  

  1.用鸡肉切块,用基本调料酱油、糖、盐先腌10分钟,然后再生粉、水和油适量腌5分钟。草莓切粒备用。

  2.快火下油起锅,爆香蒜蓉至金黄,先炒香鸡肉至两面金黄,再加洋葱放少许盐炒至软身,煮至鸡肉熟透,加入汁料炒匀煮开,加入草莓炒匀上碟即可。


  

草莓炒饭

草莓炒饭做法
   材料:
   米饭,草莓,鸡蛋2个
  
   做法:
  

  1:鸡蛋加盐打散,热锅放油,油量稍微多一些(那样蛋会比较嫩),油热放蛋,刚倒完就立刻用筷子搅拌到成形凝固,就可以关火,打捞出嫩嫩的鸡蛋放在碗里。

  2:草莓洗干净切成小块状; 葱花切小段。

  3:将米饭放入刚才煎过鸡蛋的锅中,开小火,先用铲子将结在一起的米粒一一拍松,拍散成颗粒状(压扁了铲铲,再压扁再铲)。

  4:松好饭后开大火就将鸡蛋倒入其中,然后快速翻炒,将鸡蛋和饭拌匀称后,再倒入草莓块,接着翻炒至清香扑鼻,时间不易过长,然后可开成小火,放入葱花,放盐炒均匀就可出锅了,一碗晶莹剔透的草莓蛋炒饭就出锅了,绿色的葱花,黄色的鸡蛋,晶莹的米饭,粉红色的草莓,又好看又好吃。


  

草莓炒饭

草莓炒饭做法
   材料:
   米饭,草莓,鸡蛋2个
  
   做法:
  

  步骤1:鸡蛋加盐打散,热锅放油,油量稍微多一些(那样蛋会比较嫩),油热放蛋,刚倒完就立刻用筷子搅拌到成形凝固,就可以关火,打捞出嫩嫩的鸡蛋放在碗里。

  步骤2:草莓洗干净切成小块状; 葱花切小段。

  步骤3:将米饭放入刚才煎过鸡蛋的锅中,开小火,先用铲子将结在一起的米粒一一拍松,拍散成颗粒状(压扁了铲铲,再压扁再铲)。

  步骤4:松好饭后开大火就将鸡蛋倒入其中,然后快速翻炒,将鸡蛋和饭拌匀称后,再倒入草莓块,接着翻炒至清香扑鼻,时间不易过长,然后可开成小火,放入葱花,放盐炒均匀就可出锅了,一碗晶莹剔透的草莓蛋炒饭就出锅了,绿色的葱花,黄色的鸡蛋,晶莹的米饭,粉红色的草莓,又好看又好吃。(鸡蛋由于拍照,所以煎的时候有点老了^_^,一个人要做要拍,有所失误,就请原谅下了^_^)


  

菠萝炒牛肉

菠萝炒牛肉做法
   材料:
   泰国酸甜酱适量,姜适量,葱适量,牛肉适量
  
   做法:
  

  1.先爆香姜

  2.然后炒牛肉

  3.再放菠萝、酸甜酱

  4.最后放葱


  

灯笼椒菠萝炒牛肉

灯笼椒菠萝炒牛肉做法
   材料:
   腌好的牛肉,盐,淀粉,生菠萝切片,红绿灯笼椒切片,红萝卜切片,黄瓜切片
  
   做法:
  

  1.先炒牛肉到七八成熟,盛起备用;

  2.另起油锅,先放灯笼椒、红萝卜下油锅,炒到六七成熟时放黄瓜和菠萝,再放盐翻匀,再倒入炒好了的牛肉,翻匀(喜欢的可勾个薄芡),上碟!

小诀窍

  哇,爽口又开胃!好好下饭的菜。 谢谢参观!


  

菠萝炒牛肉

菠萝炒牛肉做法
   材料:
   牛肉,香油,酱油,陈皮,菠萝,加糖,酒,盐,生粉
  
   做法:
  

  1.牛肉切薄片用香油,生粉和一点酱油腌一会.

  2.陈皮一小块泡软后切末.菠萝切丁.油锅烧热先爆一下陈皮下菠萝丁.

  3.加糖/酒/一点盐中火炒到菠萝熟软入味后下牛肉炒到变色.

  4.用生粉勾芡起锅.本想放个红椒更PL超市的红椒简直是天价.所以免了.陈皮一定不能爆过头,否则会苦的.


  

菠萝炒牛肉

菠萝炒牛肉做法
   材料:
   牛肉250克,菠萝半个,姜丝少许,盐,酱油,胡椒粉,生粉,料酒
  
   做法:
  

  1.牛肉切成片,放点盐,酱油,胡椒粉,生粉,拌匀.

  2.菠萝洗干净后,切成小块.

  3.油烧热,放点姜丝爆香后,把牛肉放进锅里,迅速划散,翻炒,放点料酒,如果太干,加点水,牛肉快熟时,把菠萝块也倒进锅里,翻炒几下就可以上碟了.

小诀窍

  P.S  菠萝千万别太早放进锅里炒,加热时间太长就会酸,稍稍翻几下就行了.


  

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