菩提安神茶
材料:
菩提叶1大匙,洋甘菊1/2大匙,薰衣草少许,迷迭香少许,蜂蜜适量,热开水300cc,冰块适量
做法:
1.将菩提叶、洋甘菊、薰衣草、迷迭香放入沖茶器中,沖入300cc的热开水,静置约3分钟后倒出放凉。
2.将蜂蜜加入已放凉的茶汤中调味一下,再将茶汤隔着冰块冰镇一下即可。
菩提安神茶
材料:
菩提叶1大匙,洋甘菊1/2大匙,薰衣草少许,迷迭香少许,蜂蜜适量,热开水300cc,冰块适量
做法:
1.将菩提叶、洋甘菊、薰衣草、迷迭香放入沖茶器中,沖入300cc的热开水,静置约3分钟后倒出放凉。
2.将蜂蜜加入已放凉的茶汤中调味一下,再将茶汤隔着冰块冰镇一下即可。
安神茶(一)
材料:
龙齿9克,石菖蒲3克。
做法:
将龙齿煅过,并研碎;石菖蒲切碎,同用水煎。每服1剂,每日1次,代茶饮用。
安神茶(二)
材料:
茯神(研)、枣仁(炒,研)各10克。
做法:
将上2味同煎,冲朱砂末1克,代茶饮。
安神茶
材料:
龙齿10克,石菖蒲3克。
做法:
先将龙齿加水煎沸10分钟,再加入石菖蒲煎沸10~15分钟即可。每日1~2剂,不拘时代茶饮用。
菩提莲香卷
材料:
A.石莲花2片,红菜20g,地瓜叶20g,菠菜20g,玫瑰花瓣2片,莴苣丝20g,红萝卜条4条,碗豆苗5g,苜蓿芽20g,香椿2片,B.坚果粉10g,葡萄干少许,枸杞干1茶匙,C.海苔片2片
做法:
1.将所有材料A洗净,沥干水份备用。
2.取一张海苔片铺上适量作法1材料,再撒上少许材料B的坚果粉、葡萄干以及枸杞干,捲起成手卷状即可。
备註:自制坚果粉可以用熟花生、腰果、葵瓜子坚果放入食物调理机(或果汁机)打成粉末即可。
菩提树根茶
材料:
菩提树根250克,白糖适量。
做法:
上药制粗末,煎水取汁,入糖。
代茶饮,每次30克。
菩提素鸭
材料:
主料:豆腐衣400克,香菇10颗,蘑菇5颗,竹笋50克,胡萝卜半根,山药半根,麻油
做法:
1)香菇用冷水泡软切末,蘑菇竹笋分别切丁,胡萝卜洗净去皮,用水煮软后切丁;
2)山药洗净去皮切块煮软后压成泥;
3)锅里油烧热,放入以上所有的材料,加少量盐、老抽、生抽,糖、麻油,炒香后倒入碗里备用;
4)取两大片豆腐衣,一头放入炒好的料,包卷成8 x 16厘米的素鸭胚,然后用线扎一下;
5)油锅烧热,放入素鸭胚,炸至淡黄色时捞出;倒去油,下素鸭胚,400ml的开水和调料A,用小火焖烧40分钟左右,烧时可以用牙签在素鸭胚上戳些小孔以便入味。最后火略大把汤汁浓缩。待素鸭凉后再改刀装盘。
走进我心菩提奶酥
材料:
低筋面粉:190克、
做法:
1.首先将葡萄干用温水泡软,放置一旁待用
2黄油软化后,加入细砂糖,使用电动打蛋器打发。
3接着加入蛋黄,搅拌均匀
4.每次将蛋黄搅拌均匀后,再加入下一个蛋黄。
5.低粉和奶粉混合均匀后,过筛倒入打发好的黄油中,用刮刀把黄油和面粉混合均匀
6.再将泡软的葡萄干沥干水分,倒进面糊里混合均匀。
7.把混合好的面糊均与分割成25克的面团,然后放进饼干模具中在压扁整形即可。饼干模具可以选择个人喜欢的模具。
8.烤盘铺上油纸,把饼干面饼放入烤盘,表面刷上一层打散的蛋黄液,放入预热好的烤箱,中层180度,15分钟,烤制表面金黄即可。
荷叶洛神茶
材料:
干荷叶2钱,洛神茶5朵,蜂蜜15cc
做法:
将所有材料置入茶壶中,水煮开后沖入茶壶中焖5分钟至出味即可。
祛湿养神茶
材料:
紫苏2钱,藿香2钱,广陈皮1钱
做法:
利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10∼20分钟即可