小吃

当前位置: 菜谱大全 > 小吃 > 炸鸡块酸甜酱

炸鸡块酸甜酱

时间:2020-02-23  2020-02-23  小吃  手机阅读
炸鸡块酸甜酱做法
   材料:
   水3大匙,酱油1小匙,白醋2小匙,沙拉油1/2小匙,糖1小匙,在来米粉1小匙,洋葱粉1大匙,大蒜粉1大匙,糖浆1大匙,盐微量
  
   做法:
  

  (1)将所有材料在锅中调匀后用小火煮至浓稠状,一边煮要一边搅拌,以免黏锅,煮至浓稠状时就可以熄火,放凉即可。


  

炸鸡块酸甜酱

炸鸡块酸甜酱做法
   材料:
   水3大匙,酱油1小匙,白醋2小匙,沙拉油1/2小匙,糖1小匙,在来米粉1小匙,洋葱粉1大匙,大蒜粉1大匙,糖浆1大匙,盐微量
  
   做法:
  

  (1)将所有材料在锅中调匀后用小火煮至浓稠状,一边煮要一边搅拌,以免黏锅,煮至浓稠状时就可以熄火,放凉即可。


  

炸鸡块酸甜酱

炸鸡块酸甜酱做法
   材料:
   水3大匙,酱油1小匙,白醋2小匙,沙拉油1/2小匙,糖1小匙,在来米粉1小匙,洋葱粉1大匙,大蒜粉1大匙,糖浆1大匙,盐微量
  
   做法:
  

  1、将所有材料在锅中调匀后用小火煮至浓稠状,一边煮要一边搅拌,以免黏锅;

  2、煮至浓稠状时就可以熄火,放凉即可。


  

酸甜酱

酸甜酱做法
   材料:
   西红柿,菠萝,柠檬,冰糖,白醋,盐,水,玉米粉
  
   做法:
  

  1.酸甜酱的材料:西红柿、菠萝、柠檬、冰糖、白醋。

  2.菠萝用盐水泡过切成小块,西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。

  3.将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖,然后放电压锅内煮30分。

  4.柠檬榨汁,再准备一点玉米粉。

  5.把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀。

  6.慢火继续熬至果酱起泡即可。


  

泰式酸甜酱

泰式酸甜酱做法
   材料:
   辣椒酱1大匙,糖2大匙,蒜末1瓣,醋2大匙,柠檬汁1大匙,蕃茄酱3大匙
  
   做法:
  

  1.所有材料加入果汁机里。

  2.慢速搅拌数下后取出装盘。


  

酸甜酱

酸甜酱做法
   材料:
   红辣椒末1小匙,蒜头末1小匙,红葱末1小匙,甜酱油3大匙,果糖3/2匙,柠檬汁3/2大匙
  
   做法:
  

  1、所有材料混合拌匀即可。

  2、用途:油炸物沾酱。


  

酸甜酱

酸甜酱做法
   材料:
   西红柿,菠萝,柠檬,冰糖,白醋,盐,玉米粉
  
   做法:
  

  1、菠萝用盐水泡过切成小块,西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。

  2、将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖,然后放电压锅内煮30分钟。

  3、柠檬榨汁,再准备一点玉米粉,把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀。

  4、慢火继续熬至果酱起泡即可。

小诀窍

  最后可以装进用高温消毒过的瓶子,放冰箱保存。


  

泰式酸甜酱


   材料:
   材料
  
   做法:
  

  材料

  辣椒酱1大匙,糖2大匙,蒜末1瓣,醋2大匙,柠檬汁1大匙,蕃茄酱3大匙

  做法

  1.所有材料加入果汁机里。

  2.慢速搅拌数下后取出装盘。


  

酸甜萝卜酸甜黄瓜

酸甜萝卜酸甜黄瓜做法
   材料:
   萝卜1000克,黄瓜250克,盐20ml,白醋200ml,白糖100ml,冰开水100ml
  
   做法:
  

  1.萝卜和黄瓜用小刷子刷洗干净

  2.加入20ml的盐,用手抓匀,腌1个小时

  3.把腌至软身的黄瓜和萝卜捞起放到密封盒里

  4.加入100ml冰水,200ml白醋

  5.加入100ml白糖;翻拌均匀;这个时候可以试一下味道,醋和糖的分量随味道添加

  6.盖上盖子,充分摇匀,放进冰箱摆放10个小时左右


  

炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳

炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳做法
   材料:
   原料:鸡胸肉250G 鸡蛋1-2个 黄金面包糠 适量 COOK100奥尔良腌料30G 罗勒叶适量
  
   做法:
  

  1、准备好所需的所有食材

  2、鸡胸肉切1CM左右宽的长条

  3、用COOK100奥尔良腌制

  4、喜欢异域风格的可以放适量罗勒叶调味

  5、搅拌均匀后,盖保鲜膜入冰箱腌制30分钟~

  6、鸡蛋液打散,每块鸡柳都均匀沾满蛋液

  7、将沾满蛋液的鸡柳,均匀裹上黄金面包糠

  8、烤盘铺油纸,将鸡柳一条条间留有空隙摆入烤盘中

  9.烤箱烤30-40分钟即可烤熟!


  

盐酥炸鸡块

盐酥炸鸡块做法
   材料:
   光鸡500-600G,盐焗鸡粉大半包,胡椒粉,油,砂糖,麻油,葱,料酒,姜,蒜,生抽,万用炸粉
  
   做法:
  

  1.光鸡洗干净剁块备用,葱、姜、蒜切碎备用。

  2.小半饭碗油以及麻油下锅加热后,倒入切碎的姜、葱、蒜炒出香味,倒入盐焗鸡粉以及少许生抽、胡椒粉、水、料酒、砂糖,混合煮均匀熄火。

  3.摊凉后倒入鸡块内混合搅拌均匀腌6小时以上。

  4.鸡蛋一个搅拌均匀备用,1碗炸粉加少许盐搅拌均匀备用,面包糠1饭碗备用。

  5.腌好的鸡块先均匀拍上万用炸粉,再均匀粘上鸡蛋浆后再均匀滚上面包糠。

  6.适量油加热至180度(插入筷子冒泡),放入鸡块两面炸熟至金黄色即可。

小诀窍

  吃完后如果怕上火,记得来一杯王老吉哦~~祝大家都有个愉快的周末!


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a28520.html

上一篇:东京文字烧 下一篇:时蔬煎饼

﹝炸鸡块酸甜酱﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢