紫苏黄瓜拌鲑鱼
材料:
鲑鱼生鱼片300公克，小黄瓜2条，紫苏叶2〜3片，青紫苏调味酱适量
做法:
1.)把小黄瓜切成大小均匀的粗丝泡过冰水沥干备用。
2.)鲑鱼切成比瓜丝稍粗的鱼条放在层叠的小黄瓜上再撒上切碎的紫苏叶末，食用前现淋酱可保鱼的鲜与瓜的脆。
紫苏黄瓜拌鲑鱼
材料:
鲑鱼生鱼片300公克，小黄瓜2条，紫苏叶2〜3片，青紫苏调味酱适量
做法:
(1)把小黄瓜切成大小均匀的粗丝泡过冰水沥干备用。
(2)鲑鱼切成比瓜丝稍粗的鱼条放在层叠的小黄瓜上再撒上切碎的紫苏叶末，食用前现淋酱可保鱼的鲜与瓜的脆。
紫苏黄瓜拌鲑鱼
材料:
鲑鱼生鱼片300公克，小黄瓜2条，紫苏叶2〜3片，青紫苏调味酱适量
做法:
1.)把小黄瓜切成大小均匀的粗丝泡过冰水沥干备用。
2.)鲑鱼切成比瓜丝稍粗的鱼条放在层叠的小黄瓜上再撒上切碎的紫苏叶末，食用前现淋酱可保鱼的鲜与瓜的脆。
紫苏黄连茶
材料:
紫苏3克，黄连1克。
做法:
上2味放入杯中，以沸水沖泡，焖10分钟，代茶频饮。
苏黄誊耆猪蹄
材料:
苏黄耆（土黄芪）30克，猪蹄2只，白糖适量。
做法:
将苏黄耆洗净，粗切；猪蹄去毛，洗净，入沸水锅内氽透，捞出，用凉水冲洗干净，沥净水分，与苏黄耆同置入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖至猪蹄熟烂脱骨，拣去药渣，加入白糖调好味即成。吃蹄饮汤。
紫苏鲑鱼饭糰
材料:
A.新鲜鲑鱼200公克，新鲜紫苏2片，熟白芝麻适量，盐适量，酒水适量，B.白饭适量，海苔适量
做法:
1.烤架铺上一张锡箔纸，于表面抹上薄薄一层油，备用。
2.鲑鱼用酒水洗净、擦干水分，均匀撒上适量的盐，放在作法1的锡箔纸上，移入已预热的烤箱中，用180℃烤约10-15分钟至熟后取出，去刺、捣散，备用。
3.新鲜紫苏切碎，备用。
4.将白饭与熟白芝麻、作法2、3的材料一起拌匀，再取适量捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
甜辣黄瓜拌魔芋
材料:
魔芋，黄瓜，泰式甜辣酱，生抽，香油，蒜，盐，糖
做法:
1、 黄瓜去皮，切斜刀，蒜切末，魔芋切块。
2、 黄瓜放适量盐及蒜末腌制一会儿。
3、 魔芋放少许生抽，甜辣酱拌匀也腌上一会儿。
4、 黄瓜去出水与魔芋拌匀，还可以放少许白糖，滴上几滴香油即可。
小诀窍
为了色泽好看，生抽不要放太多哦。
黄瓜拌腐竹
材料:
黄瓜，腐竹，盐，糖，鸡粉，麻油，红油
做法:
1.黄瓜切条状，用少许盐腌半个小时。
2.腐竹提前泡软后洗净，切成小段，然后用开水焯熟后，凉水过凉，挤干水份。
3.将黄瓜和腐竹混合，加入少量的盐，适量的糖，鸡粉，麻油，红油拌匀即可。
腐竹黄瓜拌枸杞
材料:
泡好的腐竹，黄瓜片，泡好的枸杞，蒜末
做法:
1、将所有材料放入盘中；
2、调入醋、糖、盐、香油，码盘就可以吃了。
黄瓜拌猪脆骨
材料:
猪脆骨，黄瓜1根，香菜，红油，醋，盐，香油
做法:
1.猪脆骨切片或块，黄瓜拍碎切段。
2.加入调料，香菜拌匀即可。
小诀窍
味道和黄瓜猪头肉一样，这个更脆口一些。
黄瓜拌鸡排
材料:
脆皮鸡排1块，小黄瓜120公克，蒜末1茶匙，酱油膏1大匙，白醋1/2茶匙，细砂糖1/2茶匙，香油1大匙
做法:
1.小黄瓜去头尾，拍破后切粗条﹔脆皮鸡排切粗条，备用。
2.所有调味料调匀，备用。
3.将作法1所有材料放入盆中，加入蒜末和作法2酱料拌匀即可。