红萝卜苹果猪骨汤
材料:
猪肉,红萝卜块,苹果块,猪骨,姜
做法:
1.先将猪肉焯水洗净;
小诀窍
欢迎参观靓汤!
红萝卜苹果猪骨汤
材料:
猪骨,红萝卜块,苹果块,生姜
做法:
1、先将猪骨焯水,焯水时放几片姜,美国佬的猪肉好骚,这个步骤不能少。
2、汤煲放水、红萝卜块、苹果块(去了芯的)和猪骨一齐煲啊煲,两三个钟差不多了。
红萝卜苹果猪骨汤
材料:
猪肉,红萝卜块,苹果块,猪骨,姜
做法:
1.先将猪肉焯水洗净;
小诀窍
欢迎参观靓汤!
红萝卜苹果汤
材料:
主料:红萝卜2根,苹果3个,脊骨2个
做法:
1、红萝卜2根,批皮切成快;
2、苹果3个,削皮去心;
3、脊骨2个;煲开心后用电子瓦餐煲2个小时。
红萝卜苹果汁
材料:
红萝卜 1条 苹果 1个 柠檬 1/4个 冰块 适量
做法:
1、红萝卜削皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁。
2、苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上果汁中一起打汁。
无花果苹果猪骨汤
材料:
苹果2个,无花果30克,猪脊骨500克
做法:
1.1.无花果洗净,稍浸泡;苹果切块,去芯留皮;
2.2.猪脊骨洗净,切大块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;
3.3.汤锅放入清水2500ml,待水滚后放入猪脊骨大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮1个半小时,放盐调味即可。
小诀窍
1.猪脊骨煲汤前要先出水(做法2.),去除血水和油腻,煲出来的汤才会很清; 2.清水要一次性放,不要中途加水,所以,火候的控制很重要;
雪莲果猪骨汤
材料:
主料:雪莲果,红萝卜,猪骨
做法:
1、雪莲去皮洗净切块(图1),红萝卜切条(图2),猪骨切块(图3)。
2、将所有材料放煲里大火煲滚后转小火煲约两个小时调味即可饮用。
玉米红萝卜竹蔗猪骨汤
材料:
猪骨,玉米,红萝卜,竹蔗,马蹄,无花果几颗,金丝蜜枣1颗,盐
做法:
1.玉米去叶留须,洗净后掰开几段。
2.红萝卜去皮洗净切成条。
3.竹蔗洗净破开,马蹄去皮洗净,无花果几颗、金丝蜜枣一颗洗净备用,到此时此刻才发现忘了放雪耳了,呵呵。
4.先将猪骨飞水,然后将所有材料放一起煲两个小时后放盐调味即可饮用。
小诀窍
清润降燥的玉米红萝卜竹蔗猪骨汤来了,大家请吧!
红萝卜薯仔猪骨汤
材料:
扇骨1斤,红萝卜200克,蕃茄2个,马铃薯300克,蜜枣1-2颗,姜2片,盐,清水8-10碗
做法:
1.把砍成小块的扇骨放开水里烫下,去掉血水.
2.马铃薯去皮切成块,红萝卜去皮切小块.
3.把姜片,(1) 和 (2) ,蜜枣,一半的蕃茄放进锅里,放清水8-10碗.
4.大火烧开15分钟后,转小火煮1小时,放进余下的蕃茄,烧开后,转小火再煮30-40分钟,放盐即可.
小诀窍
此汤营养美味,又能开胃健脾.
青红萝卜猪骨汤
材料:
青萝卜2条,红萝卜2条,猪骨1斤,蜜枣2个,水适量(和材料的比例是1:4),盐适量,调味用,甜玉米2条(可选)
做法:
1、青红萝卜切块,猪骨出水。
2、加水和猪骨进锅,大火烧至水开,转中小火,煮大概1小时之后,加入切好的青红萝卜和蜜枣,如有玉米也可加入玉米。
3、再煮1小时,加适量的盐调味,即成。
青红萝卜猪骨汤
材料:
猪骨2磅,胡萝卜3根,青萝卜3根,煲汤火腿1块,南北杏30g左右,盐2勺
做法:
1)猪骨切块洗净在水里浸泡一会儿去掉些血水,青红萝卜洗净去皮后切滚刀块;
2)锅里水开后放入猪骨焯一下,洗净;
3)锅里再加入3000ml左右的水,放入猪骨,水开后撇去浮末,然后放入南北杏,煲汤火腿,先大火烧开再转至中小火褒2小时;
4)放青红胡萝卜继续煲1小时,临出锅时放盐调味。