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时蔬三明治

时间:2020-03-11  2020-03-11  西餐  手机阅读
时蔬三明治做法
   材料:
   全麦土司2片,苜宿芽10g,大蕃茄1/10个,美生菜20g,低脂起司1片
  
   做法:
  

  1.全麦土司切去四边烤焦的部份;苜宿芽洗净沥干水份;大蕃茄洗净,横切取1片;美生菜洗净、沥干后,撕成片状备用。

  2.取1片全麦土司,依序放上低脂起司片及作法1的苜宿芽、蕃茄片、美生菜,再盖上另一片全麦土司,接着,对角切成2等份的三角形即可。


  

烧烤时蔬三明治

烧烤时蔬三明治做法
   材料:
   新鲜香菇1朵,红甜椒1/4颗,黄甜椒1/4颗,茄子1段,芦笋2枝,法国吐司2片,A.橄榄油适量,盐适量,黑胡椒适量,B.白芝麻10公克,C.美乃滋20公克,盐少许
  
   做法:
  

  1.白芝麻于锅中炒香,再将所有酱料C拌匀即为芝麻美奶酱备用。

  2.香菇去蒂,并将香菇、黄&红甜椒、茄子及芦笋切成长条状,抹上橄榄油、洒上盐与黑胡椒,充分烧烤10-15分后备用。

  3.将法国面包放入烤箱中约1-2分钟至呈金黄色时取出,涂上少许奶油及作法1的芝麻美奶酱,并均匀铺上作法2的材料即可。


  

时蔬三明治

时蔬三明治做法
   材料:
   莴苣35g,小黄瓜20g,彩椒30g,黑橄榄22g,白吐司3片,美乃滋适量
  
   做法:
  

  1.将黑橄榄倒去汤汁、切半,小黄瓜切斜片备用。

  2.将吐司抹上美乃滋,并相间夹入莴苣、彩椒和作法1的黑橄榄、小黄瓜片,重叠好后略压切块。


  

时蔬三明治

时蔬三明治做法
   材料:
   全麦土司2片,苜宿芽10g,大蕃茄1/10个,美生菜20g,低脂起司1片
  
   做法:
  

  1.全麦土司切去四边烤焦的部份;苜宿芽洗净沥干水份;大蕃茄洗净,横切取1片;美生菜洗净、沥干后,撕成片状备用。

  2.取1片全麦土司,依序放上低脂起司片及作法1的苜宿芽、蕃茄片、美生菜,再盖上另一片全麦土司,接着,对角切成2等份的三角形即可。


  

五彩鲜蔬三明治

五彩鲜蔬三明治做法
   材料:
   番茄,生菜,熟鸡蛋,番茄酱,白面包
  
   做法:
  

  1.将生菜、番茄清洗干净,用厨房纸擦去多余水份。

  2.生菜切丝的方法:将其卷起来后再用刀切成丝。

  3.锅内加冷水,放进鸡蛋煮15分钟。煮鸡蛋一定要用冷水,这样可以避免蛋壳破裂。

  4.将新鲜番茄切成块,鸡蛋切成片。

  5.土司可在面包房购买成品。家庭面包机版土司制作方法请点击这里看详细制作方法。

  6.将土司对折,铺上生菜丝,再放上鸡蛋片,随后夹进番茄片,淋上番茄酱或沙拉酱即可。

  7.喜欢吃肉的筒子可添加火腿片、培根片、奶酪片。


  

彩蔬三明治串

彩蔬三明治串做法
   材料:
   主料:吐司200克,鸡肉70克,鲜香菇30克,洋葱(白皮)50克,柿子椒30克,
  
   做法:
  

  1.白吐司去边,切成约一口大小块状,放入小烤箱中烤约2分钟至表面金黄;

  2.油倒入锅烧热后,放入鸡肉炒散,再放入洋葱、香菇拌炒至熟软;

  3.接着以番茄酱调味后,放入甜椒略炒即可熄火;

  4.以竹签将吐司,鸡肉,蔬菜交错逐一串起即可。


  

什蔬三明治

什蔬三明治做法
   材料:
   番茄1个,西葫芦1根,长茄子1根,红菜椒1个,青菜椒1个,黄菜椒1个,胡萝卜1根,全麦方面包3片,橄榄油1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3g),黑胡椒碎1/3茶匙(2g)
  
   做法:
  

  将所有蔬菜洗净,蕃茄去蒂切成4片圆片。西葫芦和长茄子去柄,与胡萝卜一起切成厚0.5cm的长片。三色菜椒去籽,切成长片。

  把所有切好的蔬菜放入碗中,调入橄榄油、盐和黑胡椒碎,再搅拌均匀,腌制10分钟。

  将平底锅放在火上烧热,然后放入腌制好的蔬菜,小火慢慢将所有蔬菜两面煎熟(约3分钟)。

  把全麦方面包片放入尚朋堂多士炉中,烘烤3分钟。

  首先取一片烘烤好的全麦方面包片,在上面放入一半的煎蔬菜,然后再放上第二片全麦方面包片,接着再放上余下的煎蔬菜,最后盖上第三片全麦方面包片,用锯齿刀切去三明治4边,随后再对角切开,呈两个三角形即可。

小诀窍

  尚朋堂SK-5101波士炉不但能将硬梆梆的面包迅速化冻再加热,还有六段时间加热选择功能,使加热时间尽在掌握。烘烤结束后还可以将面包片自动弹出,人性化设计的抽屉式面包屑托盘,更是将善后工作变得简便而轻松。


  

鸡肉三明治

鸡肉三明治做法
   材料:
   炖汤后的鸡胸肉2块,美乃滋3-4大匙,西芹1根,黄芥末酱2茶匙,盐适量,胡椒适量,橄榄油少许,全麦吐司4片
  
   做法:
  

  1。将鸡胸肉从鸡架上卸下来;

  2。用叉子将鸡肉拨松散;

  3。把鸡肉切成细末备用;

  4。西芹洗干擦净后,顺纹切成小细条,然后再横向切成细末;

  5。将鸡肉和西芹混合;

  6。放入美乃滋,橄榄油,胡椒,还有黄芥末酱拌匀;

  7。最后加盐调味;

  8。取出两片全麦吐司,在一片上抹上大量的拌匀的鸡肉泥;

  9。大致抹匀后将另外一片盖上稍稍一压,就大功告成啦。


  

外焦里嫩烤茄子三明治

外焦里嫩烤茄子三明治做法
   材料:
   茄子50克,红椒切薄片0.2个,生菜适量,奶酪1片,全麦面包2片,黄油1片,盐适量
  
   做法:
  

  1.在平底锅内放黄油融化后加茄子,盐用中火烤2-3分钟至软,盛出

  2.锅里放红椒,烤至软; 同时,放面包进面包炉,烤热

  3.面包烤好后, 上放茄子, 再放红椒

  4.加奶酪的话,可把"组装"了一半的三明治放入烤箱焗到融化(偷懒的话可省却烤箱这步)

  5.加上生菜,和另一片面包就好了.

小诀窍

  热量共参考:大约300卡路里(Calorie);蛋白质15克,纤维10克 (高是因为我用的Sprouted Grains做的面包) 不加奶酪的话,200卡,蛋白质10克


  

暖色调的三明治

暖色调的三明治做法
   材料:
   法式面包棍适量,风干肉4片,黄油2片,番茄干儿3片
  
   做法:
  

  1.面包横切两半, 放入面包炉烤热(塞不进面包炉的话就放在面包炉的上面熏热也行,档可调得高一些或时间烤的长一些)

  2.涂上黄油, 放上风干肉番茄干儿, 加上另一半面包就好了.

小诀窍

  如果喜欢更热一点儿的话,可把做好的三明治放到烤箱里焗1-2分钟.


  

地中海火腿茄子酱三明治

地中海火腿茄子酱三明治做法
   材料:
   法式全麦面包2片,熏火腿肉超薄片6片,地中海茄子酱2小匙,奶酪2片
  
   做法:
  

  1.把所有材料都拿出来(速度:1分钟)

  2.面包切成两半,放入烤面包炉烤成金黄(速度:2分钟总可以完成吧)

  3.上累加火腿肉片,加奶酪(如果用的话,我的老公不喜欢),最后加一勺茄子酱, 盖上另一半面包就好了(速度:2分钟总可以完成吧)

小诀窍

  要是能放进烤箱焗一分钟,更好.


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a31816.html

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