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海鲜木瓜沙拉拌柠檬橄榄油

时间:2016-04-08 23:01:11  2016-04-08  凉菜  手机阅读
海鲜木瓜沙拉拌柠檬橄榄油做法
   材料:
   活草虾15尾,鱼肉150公克,干贝10粒,木瓜300公克,洋葱1/2粒,黄柠檬1粒,姜泥1小匙,橄榄油50cc,白酒20cc,盐适量,黑胡椒适量
  
   做法:
  

  1.活草虾洗净,挑去肠泥,且去壳(但留头、尾);木瓜切块;洋葱切丝;黄柠檬榨汁备用。

  2.用500cc滚水放入榨汁剩下黄柠檬皮注入白酒煮滚,再将草虾、鱼肉放入用大火煮滚,再捞起并沥干水份备用。

  3.将黄柠檬汁、姜泥、橄榄油、盐、黑楜椒放入盆中搅拌,再将作法2的草虾、鱼肉拌匀即可。


  

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本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a32137.html

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