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粉皮烧鱼头

时间:2016-04-08 23:37:22  2016-04-08  鱼类  手机阅读
粉皮烧鱼头做法
   材料:
   主料:鲢鱼头半个,粉皮2包,青蒜1根,辣椒2个,葱2根,姜2片。
  
   做法:
  

  1、鲢鱼头洗净,拭干,用调味料(1)腌10分钟,再用4大匙油将鱼头两面煎黄盛出;

  2、另用2大匙油爆黄葱、姜后捞除,加入调味料(2)烧开,再放入鱼头煮15分钟;

  3、粉皮切宽条,青蒜斜切小段,辣椒去籽斜切,放入同煮,待汤汁稍收干时即可盛出。


  

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本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a36006.html

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