家常菜

当前位置: 菜谱大全 > 家常菜 > 迷迭香烤鸡腿

迷迭香烤鸡腿

时间:2019-10-16  2019-10-16  家常菜  手机阅读
迷迭香烤鸡腿做法
   材料:
   鸡腿,柱侯酱,酒,蚝油,胡椒粉,酱油,迷迭香,蜂蜜
  
   做法:
  

  1.鲜鸡腿用迷迭香和酱油/酒/柱侯酱/蚝油/胡椒粉一起腌两天左右.

  2.刷蜂蜜.放烤箱200度烤到表面上色.要翻面.


  

迷迭香烤鸡腿

迷迭香烤鸡腿做法
   材料:
   鸡腿,柱侯酱,酒,蚝油,胡椒粉,酱油,迷迭香,蜂蜜
  
   做法:
  

  1.鲜鸡腿用迷迭香和酱油/酒/柱侯酱/蚝油/胡椒粉一起腌两天左右.

  2.刷蜂蜜.放烤箱200度烤到表面上色.要翻面.


  

迷迭香烤鸡腿

迷迭香烤鸡腿做法
   材料:
   鸡腿2只,干燥迷迭香2g,黑胡椒碎1g,大蒜1瓣,白兰地10ml,橄榄油5ml,生抽5ml,盐少许
  
   做法:
  

  1.将鸡腿洗净沥干水分

  2.用竹签在面扎些小孔,以便入味,大蒜去皮压成蒜蓉

  3.将鸡腿放入碗中,放入蒜蓉、黑胡椒碎、生抽、橄榄油、白兰地和盐,均匀的涂抹在鸡腿上,再帮鸡腿按摩一下,腌制1个小时

  4.将腌好的鸡腿放在烤网上,在鸡腿表面均匀地撒上一层迷迭香,放入烤箱中层,用200度烤约40分钟,直到鸡腿颜色金黄,表皮酥脆即可


  

简易迷迭香烤鸡

简易迷迭香烤鸡做法
   材料:
   整鸡1只,现磨黑胡椒粉和盐适量,小洋葱1个,切成四份,迷迭香5根
  
   做法:
  

  1.将烤箱预热到180度。

  2.用盐和胡椒给鸡入味再将洋葱和迷迭香塞入鸡内。把鸡放到一个23厘米*33厘米大的烤盘中,放入预热好的烤箱烤2-2个半小时或直到鸡肉烤透,汁液变清为止。烤鸡的时间按跟鸡的大小控制。


  

迷迭香烤鸡

迷迭香烤鸡做法
   材料:
   迷迭香8枝,每枝长约5厘米,大鸡腿8块,粉质嫩马铃薯500克,盐、黑胡椒适量,橄榄油5汤匙,大蒜2大瓣,上等蛋黄酱6汤匙
  
   做法:
  

  1.烤箱高温预热,同时烧开一壶水。迷迭香洗净沥干,在每块鸡腿的皮下塞进一枝。

  2.马铃薯洗净,放进大煮锅,加入沸水直至浸没,撒入少许盐。重新煮沸后继续烧15分钟,直至马铃薯变软。

  3.鸡腿带皮一面朝下放在烤架上,刷上1 1/2汤匙橄榄油,撒上盐和黑胡椒,放在热源下约10厘米处烤10分钟。然后翻转过来,抹上1 1/2汤匙橄榄油,撒上盐和黑胡椒,再烤10分钟,直至鸡皮金黄松脆。关掉烤炉,但仍将鸡腿留在烤架上保温。

  4.烤鸡的同时,把剩余的橄榄油放入小煮锅。将蒜瓣剥皮拍碎,放入油中,在中火上轻晃煮锅,直至发出吱吱声。不待油变色即关上火。蛋黄酱中倒进两汤匙热开水,搅拌均匀,加盖保温。

  5.马铃薯沥干,放入煮锅,用餐叉压扁至稍微开裂。

  6.鸡腿和马铃薯分别装入碟子中,浇上蛋黄酱,撒入黑胡椒即可。


  

迷迭香烤鸡

迷迭香烤鸡做法
   材料:
   橄榄油,黑胡椒和盐及迷迭香
  
   做法:
  

  表面抹一点橄榄油,加黑胡椒和盐及迷迭香烤20分钟


  

迷迭香烤鸡翅

迷迭香烤鸡翅做法
   材料:
   鸡中翅,辣椒粉,淀粉,料酒,水,生抽,糖,盐,味精,大蒜粉,迷迭香
  
   做法:
  

  1、迷迭香烤鸡翅:先把鸡翅背后用刀划两刀,放辣椒粉、淀粉、水、生抽、糖、盐、味精、大蒜粉、均匀腌制24小时。

  2、放入盘子,用微波炉烧烤功能12分钟,中间翻面一次,刷上橄榄油,放上迷迭香即可!


  

迷迭香小红土豆烤鸡腿

迷迭香小红土豆烤鸡腿做法
   材料:
   1。2 tbsp. Paprika
  
   做法:
  

  1。 先把材料1到6放到大腕里混合搅匀。把鸡腿和土豆一个一个放到调味碗里蘸上调料,抹匀后,单层放入烤盘。

  2。烤箱预热到 400F,45分钟后或者土豆已熟嫩就可以了吃了,偶尔可以把土豆反转一下。


  

迷迭香烤秋刀鱼

迷迭香烤秋刀鱼做法
   材料:
   秋刀鱼,盐,迷迭香,柠檬汁
  
   做法:
  

  1.秋刀鱼用盐抹匀后腌一会后把迷迭香枝条塞进鱼肚里.

  2.190度上层烤十八分钟左右.可以不翻面.想香点就烤干点.最好用烤架.不要用烤盘.

  3.出炉后挤上柠檬汁.


  

迷迭香烤羊小排

迷迭香烤羊小排做法
   材料:
   羊小排,新鲜迷迭香,黑椒粒,盐,红酒半杯,通心粉,洋葱半个,罐装西红柿酱2大匙,切碎起司1大匙
  
   做法:
  

  1.先将羊小排和红酒,新鲜迷迭香或Lamb Herb,盐腌下.

  2.热平底锅下油,将腌好的羊排外表都煎下(让有油的部分出油微焦)再撒黑椒粒移入烤箱,230度烤10分钟.

小诀窍

  *可视自家烤箱和喜好的熟度做调整


  

迷迭香烤牛小排

迷迭香烤牛小排做法
   材料:
   牛小排3片,迷迭香少许,蒜仁3瓣,洋葱1/2个,迷迭香酒1小匙,酱油2大匙,沙拉油3大匙,黑胡椒粉1/4小匙
  
   做法:
  

  1.牛小排洗净;蒜仁切末;洋葱切小块备用。

  2.将作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋?块与腌料腌1小时以上。

  3.将作法2的腌牛小排放入烤箱,以200℃烤约10分钟即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a3613.html

上一篇:咸肉杂锦煲 下一篇:本帮味的锅包肉片

﹝迷迭香烤鸡腿﹞相关内容

「迷迭香烤鸡腿」相关专题

其它栏目
也许您还喜欢