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辣椒炒鱿鱼

时间:2019-10-17  2019-10-17  炒菜  手机阅读
辣椒炒鱿鱼做法
   材料:
   鱿鱼2只,青椒1个,生抽,红椒1个,姜适量,蒜适量,盐适量,味精适量,料酒适量
  
   做法:
  

  1.将鱿鱼去衣洗净花刀切好,焯水待用。

  2.起油锅,爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。

  3.将切好的辣椒如果炒香。

  4.加入鱿鱼一起炒2分钟,加入料酒、盐、生抽,沿锅边溜点水。

  5.辣椒断青就行了,起锅前下点味精调味,不喜欢也可以不用。


  

辣椒炒鱿鱼

辣椒炒鱿鱼做法
   材料:
   鱿鱼2只,青椒1个,生抽,红椒1个,姜适量,蒜适量,盐适量,味精适量,料酒适量
  
   做法:
  

  1.将鱿鱼去衣洗净花刀切好,焯水待用。

  2.起油锅,爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。

  3.将切好的辣椒如果炒香。

  4.加入鱿鱼一起炒2分钟,加入料酒、盐、生抽,沿锅边溜点水。

  5.辣椒断青就行了,起锅前下点味精调味,不喜欢也可以不用。


  

辣椒炒鱿鱼圈

辣椒炒鱿鱼圈做法
   材料:
   鱿鱼1斤,青椒适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,红椒适量
  
   做法:
  

  1.将鱿鱼洗净,环切,然后焯水待用。

  2.辣椒切块。

  3.起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼爆香。

  4.下辣椒炒至断青,用生抽,盐,鸡精调味就好了。


  

洋葱青椒炒鱿鱼

洋葱青椒炒鱿鱼做法
   材料:
   鱿鱼1个,洋葱半个,青椒半个,盐适量,鸡粉适量,料酒适量
  
   做法:
  

  1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净;洋葱及青椒洗净后切丝

  2.锅内放少量油,烧热后加入洋葱丝

  3.炒香后加入鱿鱼,烹入料酒。

  4.鱿鱼快熟时加入青椒炒匀,再加入适量盐和鸡粉调味即可。


  

圆椒炒鱿鱼须

圆椒炒鱿鱼须做法
   材料:
   圆椒1只,鱿鱼须300克,姜适量,蒜适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1.将鱿鱼须洗净切好,汆水待用。

  2.圆椒切方块。

  3.起油锅,爆香姜、蒜,

  4.将鱿鱼如锅爆炒,然后下圆椒,翻炒后添点水稍煮。

  5.下盐、生抽、鸡精调味,起锅了。


  

豉椒炒鱿鱼须

豉椒炒鱿鱼须做法
   材料:
   鱿鱼须,辣椒,豆豉,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1.将辣椒切块。

  2.鱿鱼须切开洗净飞水。

  3.起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼须煸炒。

  4.下辣椒、豆豉、料酒一起炒匀。

  5.待辣椒断青后,加盐、胡椒粉、鸡精调味就好了。


  

青椒炒鱿鱼

青椒炒鱿鱼做法
   材料:
   速冻鱿鱼,青椒,豆油,盐,酱油,花椒面
  
   做法:
  

  1.化开冻鱿鱼,切成小块,青椒洗净切片。

  2.锅内放油烧热,放入切好的鱿鱼和青椒,并加入适量的酱油、盐、花椒面进行翻炒,熟后装盘。


  

青圆椒炒鱿鱼

青圆椒炒鱿鱼做法
   材料:
   鱿鱼,葱姜,圆椒,酱油,糖,料酒
  
   做法:
  

  1.鱿鱼切好后汆水。

  2.先把圆椒炒好盛出,再放葱、姜、料酒炒鱿鱼。

  3.差不多了就汇合,最后放点酱油和糖。


  

豉椒炒鱿鱼须

豉椒炒鱿鱼须做法
   材料:
   材料
  
   做法:
  

  1.将辣椒切块。

  2.鱿鱼须切开洗净飞水。

  3.起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼须煸炒。

  4.下辣椒、豆豉、料酒一起炒匀。

  5.待辣椒断青后,加盐、胡椒粉、鸡精调味就好了。


  

三色灯笼椒炒鱿鱼须

三色灯笼椒炒鱿鱼须做法
   材料:
   鲜鱿鱼须250g
  
   做法:
  

  1. 食材:三色灯笼椒、蒜头和鲜鱿鱼须。

  2. 将三色椒择洗干净,切块。

  3. 将鱿鱼须择洗干净,加入适量的生粉、胡椒粉、鸡粉、鱼露拌匀,腌制20分钟。

  4. 热锅,放入蒜头爆香。

  5. 倒入适量的橄榄油。

  6. 放入腌制好的鱿鱼须。

  7. 煸炒至鱿鱼须八分熟,铲起,待用。

  8. 原锅倒入适量的橄榄油。

  9. 放入三色椒,煸炒两分钟。

  10. 将鱿鱼须回锅,煸炒至鱿鱼须熟。

  11. 即可关火上碟。


  

青椒炒鱿鱼


   材料:
   青椒2个、大鱿鱼2条、花生油、盐、薑、蒜、生抽、
  
   做法:
  

  1:青椒切块、鱿鱼切


  

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