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傣味凉拌黄瓜

时间:2016-04-09 00:10:39  2016-04-09  凉菜  手机阅读
傣味凉拌黄瓜做法
   材料:
   黄瓜1根,西红柿,柠檬各1个,小米辣椒3根,泡椒5个,蒜3瓣,香菜,盐,白砂糖各1茶匙(5g)
  
   做法:
  

  1、将黄瓜去皮切成片,西红柿、小米辣椒、泡椒、蒜洗净切碎,香菜切段备用。

  2、将西红柿碎、小米辣椒碎、泡椒碎、蒜碎放入一只碗内,放入盐,拌成调味汁,倒在黄瓜片上。

  3、柠檬从中间切开,将柠檬汁挤在黄瓜片上,与调味汁一起拌匀,撒上香菜段,就是一道爽口的傣味凉拌黄瓜了。

小诀窍

  黄瓜与西红柿的比例以11为合适.西红柿应尽量剁碎


  

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本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a39359.html

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