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羊排胡萝卜汤

时间:2019-10-19  2019-10-19  汤类  手机阅读
羊排胡萝卜汤做法
   材料:
   羊排1斤,胡萝卜1个,党参适量,枸杞适量,桂圆适量,姜3片,盐适量
  
   做法:
  

  1.将羊排切件焯水。

  2.与其它材料一起入锅烧开,文火煮2小时加盐调味即可。大家试试是俺的好吃还是丝丝的好吃,^_^哈哈!


  

羊排胡萝卜汤

羊排胡萝卜汤做法
   材料:
   羊排1斤,胡萝卜1个,党参适量,枸杞适量,桂圆适量,姜3片,盐适量
  
   做法:
  

  1.将羊排切件焯水。

  2.与其它材料一起入锅烧开,文火煮2小时加盐调味即可。大家试试是俺的好吃还是丝丝的好吃,^_^哈哈!


  

羊排萝卜汤

羊排萝卜汤做法
   材料:
   主料:羊排250克,白萝卜2根
  
   做法:
  

  1、羊排入冷水锅中烧开,去浮沫,然后用冷水清洗干净。

  2、玉米切块,姜切片,葱打结。

  3、萝卜去皮切滚刀状.

  4、除萝卜外,将焯过的羊排和其他辅料放入砂锅中。

  5、加适量的水烧开,转中小火煲40分钟左右.

  6、取出葱结,放入萝卜,再次煮20分钟左右,撒点盐、胡椒粉即可。


  

牛蒡胡萝卜汤

牛蒡胡萝卜汤做法
   材料:
   牛蒡1段,胡萝卜1根,牛肉半斤,清水适量
  
   做法:
  

  1.先用清水加牛肉煮,水开后撇掉浮沫。

  2.继续慢火熬,最后半小时加进牛蒡和胡萝卜。


  

山药木耳胡萝卜汤

山药木耳胡萝卜汤做法
   材料:
   山药,木耳,胡萝卜,彩椒,浓汤宝猪骨头汤
  
   做法:
  

  1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块,入清水漂洗干净。

  2.胡萝卜洗净切成滚刀块,彩椒切成两厘米见方的丁。

  3.木耳前一晚冷水泡发后去根洗净(这样泡出来的木耳肉厚味道好)。

  4.砂锅内放入清水,山药块,胡萝卜块,木耳,少许料酒,葱姜末用旺火烧沸。

  5.放入猪骨头浓汤宝改小火炖(其实用猪骨头高汤最好,俺懒得炖制,一般都是用浓汤宝代替)。

  6.山药,胡萝卜断生后放入彩椒丁,盐炖至山药、胡萝卜熟烂,淋上几滴香油即可。


  

鲫鱼胡萝卜汤

鲫鱼胡萝卜汤做法
   材料:
   鲫鱼2条,胡萝卜1个,芹菜2颗,生姜几片
  
   做法:
  

  1.鱼先煎成金黄色

  2.胡萝卜切片加水放进锅跟鱼一起煮

  3.煮熟后加调味料,芹菜即可

  4.完成


  

优格胡萝卜汤

优格胡萝卜汤做法
   材料:
   胡萝卜450公克,洋葱1颗,优格240cc,水1200cc,姜汁2大匙,橄榄油2大匙,盐少许,黑胡椒粉少许
  
   做法:
  

  (1)洋葱切块备用。

  (2)把胡萝卜切片,放入果汁机绞碎。

  (3)于汤锅中放入1200cc的水煮沸。

  (4)于平底锅中放入橄榄油,中火热锅,再放入洋葱丁及姜汁一起炒,直到洋葱变软(约5分钟)。

  (5)再放入绞碎的胡萝卜煮1分钟,然后倒入汤锅中,转大火煮到沸腾后,再转小火煮到胡萝卜软(约5分钟),再加入盐及黑胡椒粉调味。

  (6)食用时,加入优格拌匀即可。


  

优格胡萝卜汤

优格胡萝卜汤做法
   材料:
   胡萝卜450公克,洋葱1颗,优格240cc,水1200cc,姜汁2大匙,橄榄油2大匙,盐少许,黑胡椒粉少许
  
   做法:
  

  1.)洋葱切块备用。

  2.)把胡萝卜切片,放入果汁机绞碎。

  3.)于汤锅中放入1200cc的水煮沸。

  4.)于平底锅中放入橄榄油,中火热锅,再放入洋葱丁及姜汁一起炒,直到洋葱变软(约5分钟)。

  5.)再放入绞碎的胡萝卜煮1分钟,然后倒入汤锅中,转大火煮到沸腾后,再转小火煮到胡萝卜软(约5分钟),再加入盐及黑胡椒粉调味。

  6.)食用时,加入优格拌匀即可。


  

葱香胡萝卜汤

葱香胡萝卜汤做法
   材料:
   此用料可做1L汤,胡萝卜汤用料:黄油1茶匙(5g),切片胡萝卜600g,糖1茶匙(5g),蔬菜汤800ml,盐,胡椒适量,熊葱调味料用料:嫩熊葱叶100g,意大利干酪2汤匙(30g),现磨黑胡椒适量,橄榄油4汤匙(60ml)
  
   做法:
  

  胡萝卜汤做法:

  将黄油熔化后放入胡萝卜和汤翻炒片刻。胡萝卜中含的营养成分会融进黄油里面,更容易被人体吸收。

  倒入蔬菜汤,加盖关小火煮20分钟,至胡萝卜变软。

  将胡萝卜碾碎后加盐和胡椒调味。

  熊葱调味料做法:

  剁细熊葱叶或放入搅拌机中绞碎,放入干酪调味,倒入橄榄油调匀。

  将胡萝卜汤盛入已预热的容器,加入熊葱调味料即可。经常吃这种素食的胡萝卜汤,对身体很有好处的哦。

小诀窍

  熊葱的叶子类似于一种有毒植物铃兰,小心使用。熊葱调味料可提前一星期准备,放入冰箱备用。


  

香辣胡萝卜汤

香辣胡萝卜汤做法
   材料:
   蔬菜清汤或水1升,中小马铃薯1个,中等大小洋葱1颗,胡萝卜500克,大蒜2大瓣,盐、黑胡椒适量,新鲜青辣椒1根,生姜1块,长约5厘米,柠檬或莱姆(青柠)1个,橄榄油2汤匙,印度混合香料粉、中国五香粉或混合香料1茶匙,麻油1茶匙,点缀:,新鲜香菜(芫荽)叶、柠檬或莱姆(青柠)皮,或炸小面包块
  
   做法:
  

  1.蔬菜清汤或水用大煮锅煮沸。马铃薯、洋葱、胡萝卜削皮,切成小块。大蒜去皮,切成4小块。

  2.汤煮沸后,加入蔬菜、胡萝卜、大蒜和适量盐。重新煮沸后调低火力,锅盖略开,用文火煮15—20分钟。

  3.与此同时,辣椒去籽切碎。生姜去皮切末。柠檬或莱姆挤汁。

  4.橄榄油用小煎锅加热,辣椒和生姜下锅煎一分钟左右,注意不可煎焦。撒入印度混合香料粉(或中国五香粉或混合香料),以及柠檬或莱姆汁,煮一分钟。

  5.煎锅内加入麻油,搅拌至材料转稠,成为酱汁,离火待用。

  6.蔬菜煮软后,将煎锅内的酱汁注入汤里。用搅拌机把汤搅拌成滑腻的糊状。汤羹回锅,加入黑胡椒调味。重新加热。可按个人喜好撒入香莱叶或柠檬皮作点缀,然后上桌。


  

莳萝胡萝卜汤

莳萝胡萝卜汤做法
   材料:
   蔬菜油1汤匙,洋葱1个,切块,大蒜1瓣,切末,低钠零脂肪鸡汤2罐(每罐411克),胡萝卜570克,削皮后切块(约4杯),干百里香1/2茶匙,压碎,盐1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)60毫升,切碎的莳萝1汤匙
  
   做法:
  

  1.取一深锅,下油以中火加热。放入洋葱和蒜末,翻炒5分钟,至熟软。加入鸡汤、胡萝卜和百里香,不盖锅盖,以小火煮40分钟,至蔬菜软烂。

  2.煮好的汤倒入果汁机,搅打成泥(可分几次进行)。放入盐和胡椒调味。如要喝热的,可直接舀入碗中,倒入一些酸奶和莳萝。如要喝冷的,熄火后置凉至室温,盖好后放入冰箱冷藏。上桌前倒入酸奶和莳萝。


  

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