方便快速经济的危机餐--多味小土豆
材料:
原料:小土豆(多少根据你自己胃口了),调料:盐,批萨草,孜然粉,自制辣椒面,橄榄油,卡夫芝士粉
做法:
1,小土豆去皮一切二,喜欢酥软口感的朋友可以放开水里煮5分钟再去皮
2,盐,批萨草,孜然粉,自制辣椒面,橄榄油,卡夫芝士粉以1:1:2:3:3:5的比例调配成调料
3,土豆块滚上调料粉后入烤盘
4,200度25分钟即可,不用先预热烤箱,直接进去烤。
小诀窍
1,如果买的是大土豆,切小块即可
2,自制辣椒面,用干辣椒,花椒,桂皮,八角,山奈,白芷以10:1:1:1:1:的比例用粉碎机磨成粉即可
更多图片步骤,请至我博客查看
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5cfcce510100c7pz.htm
方便快速经济的危机餐--多味小土豆
材料:
原料:小土豆(多少根据你自己胃口了),调料:盐,批萨草,孜然粉,自制辣椒面,橄榄油,卡夫芝士粉
做法:
1,小土豆去皮一切二,喜欢酥软口感的朋友可以放开水里煮5分钟再去皮
2,盐,批萨草,孜然粉,自制辣椒面,橄榄油,卡夫芝士粉以1:1:2:3:3:5的比例调配成调料
3,土豆块滚上调料粉后入烤盘
4,200度25分钟即可,不用先预热烤箱,直接进去烤。
小诀窍
1,如果买的是大土豆,切小块即可
2,自制辣椒面,用干辣椒,花椒,桂皮,八角,山奈,白芷以10:1:1:1:1:的比例用粉碎机磨成粉即可
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方便快捷营养好吃的卷饼
材料:
春饼,酱肉,黄瓜,葱白,甜面酱,辣椒酱
做法:
1.将黄瓜洗净,切条;葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用。
2.将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱,然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,按下图的方式包裹严实卷成卷状,斜刀一切为二就可以了。
小诀窍
你可以去超市买现成的春饼来做,只要回来蒸几分钟就可以了,我买的是全聚德的春饼,一般的超市都有的卖。 就这样切切、卷卷一顿饭就做好了,没有一滴油,主食、蔬菜、肉却都可以吃到了,操作也非常简单,再配上一碗粥,解馋管饱自然不在话下。
方便快捷好吃鸡蛋饼
材料:
1.鸡蛋2个(根据人数定,大概一个人一个鸡蛋)
做法:
1.将火腿肠切成小粒状
2.将面粉、火腿肠、鸡蛋倒入盆中,加适当水,搅拌均匀
3.将
方便快捷—米饭鸡蛋饼
材料:
主料:鸡蛋2个
做法:
1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3:把剩米饭倒入蛋液里。
4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6:底部煎熟
这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。
怪味小土豆
材料:
小土豆500g,辣椒粉2小勺,孜然粉半小勺,花椒粒1小勺,盐适量
做法:
1、小土豆洗净(不去皮)。
2、辣椒粉、孜然粉、盐兑匀。
3、小土豆上锅蒸,水烧开蒸20分钟,蒸熟即可。
4、锅内放入橄榄油烧热,放入蒸熟的小土豆,用铲子压扁。
5、土豆煎至两面焦黄,倒入花椒粒煸香;加入第2步兑好的粉类翻炒均匀出香味即可。
多味小菠萝
材料:
菠萝皮,低粉45g,糖粉21g,黄油21g,盐少许,蛋液15g,面包,高粉350g,雀巢淡奶油175g,糖55g,牛奶80g,酵母4.5g,盐1/2小匙
做法:
1、所有材料揉至扩展阶段,基础发酵,分割25g/份,滚圆松驰15分钟。(约27个)
2、三种菠萝皮分成9份,取一份在掌心,按扁,包裹在松驰好的面团上,用菠萝印印好。
3、最后发酵,表面刷蛋液,烤箱中层180度15分钟。
小诀窍
将糖粉换成任意果珍粉,我用的是雀巢黑加仑粉、柠檬味果珍粉、橙味果珍粉
经济炒米粉
材料:
材料:(2-3人份)
做法:
首先制作蛋皮, 把一只鸡蛋加1/2 tsp 料酒和绿豆大的淀粉打散,平底锅加1tsp油,把鸡蛋液倒入然后赶快把平底锅晃晃让鸡蛋液扩散均匀。
边上翘起的时候,翻面,两面煎熟。冷切切成蛋丝备用。
把酱汁调好,蒜切碎,鱼饼切片。
锅里下 1-2 tbsp 油,炒香蒜蓉,加入鱼片稍微翻炒,倒入酱汁,加入米粉翻匀。大火炒至收汁。然后加入青菜稍微翻炒,最后加入豆芽,翻匀,豆芽断生就好了。
吃的时候撒上鸡蛋丝,一块煎香的午餐肉。也可以再加一小勺的叁巴辣椒酱。
方便面也可以很豪华【什锦炒方便面】
材料:
方便面3包,只要其中的两包调料粉。
做法:
第一步,方便面在滚水中煮散。只要面饼刚刚散开就赶紧捞起来。不要煮太软。
第二步,煮散的方便面捞起,加一点植物油拌匀,防止粘黏。
第三步,热锅热油,先把胡萝卜、洋葱、青椒炒香,加入一包调料粉。然后把上海青倒入,翻炒一下。
第四步,把面倒入翻炒,加入第二包调料粉,然后就起锅~ enjoy吧~~~
家庭方便菜王栏树方便菜之风吹肉
材料:
王栏树方便菜主 料:王栏树风吹肉
做法:
王栏树方便菜烹饪方法:
1、将王栏树风吹肉预制菜拆包放入盘中待用,再将风吹肉切成长方形的薄片,放入油锅内煸香备用。
2、把坛制辣椒切成小段,水分煸干备用。
3、将坛制辣椒、红椒片炒香后加入风吹肉、蒜叶,再依次加入调料炒香,装盘即可。
小诀窍
王栏树方便菜产品特点:风吹肉肥而不腻,肉香味浓
王栏树方便菜烹制要领:坛制辣椒的翻炒时间不宜过长,下锅炒热即可。
家庭方便菜王栏树方便菜之脆牛百叶
材料:
王栏树方便菜主 料:王栏树脆牛百叶
做法:
王栏树方便菜烹饪方法:
1、将王栏树脆牛百叶预制菜拆包装入盘中解冻,香菜洗净沥干水切成3cm长段。
2、将解冻好的脆牛百叶加入蚝油、辣椒油、盐等调料拌匀,再加入蒜茸和香菜,淋上香油拌匀即可。
小诀窍
王栏树方便菜烹制要领: 先将脆牛百叶与调料拌匀后再加入香菜。
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