暴风雪醇品冰咖啡
材料:
冰咖啡200ml,巧克力酱15ml,冰块适量,淡奶油适量,M&M巧克力豆适量
做法:
1、雀巢醇品咖啡用热水冲泡好后,连容器一起放入冰块中快速降温,成为冰咖啡;
2、在乐扣的搅拌杯中依次倒入巧克力酱、冰咖啡和冰块,盖上盖子,摇匀;
3、将混合好的咖啡倒入杯中,表面挤满打发的淡奶油,撒上mm巧克力豆装饰即可。
小诀窍
咖啡用热水冲泡才能充分激发它的香味,再放入冰块中快速降温,叫做“外缩法”,可以最大限度的保留咖啡的香气;
因为冰咖啡中还要加入冰块,所以在冲泡咖啡时浓度要大一些,以免冰块融化后将咖啡稀释;
暴风雪醇品冰咖啡
材料:
冰咖啡200ml,巧克力酱15ml,冰块适量,淡奶油适量,M&M巧克力豆适量
做法:
1、雀巢醇品咖啡用热水冲泡好后,连容器一起放入冰块中快速降温,成为冰咖啡;
2、在乐扣的搅拌杯中依次倒入巧克力酱、冰咖啡和冰块,盖上盖子,摇匀;
3、将混合好的咖啡倒入杯中,表面挤满打发的淡奶油,撒上mm巧克力豆装饰即可。
小诀窍
咖啡用热水冲泡才能充分激发它的香味,再放入冰块中快速降温,叫做“外缩法”,可以最大限度的保留咖啡的香气;
因为冰咖啡中还要加入冰块,所以在冲泡咖啡时浓度要大一些,以免冰块融化后将咖啡稀释;
暴风雪冰淇淋
材料:
牛奶60克、淡奶油200克、黑加仑酱60克、黑加仑粉15克、
做法:
1、将牛奶黑加仑酱、黑加仑粉混合均匀,淡奶油打到5分发,刚刚成固体就好。
2、将它们全部混合,放进冰箱冷冻3到4小时,期间可以拿来搅拌2到3次。
3、吃的时候,可以把巧克力豆伴进去。
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡
材料:
雀巢咖啡100%纯咖啡1,热水150ml,白糖适量
做法:
雀巢咖啡100%纯咖啡1包,加150ml热水冲好糖。
彩虹醇品咖啡
材料:
雀巢醇品咖啡1袋,旺仔qq糖各10粒
做法:
1、选择自己喜欢的口味的qq糖,10粒加入25克水,微波炉叮30秒融化,倒入杯中,冷藏半小时;
2、重复以上步骤至所有的qq糖都成为果冻;
3、冲泡一杯雀巢醇品咖啡,快速降温,果冻倒入杯中即可。
小诀窍
前一种qq糖果冻要冷藏至凝固后再继续加后一种,不然颜色会混合在一起。
椰香醇品咖啡
材料:
雀巢醇品咖啡1袋,椰汁150ml,椰丝适量
做法:
1、用热水将咖啡杯冲洗几遍,趁热将杯口沾上椰丝;
2、椰汁用微波炉煮沸,倒入雀巢醇品咖啡一袋;
3、将咖啡注入杯中,表面撒少许椰丝即可。
茶香醇品咖啡
材料:
雀巢醇品咖啡1包,热水80ml,白砂糖1茶匙,红茶茶包1袋,牛奶50ml,绿茶粉适量
做法:
1、用80ml热水冲泡一包雀巢醇品咖啡,加入适量糖;
2、牛奶用微波炉加热,放入红茶茶包浸泡2分钟;
3、将奶茶冲入咖啡中,搅拌均匀;
4、表面撒上少许绿茶粉即可。
小诀窍
牛奶不要加热过久,以免破坏它的营养成分
醇品巧克力山咖啡
材料:
雀巢醇品咖啡1包,雀巢淡奶油,巧克力,棒状巧克力,打泡器,方糖
做法:
1、将冰咖啡注入杯中。
2、加入起泡的淡奶油使之漂浮在上面,并洒上足够多的巧克力屑。
3、将棒状巧克力支在上面即可。
4、根据口味加入适量方糖,搅拌饮用。
小诀窍
1、咖啡需要冰镇,不能使用热咖啡。
2、用打泡器将淡奶油打起泡。
3、可以用小刀将巧克力削成巧克力屑。
夏日甜品冰淇淋
材料:
(1)4个鸡蛋(2)白砂糖(3)打蛋器(4)牛奶2包(纯牛奶)
做法:
1把4个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开(只留蛋黄)。2加入2勺白砂糖用打蛋充分搅拌(搅拌20分钟)。3把两包牛奶用小火加热5成。4把热牛奶和刚搅拌的鸡蛋和在一起边倒牛奶边搅拌。5放锅里加热1分钟,然后倒在磨具中。6放入冰箱冷冻一晚上就好啦
醇品莫里斯Morris
材料:
雀巢醇品咖啡1包,热水120ml,牛奶50ml,红糖5克,姜泥1小勺
做法:
1、将新鲜的生姜磨成姜泥;
2、将牛奶、红糖和生姜混合,放入小锅或微波炉中温热;
3、用120ml热水冲开一包雀巢醇品咖啡;
4、混合2者即可。
小诀窍
牛奶不要煮开,不然会破坏牛奶中的营养成分;
姜泥也可以榨成姜汁代替,这样咖啡的口感会更顺滑;
彩虹冰咖啡
材料:
蜂蜜7ml,碎冰适量,红石榴汁4ml,加奶冰咖啡100ML,装饰:,鲜奶油,樱桃,柠檬,肉桂粉,柠檬皮屑
做法:
1.杯中依序加入蜂蜜碎冰至3分满,再加入樱桃汁、冰块至5分满
2.倒入冰咖啡到8分满,挤上一层鲜奶油,点缀上樱桃和柠檬瓣,在奶油上撒上柠檬皮屑,肉桂粉即可