薄荷柠檬蜜

材料:
柠檬2个,冰糖100克,蜜糖适量,薄荷叶(干)
做法:
1.柠檬洗干净削掉表皮(最外层的)切丝或切碎、挖肉弄碎备用、薄荷叶捶碎备用。
2.水300ML 加100G冰糖煮开后小火,依次加入柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态(大概30分钟)。
3.加入薄荷叶碎搅拌均匀小火煮3-5分钟。
4.放凉后加入适量的蜜糖搅拌均匀即可。
薄荷柠檬蜜
材料:
柠檬2个,冰糖100克,蜜糖适量,薄荷叶(干)
做法:
1.柠檬洗干净削掉表皮(最外层的)切丝或切碎、挖肉弄碎备用、薄荷叶捶碎备用。
2.水300ML 加100G冰糖煮开后小火,依次加入柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态(大概30分钟)。
3.加入薄荷叶碎搅拌均匀小火煮3-5分钟。
4.放凉后加入适量的蜜糖搅拌均匀即可。
混合薄荷柠檬蜜
材料:
紫花猫薄荷,柠檬猫薄荷,土薄荷,柠檬适量,香蜂草适量
做法:
1.薄荷洗干净用淡盐水浸泡片刻后再冲冲凉开水晾干备用,柠檬切小片备用。
2.部分薄荷铺在碗底,撒上一层砂糖、接着放入柠檬、撒砂糖、再一层薄荷、依次类推最后在表面轻轻浇上蜜糖,要慢慢浇,让蜜糖慢慢渗入即可。
3.盖上盖子放入冰箱冷藏腌2-3天即可。
4.饮用时取适量腌出来汁水,再取少许柠檬和薄荷,加适量的温水搅拌均匀即可也可以加冰块做成冻饮。
鲜薄荷柠檬茶
材料:
热红茶1杯,冰糖适量,柠檬,新鲜薄荷叶,冰块适量
做法:
1.薄荷叶洗干净晾干水备用,柠檬切片备用。
2.薄荷叶柠檬片,放入红茶内泡片刻让其出味后,放入适合个人口味份量的冰糖入内搅拌均匀即可。
小诀窍
在夏季饮用时可加入适量冰块,风味更佳。
薄荷柠檬汁
材料:
柠檬1/2颗,薄荷叶1小把,碎冰1又1/2杯,水1杯,白砂糖1又1/2大匙,盐少许
做法:
(1)把柠檬切成块状仔细去籽,如果连籽一起打很容易发苦味。
(2)把所有的材料放入果汁机中打碎,多打一会儿可以不必过滤;现打现喝,不宜久放。
薄荷柠檬冰爽茶
材料:
薄荷叶,柠檬,蜂蜜(可随意),冰块
做法:
1 薄荷叶用清水洗去浮灰,先用温水泡1小时;
2 柠檬洗净切片;
3 将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯,放入柠檬片;
4 按照自己的口味加入适量蜂蜜(可以不加)调匀;
5 放入冰块即可。
薄荷柠檬水
材料:
1 cup 薄荷叶
做法:
1、把薄荷叶洗干净,用手稍微捏碎,柠檬在案板上用力滚滚,切开,挤出柠檬汁。
2、加入饮用水和冰块,喜欢有有点甜味可以加点蜂蜜。喝一杯,很舒服喔!
薄荷柠檬冰爽茶
材料:
新鲜薄荷叶,柠檬,绿茶,蜂蜜,冰块
做法:
1、绿茶用开水冲泡好,放凉至大约40度左右。
2、滤出绿茶,倒入准备好的杯中。
3、柠檬切片,取两片挤出柠檬汁到杯中,再另取一片放入杯中。
4、调入一勺蜂蜜,拌匀。
5、摘几片新鲜薄荷叶,洗净后放入杯中。
6、投入冰块,在杯子边装饰上一片柠檬,搅匀即可享用。
薄荷柠檬冰爽茶
材料:
薄荷叶,柠檬,蜂蜜(可随意),冰块
做法:
1 薄荷叶用清水洗去浮灰,先用温水泡1小时;
2 柠檬洗净切片;
3 将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯,放入柠檬片;
4 按照自己的口味加入适量蜂蜜(可以不加)调匀;
5 放入冰块即可。
薄荷柠檬汁
材料:
4-6个柠檬(我用了5个),一大撮新鲜薄荷叶,糖,水
做法:
1、一杯砂糖(也就是那种做甜品量面粉的杯子)、一杯水(量杯)放入锅中煮成糖水。
2、柠檬切半,挤出柠檬汁(我用了5个,大概挤了一碗),倒入水壶中。
3、往步骤(2)里加入薄荷叶。
4、再把煮好的糖水倒入步骤(3)里,用勺子搅拌一下。
5、步骤(4)加入冰水,大概1公升左右吧(我加的是1大瓶矿泉水)即可。
小诀窍
1、煮糖水的时候最好削点柠檬皮进去一起煮,因为水在煮的过程中会吸收糖的糖分,如果加入柠檬皮的话就会吸入柠檬的香气,倒糖水时连着皮一起到(而且柠檬大部分的精华都在柠檬皮里面哦)
2、清洗柠檬皮的话可以用食用盐来洒在表面上清洗。
3、如果做出来马上就喝的话可以往里面加多点冰块,不是的话就直接包好保鲜膜放冰箱里。最好是像我这样:我一般会在前一晚煮好糖水放冰箱,第二天的话就不用煮直接取出用。而且还是冰的,可以不用放冰箱等好长时间呢!至于柠檬的话,冰一下也不错哦。虽然我做出来的是冰的,但这天气太热了,我还会放点冰块进去,这样的饮品绝对超受欢迎!吹着空调享受,简直就是妙不可言啊!
柠檬蜜汁水果沙拉
材料:
苹果100克,梨100克,蜂蜜少许,1个柠檬,挤汁备用
做法:
1. 苹果、梨去核,洗净,切成小块,放盘中。
2. 柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。
3. 将柠檬蜜汁淋入苹果和梨上,拌匀即可食用。