法国雀巢沙拉

　　 材料:
　　 主料：苦苣，西红柿，黄椒，鸡蛋
　　
　　 做法:
　　

　　1、将蔬菜洗净，西红柿和黄椒分别去籽切条。

　　2、鸡蛋煮熟去皮，切片。

　　3、将所有调料混合搅拌。根据自己的口味调就好了。

　　4、最后把蔬菜放到一起，倒入调料汁搅拌。

　　5、装盘，最后把鸡蛋放到中间即可。

小诀窍

　　蔬菜可以适当调换。

　　

法国雀巢沙拉

　　 材料:
　　 主料：苦苣，西红柿，黄椒，鸡蛋
　　
　　 做法:
　　

　　1、将蔬菜洗净，西红柿和黄椒分别去籽切条。

　　2、鸡蛋煮熟去皮，切片。

　　3、将所有调料混合搅拌。根据自己的口味调就好了。

　　4、最后把蔬菜放到一起，倒入调料汁搅拌。

　　5、装盘，最后把鸡蛋放到中间即可。

小诀窍

　　蔬菜可以适当调换。

　　

雀巢五味蚝

　　 材料:
　　 鲜蚵300公克，细米粉150公克，地瓜粉适量，蒜末5公克，葱末5公克，辣椒末5公克，姜末5公克，香菜末5公克，酱油膏2大匙，蕃茄酱1大匙，细糖1大匙，乌醋1大匙，香油1/2大匙
　　
　　 做法:
　　

　　1.鲜蚵洗净沥干水份备用。

　　2.取一容器放入地瓜粉后，再将蚵仔均匀沾裹上地瓜粉。

　　3.取一圆形容器，放入细米粉压紧呈圆形容器状后取出，再放入热油锅中油炸成金黄色捞起沥干油份，即为雀巢。

　　4.将作法2的鲜蚵放入热油锅中炸熟，待蚵仔浮起捞出。

　　5.蒜末、葱末、辣椒末、姜末、香菜末和所有调味料一起搅拌均匀，即为五味酱。

　　6.取作法3的雀巢放在盘子上面，再将作法4的炸蚵放入雀巢中，最后再浇淋上作法5的五味酱即可。

　　

太极雀巢咖啡

　　 材料:
　　 雀巢速溶咖啡一包，砂糖2勺，果冻粉3g，还有水
　　
　　 做法:
　　

　　制作无比简单~~

　　1、冲泡雀巢速溶咖啡一包，放入2勺砂糖。

　　2、果冻粉3g溶解于水，颜色自选~~要做出太极造型的话当然是选白色的。

　　3、将以冲泡好的咖啡和溶解的果冻粉混合，做出太极形状。

　　4、放入冰箱冷却。

　　非常简单，不需要买什么复杂奶油之类的，马上就可以尝试！

　　图片非常简陋请见谅~~~

小诀窍

　　其实外面买的果冻粉有很多颜色，不但可以做成各种颜色的咖啡饮品，而且因为其是粘稠状的，也可以做成各种形状，有兴趣的话可以多设计几种。

　　因为活动快到期了，所以我尝试了比较简单但极富内涵的太极图，如果有时间的话一定会试着做更多~~~

　　

奶油咖喱虾[雀巢三花植脂淡奶]

　　 材料:
　　 大白虾6个，白洋葱50克g，雀巢三花淡奶适量，日本咖喱15g，色拉油，热水，葱，姜，料酒，盐，味精，糖各少许
　　
　　 做法:
　　

　　大白虾清洗干净，摘去泥肠，放入葱、姜、料酒，腌制5分钟待用。

　　洋葱清洗干净，切片待用。

　　大火烧热锅里的色拉油，放入洋葱，炒出香味，放入虾（去掉葱、姜）翻炒至虾壳变红，加入少量热水煮一分钟（水量大概是所有材料的三分之一）。

　　加入雀巢三花淡奶，直到淹没洋葱和虾，煮开后转中火煮一至二分钟。

　　放入日本咖喱，待咖喱全部融化，并搅拌均匀，两分钟后根据自己的口味适当的调入盐、味精、糖，出锅装盘。

　　

情迷“雀巢”

　　 材料:
　　 雀巢醇品咖啡1杯，砂糖，水蜜桃甜酒，鲜奶油少许，果粒（根据个人口味自行添加）
　　
　　 做法:
　　

　　1、在杯中倒入咖啡、砂糖、水蜜桃甜酒达到8分满，充分搅拌。

　　2、旋入鲜奶油、果粒即可饮用。

　　

我家的雀巢伴侣咖啡

　　 材料:
　　 1.雀巢咖啡纯品100%纯咖啡，瓶装的3勺。，2.榛仁口味的雀巢咖啡伴侣3小包，猕猴桃两片。，3.雀巢巧克力味夹心1块，方糖3块，小饼干少许。
　　
　　 做法:
　　

　　在3只雀巢咖啡杯中，分别舀入1勺雀巢咖啡纯品100%纯咖啡，各冲入热水约150毫升；各加入1块方糖和榛仁口味的雀巢咖啡伴侣各1小包，分别搅匀。

　　在一杯冲好的榛仁口味雀巢咖啡中，放块雀巢巧克力味夹心，好象湖上小桥，很好看！又补充即将中考女儿旺盛精力。在另一杯冲好的榛仁口味雀巢咖啡中，加入一片猕猴桃片，杯边再装饰一片，给我老公享用。在第三杯中撒上小饼干给我自己享用。

小诀窍

　　咖啡是提神解乏的好饮品。其中所含咖啡因，一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体态。

　　咖啡还能刺激肠胃，帮助通便，兼有利尿消脂的功效。加入雀巢咖啡伴侣，可使咖啡香浓幼滑、口感更佳。

　　

雀巢兔丁

　　 材料:
　　 材料：兔肉，胡萝卜，西生菜，面粉，鸡蛋，松仁，调料：盐，糖，酱油，料酒，淀粉，干辣椒，花椒，葱，姜
　　
　　 做法:
　　

　　兔肉去皮切丁，加入盐，酱油，料酒，花椒油，蛋清，淀粉抓匀腌制２０分钟

　　胡萝卜，香葱切粒。西生菜切成有弧度的圆片。

　　面粉，鸡蛋黄和面成细面条，制成雀巢状后入油锅炸熟。

　　锅中入花椒油，滑入兔丁变色。加入干辣椒，葱姜末。加入胡萝卜丁，酱油，盐，糖。出锅

　　西生菜中摆上炸好的面条，倒入适量兔丁即可。

小诀窍

　　西生菜要用一拉罐的铁圈压出的形状很合适。也很方便

　　买不到兔肉的，可以用鸡腿肉，一样美味！

　　

雀巢咖啡芝士蛋糕

　　 材料:
　　 奶油芝士（creamcheese）200g，糖60g，牛奶100g，玉米粉15g，蛋黄2个，蛋白30g，咖啡粉1勺。
　　
　　 做法:
　　

　　1）奶油芝士室温软化，加糖隔水坐融

　　2）搅拌软化的芝士，打至光滑无颗粒

　　3）加入牛奶和玉米粉，搅拌均匀。咖啡粉用少许热水冲开

　　4）加入蛋黄，蛋清和咖啡液，搅拌均匀

　　5）把搅拌好的芝士糊倒入模具，包上锡纸，烤盘里加水

　　6）烤箱180°烤30分钟

　　7）烤好后拿出冷却，放冰箱一晚，既可！

小诀窍

　　1）喜欢咖啡味道更浓的，可以再加一勺咖啡粉。

　　2）冷却后不仅好切，味道也更好。

　　

雀巢咖啡醇品100%纯咖啡

　　 材料:
　　 雀巢咖啡100%纯咖啡1，热水150ml，白糖适量
　　
　　 做法:
　　

　　雀巢咖啡100%纯咖啡1包，加150ml热水冲好糖。

　　

雀巢咖啡慕斯棋格蛋糕

　　 材料:
　　 【8寸可可戚风】：材料；低粉70G+15G，水40G，色拉油40G，蛋黄5个+糖20G，蛋白5个+60G，醋数滴，
　　
　　 做法:
　　

　　A、【8寸可可戚风】做法：

　　1、蛋黄粉三次加糖拌至鹅黄色，

　　2、分次加入油拌匀，

　　3、加入水，搅拌均匀

　　4、筛入过筛2次低粉，上下翻拌均匀

　　5、蛋白分三次加糖打至偏干性发泡

　　6、混合蛋白和蛋黄同时也预热烤箱170度，先取1/3毒蛋白加入蛋黄糊中，拌匀后再加入剩余的蛋白，搅拌均匀。

　　7、倒入模具。轻轻震几下，震出大气泡，入烤箱转160度，中层，下上火烤30分钟，后转150度烤30分钟(我的烤箱比较烈，所以温度都调得不高，延长时间就可以了）

　　B、【咖啡慕斯】做法：

　　1、速溶咖啡粉+牛奶+糖+吉利丁粉混合在容器里

　　2、隔水加热拌至糖溶解，吉利丁粉调匀、放凉备用

　　3、淡奶油打至7分发，

　　4、加入调好的咖啡液，拌匀即可

　　C、【组装蛋糕】

　　1、蛋糕切片，每片都用刀切出小圆片，放入活动蛋糕模

　　2、在空白处填入咖啡慕斯，接着在慕斯馅上面铺上刚刚切的小圆片，空白处在填入慕斯，一直叠上去即可

　　3、抹平表面，冷藏4小时以上，最后用热毛巾捂着模具边缘方便脱模

　　4、表面铺上事先剪好棋格的纸，洒上咖啡粉，用银珠糖装点即可。

　　5、最后用手指饼干围边即可。

小诀窍

　　1、因为雀巢醇品100%纯咖啡比较苦，小朋友估计不是很爱，所以换了速溶咖啡包

　　2、这个慕斯馅料个人很棒，软硬适中，很浓的咖啡味。

　　3、最后用热毛巾捂着模具边缘，这样脱模方便也比较好看，也可以用电风吹

　　详细的制作过程可以看这里http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?p=970045#970045或者鱼木的博客http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c397b780100cmit.html

　　

本文来源：https://www.xiaochi7.com/caipu/a44848.html