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香肠玉米

时间:2019-10-21  2019-10-21  其它菜谱  手机阅读
香肠玉米做法
   材料:
   香肠,油,玉米粒,盐,西葫
  
   做法:
  

  1.翻到冰箱里为了做pizza囤的香肠,拿出来凑合一顿。

  2.广式香肠和维也纳熏肠,要是有培根就更好了,切切小。

  3.平底锅里放一点点油,下去中火翻一翻,加进玉米粒,稍稍加一点盐,小火煮煮,临出锅加一点味精。

  4.另外清炒了个西葫芦,算是蔬菜。

  5.对于西葫芦和节瓜,我一直分不清,本来以为小的是西葫芦,大的是节瓜,没想到这次买的超级大个,买菜大姐跟我说是西葫芦,这下彻底晕菜了。


  

香肠玉米

香肠玉米做法
   材料:
   香肠,油,玉米粒,盐,西葫
  
   做法:
  

  1.翻到冰箱里为了做pizza囤的香肠,拿出来凑合一顿。

  2.广式香肠和维也纳熏肠,要是有培根就更好了,切切小。

  3.平底锅里放一点点油,下去中火翻一翻,加进玉米粒,稍稍加一点盐,小火煮煮,临出锅加一点味精。

  4.另外清炒了个西葫芦,算是蔬菜。

  5.对于西葫芦和节瓜,我一直分不清,本来以为小的是西葫芦,大的是节瓜,没想到这次买的超级大个,买菜大姐跟我说是西葫芦,这下彻底晕菜了。


  

巴克香肠玉米煎蛋

巴克香肠玉米煎蛋做法
   材料:
   材料A:2根,水100㏄,材料B:3大匙,鸡蛋2个,洋葱碎20g,青甜椒碎8g,黄甜椒碎8g,红甜椒碎8g,盐适量,糖适量,黑胡椒粉适量,橄榄油4大匙,酱料:适量,蕃茄酱3大匙,蒜碎1茶匙,柠檬汁1茶匙
  
   做法:
  

  1.先将蕃茄酱、蒜碎、柠檬汁、糖搅拌均匀成蒜味蕃茄酱备用。

  2.取一汤锅加水,以中火将巴克香肠煮熟(约5分钟),放入盘中备用。

  3.取一盆,将罐装玉米粒、鸡蛋、洋葱碎、三色椒碎、盐、糖、黑胡椒粉打散成蛋料备用。

  4.用平底锅加橄榄油,将作法3的蛋料煎熟至表面成金黄色,盛入作法2的盘中,再淋上作法1的酱汁即可。


  

香肠玉米糕

香肠玉米糕做法
   材料:
   玉米粉250g,鸡汤1200ml,青豆200g,橄榄油1汤匙(15ml),猪肉肠4根(纵向对半切开),法香碎2汤匙(30g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
  
   做法:
  

  将青豆放入沸水中汆一下,取出用冷水冲凉待用。

  鸡汤倒入锅中,烧沸后加入玉米粉,同时用搅拌器不停地搅拌,这时再放入汆好的青豆和法香碎,转小火继续搅拌5分钟,直至将玉米糊和青豆完全搅拌均匀,调入盐和白胡椒粉,再次搅拌均匀,然后放入28×36cm的烤盘模具里,使其凝固成形。

  中火加热锅中的橄榄油,将切好的猪肉香肠放入锅中,两面各煎3分钟。

  将做好的玉米糕用刀分成8块,放入盘中,在每块玉米糕上面再放上一根煎好的猪肉香肠即可。

小诀窍

  此菜可搭配玉兰菜一同食用,味道更佳。


  

熏肠玉米虾仁

熏肠玉米虾仁做法
   材料:
   虾,山芋粉,盐,玉米,熏肠丁,虾仁,柠檬汁,砂糖,西红柿
  
   做法:
  

  1.虾洗净剥壳,去沙,肠。

  2.用水调匀山芋粉(或淀粉),放点盐。待用。

  3.把虾放在烧开的水中烫熟,速度快些虾才会鲜美。

  4.然后放入冰水中片刻,捞出漓干。

  5.玉米和熏肠丁在油锅中炒熟,倒入虾仁拌匀。装起。

  6.另支油锅,倒少许油,调好的山芋粉水,调匀,滴入柠檬汁,砂糖 烧开,搅匀。汁呈透明状即可。

  7.再倒入5,西红柿丁炒拌匀即可。


  

香肠烩玉米

香肠烩玉米做法
   材料:
   韭菜花2根,香肠3条,玉米粒1罐,蒜末1大匙,水1杯,盐1/3小匙
  
   做法:
  

  1.将韭菜花切小段,香肠煮熟待凉切丁备用。

  2.将作法1的材料与蒜末炒香,再加入玉米粒和水、盐一起煮透,勾薄芡,最后加入韭菜花略炒即可。


  

玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼

玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼做法
   材料:
   玉米一条,南瓜50G,土司,鸡蛋一只,淡奶适量,糯米粉100G,熟澄面50G,牛油15G,红豆沙(或莲蓉)
  
   做法:
  

  1、(玉米南瓜汁):将生玉米洗净剥出玉米来,生南瓜削皮切粒,两者放玉豆浆机内,放入适量的水和冰糖,插电自动工作即可;

  2、(西多士):鸡蛋放入盘内打散,加入适量淡奶和糖打匀;将一片土司涂上花生酱,然后花生酱向内对折成三角形捏紧,再将其泡入蛋奶中吸收饱满,所有面都要有蛋奶;热油锅,中小火将西多放入半煎炸,表面金黄即可;

  3、(玉米渣饼):将玉米南瓜磨剩下的渣沥干水,加入糯米粉拌匀,再加入熟澄面揉成团,最后加入牛油揉成光滑的面团备用;将面团分成小团,包入红豆沙(或莲蓉),(呵呵,我这是月饼馅进行废物利用),压扁即可,但今天我就利用月饼的模给它们打扮了一下,放入已经水开的锅中蒸10分钟,完成罗!


  

玉米芯(玉米须)水


   材料:
   玉米芯20克。
  
   做法:
  

  每次取玉米芯20克,水煎服。代茶饮用,常服。强


  

香肠蒸豆腐

香肠蒸豆腐做法
   材料:
   嫩豆腐一块,香肠四根,盐,白胡椒粉,香葱一根,甜辣酱或番茄沙司
  
   做法:
  

  1.豆腐用勺子压碎

  2.香肠切丁

  3.切好的香肠倒入豆腐中加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀

  4.盖上保鲜膜,上锅大火蒸八分钟,出锅撒上葱花和酱料。


  

圆白菜炒香肠

圆白菜炒香肠做法
   材料:
   圆白菜(也叫包菜)1颗,香肠,干辣椒丝少许
  
   做法:
  

  步骤1:圆白菜切成小块,洗净沥干水待用;香肠切成片待用。(圆白菜菜洗净后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道)

  步骤2:锅中少许油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒和干辣椒,放入香肠片炒出油,盛出待用

  步骤3:炒锅烧热,放入2汤匙的油,放入圆白菜炒熟;炒圆白菜的时候,要大火快速翻炒保证营养不流失

  步骤4:最后倒入待用的香肠片翻炒均匀,放少许糖提鲜,加少许盐调味即可


  

迷你奶香香肠包

迷你奶香香肠包做法
   材料:
   中筋面粉400克,温牛奶200ml,白糖20ml,盐3ml,酵母7ml(酵母稍稍多一点没关系),火腿肠
  
   做法:
  

  1、温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以后,酵母活跃起来。

  2、将酵母倒入容器中,加入面粉、盐,先不要揉,先用筷子搅拌成片状。

  3、接着下手揉,揉成光滑面团。

  4、容器有盖子就盖上盖子,不然就用保鲜膜封一下,放在差不多30-35度处发酵,发酵一个小时多15分钟,面团发至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状。

  5、把发起来的面团按瘪,再揉面团,主要是为了排气,揉光滑,将面团擀成长方形的面皮,厚度差不多1cm,切成长条状。

  6、火腿肠对半切,将面条呈螺旋状包着火腿肠。

  7、二次发酵15分钟。

  8、在蒸笼垫上新鲜玉米皮,放上小包子,水开上锅蒸15分钟即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a4540.html

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