海鲜

当前位置: 菜谱大全 > 海鲜 > 沙律棒棒虾

沙律棒棒虾

时间:2016-04-09 01:56:06  2016-04-09  海鲜  手机阅读
沙律棒棒虾做法
   材料:
   鲜基围虾10只,竹签子10根,生菜叶丝200克。调料沙律酱150克,鸡蛋液100克,面粉30克,吉士粉5克,面包糠100克,料酒10克,盐、味精各5克,色拉油1千克。
  
   做法:
  

  鸡蛋液、面粉、吉士粉调匀成糊;鲜虾去壳,加盐、料酒、味精腌渍5分钟,用竹签子串起来,粘鸡蛋液糊后裹匀面包糠,入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟至色泽金黄,取出控油,裹匀沙律酱,粘生菜叶丝上桌。

小诀窍

  特点

  口味独特,口感外脆内软。


  

【沙律棒棒虾】相关推荐

  • 海鲜 沙律棒棒虾

    沙律棒棒虾

    材料:鲜基围虾10只,竹签子10根,生菜叶丝200克。调料沙律酱150克,鸡蛋液100克,面粉30克,吉士粉5克,面包糠100克,料酒10克,盐、味精各5克,色拉油1千克。做法:鸡蛋液、面粉、吉士...

  • 海鲜 棒棒虾

    棒棒虾

    材料:基围虾,盐少许,葱,辣椒,花椒,番茄酱或色拉酱做法:1.竹签用滚开水烫一下消毒. 2.基围虾用少许盐腌一会,用竹签串好. 3.进油锅放葱,辣椒,我还加了...

  • 海鲜 香樟棒棒虾

    香樟棒棒虾

    材料:基围虾300克,竹签15根,姜5克,葱5克,蒜末5克,洋葱片10克,锡纸1张(裁成铁板大小)。调料南乳汁10克,老抽5克,味精5克,鸡精5克,料酒50克,蚝油5克,色拉油1000克,香芹5克。做法:1、将...

  • 海鲜 蔬果沙律

    蔬果沙律

    材料:青瓜1根,苹果1个,鲜橙0.5个,橙汁适量做法:1.青瓜去蒂,苹果去籽,分别切成细丝(洗净即可,不用去皮)。 2.把切好的青瓜苹果丝装入碗中,再切半个鲜橙,把汁水榨出来...

  • 海鲜 泰式木瓜沙律

    泰式木瓜沙律

    材料:青木瓜大半个,红萝卜1个,洋葱半个,小青柠2个,泰式辣椒酱,香菜2根做法:1.把洋葱丝,红萝卜丝,木瓜丝都拌在一起,加盐腌制20分钟,如果出水,隔掉水。 2.2个青柠汁,2...

  • 海鲜 意粉沙律

    意粉沙律

    材料:西生菜(Lettuce),黄瓜,洋葱,西红柿,蚬壳形意粉做法:1.意粉炷熟,用沸过的冷水过冷河,备用; 2.西生菜用手撕成小块,黄瓜、洋葱,西红柿切粒或块,放入大盘里,加准备...

  • 海鲜 泰式鲜虾土豆沙律

    泰式鲜虾土豆沙律

    材料:土豆1个,黄椒1个,鲜虾10个,鱼露,橄榄油,柠檬1个,蒜2瓣做法:1.土豆去皮刨丝泡清水,烧开水煮3-4分钟,捞出来过冷河,控干水备用。 2.黄椒切细丝,用盐腌制片刻备用...

  • 海鲜 炸猪扒沙律

    炸猪扒沙律

    材料:瘦肉,胡椒面、,盐,苏打粉,生粉做法:1.将瘦肉切成薄块,用胡椒面、盐、少少苏打粉和生粉腌制 2.蛋浆加面粉搅拌成糊状,将腌好的瘦肉蘸上蛋糊,炸到金黄(火不要...

  • 海鲜 西洋香菜叶(Parsely)沙律包

    西洋香菜叶(Parsely)沙律包

    材料:高粉200克,低粉20克,糖15克,盐1小匙,酵母3克,土豆泥20克,蛋白20克,水100克,黄油20克做法:1.土豆煮软压成泥,我没有压太碎,有些颗粒,不过最后成品的包就吃不出了。...

  • 海鲜 虾仁玉米青豆沙律

    虾仁玉米青豆沙律

    材料:鲜虾,玉米,青豆,红萝卜,意大利沙律酱做法:1.将虾去肠去壳,切两段,用少量盐、白胡椒面、生粉用手抓匀; 2.烧开半煲水,放少少盐和菜油,将青豆、玉米和红萝卜粒...

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a49572.html

上一篇:九九虾 下一篇:辣子鸿运虾

﹝沙律棒棒虾﹞相关内容

「沙律棒棒虾」相关专题

其它栏目

也许您还喜欢