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大枣土豆炖牛肉

时间:2016-04-09 02:27:42  2016-04-09  家常菜  手机阅读
大枣土豆炖牛肉做法
   材料:
   主料:牛腩,土豆
  
   做法:
  

  1、先将牛腩剁成小块.土豆打皮切象眼块。

  2、炒勺放水烧开,把牛腩氽透捞出。

  3、炒勺放底油,用葱、姜、大料炝锅,放入牛腩煸炒,烹料酒、酱油、加清水,大火烧开,调好口味,加入土豆、大枣炖至酥烂,出勺装入汤碗中即可。

小诀窍

  牛腩炖熟时再加土豆,原汁汤浓,汁不宜过多。


  

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