杞菊排骨汤
材料:
用料排骨100克,枸杞10颗,菊花10朵,姜1片,精盐少许。
做法:
1、排骨洗净,剁成小块。
2、枸杞、菊花用冷水洗净备用。
3、汤锅内放适量清水烧开,加入排骨、姜及枸杞,旺火煮开后改用中火煮至排骨酥烂,放入菊花煮沸,加精盐调味即可。
功效
清热解毒,明目养颜,祛痘。
杞菊排骨汤
材料:
用料排骨100克,枸杞10颗,菊花10朵,姜1片,精盐少许。
做法:
1、排骨洗净,剁成小块。
2、枸杞、菊花用冷水洗净备用。
3、汤锅内放适量清水烧开,加入排骨、姜及枸杞,旺火煮开后改用中火煮至排骨酥烂,放入菊花煮沸,加精盐调味即可。
功效
清热解毒,明目养颜,祛痘。
清热解毒的杞菊排骨汤
材料:
主料:小排骨100g、枸杞15g、贡菊5g
做法:
1.菊花用温水浸泡几分钟;
2.枸杞用温水浸泡,洗净;
3.姜切细丝;
4.锅中烧水,水沸后放入洗净、切小块的排骨,焯烫去血水;
5.排骨捞出,用清水冲去浮沫待用;
6.排骨及姜丝放入汤煲中;
7.加入800ml左右清水,大火烧开后,转小火煲半小时左右;
8.半小时后,加入菊花和枸杞,继续小火煲10分钟;
9.关火后加入少许盐;
10.加少许鸡粉调味。
小诀窍
1.排骨最好斩成小块,煲汤比较容易出味儿;
2.排骨提前焯烫,可以去掉血水和浮沫,汤水更加清澈;
3.菊花和枸杞易烂,不要提早放入。
杞菊排骨汤
材料:
小排骨100g,枸杞15g,贡菊5g,姜5片,盐少许,鸡粉少许
做法:
1..菊花用温水浸泡几分钟
2..枸杞用温水浸泡,洗净
3..姜切细丝
4..锅中烧水,水沸后放入洗净、切小块的排骨,焯烫去血水
5..排骨捞出,用清水冲去浮沫待用
6..排骨及姜丝放入汤煲中
7..加入800ml左右清水,大火烧开后,转小火煲半小时左右
8..半小时后,加入菊花和枸杞,继续小火煲10分钟
9..关火后加入少许盐
10..加少许鸡粉调味
枸杞菊花煲排骨
材料:
排骨,枸杞,干菊花,姜1小块
做法:
1.将洗净的排骨切成约合适大小出水备用。排骨可选择肋排,或者用腔骨煲汤也很好。
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿。
3.放足水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮。菊花在汤快煲好前放入。
4.加适量盐,即可。
小诀窍
食效:清热、解毒、明目、养颜、祛痘。
枸杞菊花茶
材料:
枸杞,杭白菊
做法:
1.原料太简单了,枸杞,杭白菊。
2.90度左右的开水冲泡就行了,我一般不放冰糖的。
决明子杞菊水
材料:
炒后的决明子10克,枸杞1小匙,菊花5个
做法:
1.先将决明子洗净,然后热锅,可以用铁锅或者平底锅。
2.将决明子放入锅中,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声即可。
3.还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎,这样效果更好。
4.最后就是炒决明子、枸杞、菊花三者用开水冲泡,闷15分钟左右即可饮用。
参鬚杞菊茶
材料:
参鬚3钱,菊花1钱,枸杞3钱,蜂蜜适量
做法:
利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10∼20分钟即可
枸杞菊花茶
材料:
枸杞15公克,白菊花8公克,桑叶10公克,水700cc,冰糖1大匙
做法:
1.将全部药材以冷水沖洗去除杂质,备用。
2.取一汤锅,放入水700cc与作法1的药材.,以大火煮沸后转小火,续煮约25分钟后熄火过滤掉药材,加入冰糖煮入味即可。
杞菊药茶
材料:
枸杞子、白菊花各10克,优质绿茶3克。
做法:
将以上3味用沸水泡焖10分钟,即可饮用。每天1剂,不拘时,频频饮之。
枸杞菊花茶
材料:
枸杞子、白菊花各10克。
做法:
开水冲浸,代茶饮。