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香蕉松饼

时间:2019-10-26  2019-10-26  面食  手机阅读
香蕉松饼做法
   材料:
   香蕉2根,鸡蛋1个,鲜奶90毫升,糖60毫升,低粉1杯,泡打粉0.5小匙,油,蜂蜜
  
   做法:
  

  1.香蕉两根压烂加小鸡蛋一个打匀再加鲜奶90ML和糖60ML的杯一杯调匀,低粉一杯和泡打粉半茶匙过筛后加入调成面糊,

  2.平底锅抹少许油小火用大汤勺舀入面糊用汤勺转圆,慢慢煎成饼.,非常松软香甜.吃时上面可加蜂蜜.


  

香蕉松饼

香蕉松饼做法
   材料:
   香蕉2根,鸡蛋1个,鲜奶90毫升,糖60毫升,低粉1杯,泡打粉0.5小匙,油,蜂蜜
  
   做法:
  

  1.香蕉两根压烂加小鸡蛋一个打匀再加鲜奶90ML和糖60ML的杯一杯调匀,低粉一杯和泡打粉半茶匙过筛后加入调成面糊,

  2.平底锅抹少许油小火用大汤勺舀入面糊用汤勺转圆,慢慢煎成饼.,非常松软香甜.吃时上面可加蜂蜜.


  

香蕉松饼

香蕉松饼做法
   材料:
   鸡蛋3个,砂糖40克,牛奶1大勺,低粉120克,盐1小勺,泡打粉1小勺,朗姆酒少许,香蕉1根
  
   做法:
  

  1.把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至变白且完全打发。加入牛奶轻轻拌匀。

  2.混合面粉与泡打粉,过筛之后加入蛋糊中,用橡皮刀快速拌匀(用左右与上下方向拨拌,不要用画圈式,以免出筋),然后加入香蕉泥(香蕉用叉子捣烂,加点朗姆酒拌匀),将面糊静置松弛半小时。

  3.平底锅加热,舀入一勺糊,用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可。我吃的时候加了点香蕉,还淋了点炼奶,配了一杯牛奶麦片,就是我的早餐了。其实跟铜锣烧的外皮挺像的。


  

美式冰淇淋香蕉松饼

美式冰淇淋香蕉松饼做法
   材料:
   A.蛋100公克,细砂糖40公克,B.牛奶100公克,C.低筋面粉160公克,玉米粉40公克,泡打粉6公克,D.融化奶油60公克,香草精数滴,E.香草冰淇淋1球,香蕉1根,糖20公克,奶油10公克,焦糖液适量
  
   做法:
  

  1.将低筋面粉、泡打粉和玉米粉混合,过筛备用。

  2.蛋打散,加入糖,并搅拌到糖融化,再加入牛奶拌匀。

  3.然后放入作法1,充分拌匀后,加入融化的奶油,一起拌匀后,加入香草精,然后静置60分钟。

  4.另将香蕉去皮,纵向对切成两片。

  5.热平底锅,然后放入奶油、糖,混合融化后,放入香蕉一起煎至上色即可。

  6.预热烤模后,再倒入作法3备妥的面煳,盖上盖子,约3分钟,即可取出。

  7.烤好的松饼放入盘中,再将香蕉置于两旁,并放上冰淇淋,最后淋上焦糖液即可。


  

可口香蕉松饼

可口香蕉松饼做法
   材料:
   面粉200克,发酵粉1/2茶匙,小苏打粉1茶匙,盐1/2茶匙,大的香蕉3个,捣成泥,细白砂糖150克,鸡蛋1个,黄油75克,溶化
  
   做法:
  

  1.将烤箱预热到 180 摄氏度。 在烤松糕的锡盘里摆放12个纸的糕盒。

  2.把面粉、发酵粉, 苏打粉和盐分别筛入,备用。

  3.用一个大碗,把香蕉泥、糖、鸡蛋和溶化的黄油拌在一起。把和好的混合粉包在它外面揉匀。

  4.用勺把揉匀后的面团分别放到烤松糕的纸盒里,表面抹平。

  5.在预热好的烤箱里烤 25-30分钟即可。或者轻按松饼表面,能弹起来就表示熟了。


  

香蕉松饼

香蕉松饼做法
   材料:
   天气闷热,买的香蕉一时不吃就熟透了,刚好是周末,做煎饼当早餐了.这个份量可以煎十块饼.
  
   做法:
  

  喜欢美食的小雨濛濛


  

香蕉松饼

香蕉松饼做法
   材料:
   低粉100克,香蕉1根,鸡蛋4个,牛奶40克,糖40克,盐1.5克,泡打粉1.5克
  
   做法:
  

  1.鸡蛋4个磕入打蛋桶里

  2.分三次加入糖,用电动打蛋器充分打发。这个充分打发的概念就是提起打蛋器,面糊落在盆里的痕迹不马上消失就好了

  3.香蕉去皮捣成泥,这个香蕉最好要熟透的味道才好

  4.将香蕉泥、牛奶倒入蛋液中混合均匀,用打蛋器就可

  5.低粉、盐、泡打粉一起过筛加入到牛奶鸡蛋液中,用刮刀上下翻拌混合均匀,不要划圈,然后静置10几分钟

  6.电饼铛预热后,不用刷油,用勺子舀起适量面糊倒入电饼铛下盘,让面糊自然形成圆饼状,扣合上盖,烙熟即可


  

香蕉松饼

香蕉松饼做法
   材料:
   高筋面粉500g,折叠奶油250g,香蕉脆片250g,鲜酵母20g,盐10g,奶油25g,水300g,细糖150g(折叠用),核桃250g,冰糖粒适量
  
   做法:
  

  1.将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性

  2.冷冻2小时

  3.将冷冻好的面团擀开

  4.包入折叠奶油,对折包起

  5.三折两次后,冷冻松弛30分钟

  6.擀开放入细糖

  7.折叠擀压成4mm厚度

  8.分割成8mm的块状

  9.将松饼面团和核桃碎、香蕉脆片拌匀

  10.将拌好的香蕉核桃面团放入模具,放入80g

  11.最后以温度28℃,湿度75%发酵40分钟,表面撒上冰糖粒

  12.以上火180℃,下火200℃,烘烤20分钟


  

香蕉松饼

香蕉松饼做法
   材料:
   低筋面粉120克,香蕉2根,鸡蛋3个,糖30克,盐1小勺,泡打粉1小勺,牛奶、香草粉、朗姆酒各适量
  
   做法:
  

  1、鸡蛋、牛奶加砂糖混合打发。

  2、面粉、盐、香草粉、泡打粉混合,筛入蛋液中切拌均匀。

  3、香蕉碾碎,加少许朗姆酒调香,倒入面糊中切拌均匀,静置一会儿。

  4、平底锅烧热,倒入一勺面糊,小火煎制。

  5、底面凝固、表面有气泡后翻面,继续小火煎一分钟即可。

小诀窍

  1、1小勺为1-2克,酌量添加。

  2、没有香草粉和朗姆酒的,也可以不放,影响不大。

  2、要想煎出漂亮的颜色,一定要掌握好火候。


  

香蕉葡萄松饼

香蕉葡萄松饼做法
   材料:
   面粉,泡打粉,黄油,牛奶,鸡蛋,油,香蕉茸,葡萄干
  
   做法:
  

  1.过筛面粉,泡打粉,加黄油;

  2.牛奶、鸡蛋、油混合均匀;

  3.将1和2的混合物搅拌均匀;

  4.最后加入香蕉茸和葡萄干。


  

香蕉小松饼

香蕉小松饼做法
   材料:
   鸡蛋1个,牛奶100ml,黄油10g,香蕉2个,面粉150g,泡打粉1茶匙(5g),杏仁碎适量,白糖少许
  
   做法:
  

  将鸡蛋、牛奶、黄油、白糖、泡打粉、面粉全部搅拌均匀。将香蕉切成小块,和杏仁碎一起加入搅拌好的面糊中拌匀备用。

  将面糊倒入蛋糕纸杯。ACA光波烤箱用烤蛋糕(Cake)模式以171℃预热5分钟,烤制约20~25分钟即可。

小诀窍

  注意每个蛋糕纸杯的面糊倒入量最好不要超过2/3。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a5579.html

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