凤梨茶
材料:
配方 袋红茶2袋，开水300毫升，凤梨2片，风梨汁1／2盎司，柠檬汁1／4盎司，龙眼蜜1／2盎司。附件 包糖，杯具。
做法:
小可爱壶，盎司杯，瓦斯炉，不锈钢平底锅。
制作步骤
凤梨切丁。平底锅中放开水、风梨丁、风梨汁、柠檬汁，大火煮沸2分钟后转小火，再放入袋红茶煮15秒钟后倒入小可爱壶，再加入龙眼蜜。
小诀窍
特点
滑爽可口，有生津止渴作用。
凤梨茶
材料:
配方 袋红茶2袋，开水300毫升，凤梨2片，风梨汁1／2盎司，柠檬汁1／4盎司，龙眼蜜1／2盎司。附件 包糖，杯具。
做法:
小可爱壶，盎司杯，瓦斯炉，不锈钢平底锅。
制作步骤
凤梨切丁。平底锅中放开水、风梨丁、风梨汁、柠檬汁，大火煮沸2分钟后转小火，再放入袋红茶煮15秒钟后倒入小可爱壶，再加入龙眼蜜。
小诀窍
特点
滑爽可口，有生津止渴作用。
菊花雪梨茶
材料:
雪梨1个，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000ML
做法:
1、雪梨洗净去皮，去核切成小块
2、水和菊花放入锅中，大火煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟
3、将煮过的菊花过滤掉，留菊花水
4、将菊花水重新倒回锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟
5、晾凉后即可食用，天气不冷的时候，入冰箱冷藏后口感更好
小诀窍
1、此款汤水，可以清肝明目 ，滋润肺燥，是极适合秋天的。
2、菊花水虽好，也不是人人皆宜，有咽喉炎，胃不好的同学不要喝菊花茶。
3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，更不能多吃。
冰糖雪梨茶
材料:
雪梨1个，冰糖1又1/2大匙，水500㏄
做法:
1.雪梨去皮、去核、切片备用。
2.内锅加水冰糖雪梨炖45分钟即可。
3.将作法1的雪梨片、冰糖和水，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
菊花雪梨茶
材料:
冲调量为：2－3人份
做法:
1、雪梨削去外皮，对半剖开，再挖出梨核切成滚刀块（约4cm大小）。
2、将水和杭白菊或野生菊花放入锅中，大火烧沸后关火盖上锅盖闷5分钟，再将煮过的菊花滤除，菊花水留用。
3、将菊花水重新倒入锅中，加入雪梨块、干枸杞和冰糖，大火烧沸后转小火慢慢煮制30分钟。
4、最后离火彻底放凉即可。
小诀窍
将煮好的菊花雪梨茶放入冰箱中冷藏一下再饮用，口感会更好。
雪梨茶
材料:
鸭梨（或甜水梨）大者1枚。
做法:
将梨洗净切片，去核，放入新汲的凉水（现可用冰镇之凉开水）内，浸半日，取汁。时时频饮。
枫荷梨茶
材料:
枫荷梨根、钩藤根各30克，牛膝根、桂枝各10克，红糖，米酒为引。
做法:
水煎代茶饮。连服3天，停药2天，此为一个疗程，连续五十疗程为度。
苦杏仁鸭梨茶
材料:
苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖适量。
做法:
将杏仁去皮、去尖，打碎。鸭梨去核，切块。加适量水同煮，待熟加入冰糖，煮至冰糖溶化即成。
鸭梨茶
材料:
鸭梨200克，绿茶5克。
做法:
将鸭梨洗净，榨汁，取上清汁与茶叶同置杯中，用沸水冲泡，焖5分钟，即可饮用。
枣梨茶
材料:
红枣10枚，雪梨膏20毫升。
做法:
①将红枣去核，加清水适量，先泡半小时，文火煮至枣烂熟；
②将雪梨膏调入红枣汤中，调匀作茶饮服。
凤梨芝麻小酥肉
材料:
菠萝半个，猪里脊1条，鸡蛋1个，生粉，生抽，糖，芝麻
做法:
1.将菠萝去皮，去眼后切片，用淡盐冷开水浸泡半天。猪里脊切大片拍松用盐、生粉、一点料酒、一点生抽和一点点糖腌起来，鸡蛋打散备用。
2.多点油的油锅烧热后转中小火，将里脊依次拖蛋液、芝麻和生粉，入油锅炸两面微黄，沥油捞出，我一边拍粉一边炸一边翻动捞出炸好的，自己协调好步骤和速度吧，这个菜稍微麻烦点，不象炸块猪排、鸡排是一大块，可以一次搞掂。
3.全部炸好后，大火热油将里脊再次投入复炸一次，以前电视里的大厨们都说这样可以逼出里面多余的油。快速用笊篱捞出，这次只要一下下就好了，那么小酥肉就做好啦。
4.把炸好的小酥肉码在事先摆好盘的菠萝上，还没完哈，用泡菠萝的水，最好有点菠萝碎碎，加淀粉、一点糖（因为水里已经有盐了）勾个薄薄的玻璃芡浇在小酥肉上，大公告成，要趁热吃哈，外酥里嫩，酸酸甜甜。