红石榴茶
材料:
配方：热红茶200毫升，红石榴汁1又1/2盎司，糖水1盎司，冰块1杯
做法:
1、摇酒器内依次加入红茶、红石榴汁、糖水、冰块，摇匀；
2、然后倒入果汁杯，杯边饰上装饰物即可。
红石榴茶
材料:
配方：热红茶200毫升，红石榴汁1又1/2盎司，糖水1盎司，冰块1杯
做法:
1、摇酒器内依次加入红茶、红石榴汁、糖水、冰块，摇匀；
2、然后倒入果汁杯，杯边饰上装饰物即可。
红石榴柠檬高粱酒
材料:
金门高粱酒5oz，柠檬汁1/2oz，红石榴糖浆1/2oz，糖水1/2oz
做法:
1、高粱酒、柠檬汁放入Shake杯内，Shake后倒入杯中；
2、再注入红石榴糖浆即可。
红石榴白兰地薄荷酒
材料:
红石榴糖浆50毫升，绿薄荷酒50毫升，君度酒、香橙酒50毫升，白兰地酒50毫升
做法:
1、将红石榴糖浆倒入杯底，用调酒匙慢慢加入绿薄荷酒；
2、再用调酒匙慢慢注入君度、香橙酒；
3、最后用调酒匙缓缓倒入白兰地酒。
小诀窍
1、饮用前在酒面上点一朵火苗，饮时更要一口喝净，能够充分感受浓烈的刺激性。
2、由于调制过程难度较大，需要动作轻缓。
红石榴椰香西米露
材料:
新鲜石榴2个（约250克）
做法:
1、煮西米（方法见《杨枝甘露》），过凉水后备用。
2、石榴剖开取出果粒，留下少许摆盘时装饰用，其余放入少量清水中煮开，煮至果粒泛白时关火，滤掉果粒，留石榴水备用。
3、将椰汁和石榴水倒入煮好的西米中同煮一会儿（注意不要烧开，否则会起皮），根据口味调入适量蜂蜜。
4、放凉或冷藏后装盘食用，撒上少许石榴果粒装饰，食用时可再调入少量蜂蜜。
辣味红石榴冰沙
材料:
红石榴果实400g
做法:
1、互联网上有很多教大家怎么取红石榴果实的方法，对切、四等分、八等分…等等，然后干式拍打果皮或湿式水中轻揉取粒，自己找一个觉得喜欢的方式吧!我是选择干式拍打，所以我将红石榴对切。
2、找一个比红石榴直径还大的容器盛装掉下来果实，至于拍打的器具，有人用锅铲、木汤匙、酒瓶、刀柄，我试过各种刑具(咦!)以后，觉得小铁锤比较好用。然后沿着红石榴的边缘敲一圈。
3、敲几下觉得没有果实掉下来后，再把红石榴中的白色皮膜撕下一点，偶尔搭配汤匙拨弄他们，让白色皮膜比较好取下，也可以松动果实。然后再继续敲打，直到果实都取下。
4、将400g的红石榴和350g的饮用水放入果汁机中搅打。如果你喜欢红石榴味道浓郁一点，可以选择750g都用红石榴果实…其实就是自己的口味自己调整。
5、然后加入30ml的莱姆汁。加莱姆汁的目的是让果香更升级，而且瓶装莱姆汁比柠檬汁的味道再淡一点，比较不会抢走红石榴的味道。
6、放入辣椒粉，然后一起搅打。建议先1/4茶匙加入辣椒粉，尝尝看辣度，不够味再继续加入。
7、加入1茶匙果糖。喜欢甜一点的再慢慢一点一点增加果糖，喜欢酸一点的可以考虑红石榴果实一开始多放一点，或是莱姆汁多加一点。
8、过滤红石榴汁液，必要时用汤匙背面用力滤压筛子里的东西。其实红石榴果实籽是可以直接食用的，但是我不爱，所以滤掉它。
9、找一个深约4公分可以放冷冻的容器。我选择的是乐扣玻璃盒，不过最后放冷冻库时是用保鲜膜覆盖上方，而非乐扣盖。将过滤后的果汁倒入容器中，建议倒入高度不超过4公分，不然要冰好久才会结冻啊~
10、冷冻4-6小时 (与冰箱冷冻强度够不够有关)。上桌前用叉子或汤匙刮成蓬松雪泥状冰沙即可食用。
小诀窍
这个食谱放的材料，吃起来是中庸口味，不会太酸、太甜、太苦、太辣，所以喜欢酸甜一点或是不敢吃辣的人，可以自行酌量增减。
青果石榴茶
材料:
青果、石榴皮各5～10克。
做法:
将青果切片，石榴枝撕碎，同放入茶杯中，沸水冲泡。代茶饮用。
番石榴茶
材料:
番石榴叶100克。
做法:
将番石榴叶洗净切碎，加水煎约20分钟即可。每日可代茶饮。
石榴茶
材料:
石榴叶60克，生姜15克，盐4克。
做法:
以上3种原料同炒黑，水煎取汁代茶饮。
山楂石榴茶
材料:
焦山楂10克，石榴皮12克，茶叶10克。
做法:
山楂去除杂物，然后用火焙至外层皮焦黄色。石榴皮洗净。茶叶宜挑选一些陈茶叶。以上茶料同放进砂锅内，加适量清水，煎煮30分钟（用中火）。待温后，作茶水饮用。
番石榴茶
材料:
番石榴400克，柠檬1个(取汁)，细砂糖150克
做法:
1、番石榴洗净，去籽切成小块。
2、加糖拌匀，冷藏腌过夜。
3、放入锅中煮，去除泡沫。
4、加柠檬汁调味。
5、煮好后过滤一下，汁和果肉分开。
6、冷藏可保存一周。