南瓜黑米粥
材料:
南瓜200克、黑米150克、大枣60克
做法:
1、将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片；
2、将黑米、大枣洗净，一起放入锅内，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。
南瓜黑米粥
材料:
南瓜200克、黑米150克、大枣60克
做法:
1、将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片；
2、将黑米、大枣洗净，一起放入锅内，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。
南瓜黑米粥
材料:
南瓜200g，黑米150g，大枣60g。
做法:
1、南瓜洗净去柄，切开，取出种子，切片;
2、黑米、大枣洗净。一起放入锅内，加水1000毫升;
3、先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。
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香酥南瓜黑米条 。
材料:
原料：南瓜
做法:
1：南瓜切粗条，撒上糯米粉
2：每块南瓜都均匀的沾上糯米粉
3：鸡蛋搅拌成鸡蛋液，准备白糖、黑米
4：裹满糯米粉的南瓜条依次放入蛋液、白糖、黑米中蘸匀
6：煎锅放油，7成热时放南瓜条，每个面都煎一遍即可
炸南瓜黑芝麻汤圆
材料:
南瓜，黑芝麻，糯米面，牛奶，糖
做法:
1、南瓜蒸好。
2、将南瓜和糯米面用一些牛奶和好。
3、熟黑芝麻擀碎，加糖。
4、之后包入黑芝麻馅。
5、入油锅炸熟即可。
南瓜黑木耳鸡蛋馅发面饼
材料:
南瓜200克，鸡蛋3个，黑木耳4朵，盐和鸡精
做法:
1.南瓜削皮、去瓢，清洗后，先切成片，再切成丝
2.南瓜丝装进大碗，加入2小勺盐，用手抓匀
3.腌渍20分钟，南瓜丝经过腌渍会变软、出水
4.黑木耳用冷水泡发，捞起，撒进一勺生粉，抓匀，用水冲洗干净（生粉可以轻松把粘附在木耳上面的杂质带走），把木耳撕碎
5.挤干水分的南瓜丝、撕碎的黑木耳放进大碗，倒进5ml玉米油，拌匀
6.鸡蛋磕进碗里，加入适量挤出来的南瓜水，搅拌均匀后，倒进烧热平底锅中
7.炒熟，用木铲弄碎
8.把炒熟弄碎的鸡蛋加入南瓜、黑木耳中，加少许盐和鸡精，拌匀成为馅料
做馅饼
1、200克面粉+110ml清水+5ml白糖+5ml酵母揉成面团，加人5ml玉米油揉至光滑；
盖上保鲜膜发酵30分钟，取出，按压排气，搓成长条；
2、把面团分成10份；
3、取一份面团，压扁，用擀面杖擀成四周薄中间厚的圆面皮；
4、取一勺子馅料放进去；
5、像做包子那样把馅料包起来；
6、依次把全部面团包上馅料；
7、稍为压扁，其中一面中间抹点水，粘上黑芝麻；
8、乐扣乐扣酷菲偲维他命平底锅刷一层薄油，小火烧热，把面饼有芝麻一面向下，
排进锅里，面饼之间要留有空隙，小火煎；
9、看着馅饼慢慢鼓起来，煎至金黄后翻面，同样继续用小火煎；
10、两面煎至金黄以后，再分别再翻面2次，煎至外皮硬脆；
11、盛起后放在吸油纸上吸下油；
12、趁热享用哦，外皮脆脆的很好吃。
南瓜黑芝麻汤圆
材料:
糯米粉100克，南瓜泥115克，黑芝麻40克，绵白糖40克，猪油25克
做法:
1、南瓜切皮洗净，切成小块。
2、南瓜放入锅上蒸熟，尽量蒸的软些。
3、黑芝麻放入小锅里翻炒出香味。
4、炒好的黑芝麻放入料理机，打碎成黑芝麻粉末。
5、盆里倒入打好的黑芝麻粉末、融化的猪油、绵白糖，搅拌均匀成黑芝麻馅，放入冰箱冷藏20分钟（冷藏后猪油会凝固，这样包的时候馅比较硬不会散，容易包）。
6、蒸好的南瓜捣成南瓜泥（用料理机打成南瓜泥更细腻）。
7、南瓜泥里加入糯米粉（少量多次的加，不需要加水）。
8、用手慢慢揉成光滑的南瓜面团（盆光，面光，手光，干了加点水，湿了加糯米粉），醒10分钟。
9、取一块小面团(大约18克)，用手按扁。
10、包入黑芝麻馅。
11、收口捏紧，包成汤圆，搓圆。
12、依次包好南瓜汤圆。
13、锅中倒入适量水，烧开后下汤圆。
14、煮开后转中火，汤圆浮起来后再煮三分钟左右即可出锅。
小诀窍
1、没有猪油也可以用色拉油(必须无味)，但是色拉油不好凝固，最好用猪油凝固后好搓成芝麻馅。
2、黑芝麻馅也可以换成花生，豆沙馅，不过我个人觉得黑色和黄色搭配在一起真是好看。
3、蒸好的南瓜含有水分，所以揉和面时不用加水，如果揉的干了可以添加一点点水，湿了再加一点糯米粉。
4、包好的汤圆如果没有吃完，可以放冰箱冷藏2-3天，也可以冷冻可以保存更久。
苦瓜黑椒炒虾球
材料:
苦瓜，虾仁，小米椒，黑胡椒，蒜粒，姜片
做法:
1.苦瓜切薄条虾仁背后剖一刀备用。
2.热锅凉油，将小米辣、蒜粒、姜片爆香，放入苦瓜煸炒，炒至苦瓜变软加入虾仁翻炒至变色，调入盐，料酒，黑胡椒粉出锅。
小诀窍
1、 小米辣属于辣椒的一种，比较的辣，如果不能吃辣可以用红菜椒替代。 2、 黑胡椒粉如果不喜欢也可以不加，颜色会更漂亮，但苦瓜属于凉性食品，最好加些辣味的平衡一下。
苦瓜黑鱼汤
材料:
主料：黑鱼，
做法:
1、将黑鱼去五脏洗净，鱼腹中放入葱、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗净切成片；
2、煎盘放油放入微波炉中预热，将黑鱼放在微波炉中，倒入料酒、开水15分钟后取出，再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。
木瓜黑芝麻粥
材料:
用料原材料：木瓜50克，黑芝麻20克，粳米100克，清水1200克。调味料：冰糖20克。
做法:
1、木瓜去皮制净切丁，粳米、黑芝麻除去杂质待用。
2、将粳米洗净放入锅内，加入清水用小火煲25分钟，再放入木瓜、冰糖、黑芝麻炖15分钟即成。
功效
黑芝麻能补五脏、长肌肉、填脑髓，它含丰富的蛋白质、芝麻酚、芝麻素、维生素、磷脂酰胆碱，以及钙、铁、磷等，对血虚、视物昏花、乳汁不通、失眠有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。
地瓜黑芝麻饼
材料:
地瓜，糯米面，苏打，糖，黑芝麻
做法:
1、地瓜蒸熟，与糖、糯米面、苏打和好。
2、做成饼，包入黑芝麻，上锅烙熟即可。