当归郁金楂橘饮
材料:
当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。
做法:
将上述4味加水煎煮取汁。分2～3次饮服。
当归郁金楂橘饮
材料:
当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。
做法:
将上述4味加水煎煮取汁。分2～3次饮服。
姜橘饮
材料:
橘皮10克，生姜6克。
做法:
上二味共置锅中，加水适量煎汁，去渣即成。
紫苏姜橘饮
材料:
苏梗9克，生姜6克，大枣10枚，陈皮6克，红糖15克。
做法:
上药煎水取汁当茶饮，每日3次。
金橘饮
材料:
金橘2-3枚。
做法:
将金橘洗净压扁，放入茶杯中，用沸水冲泡。
红花山楂橘皮饮
材料:
红花10克，山楂50克，橘皮12克。
做法:
将上述三味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。
山楂橘皮茶
材料:
山楂20克，橘皮5克。
做法:
先将山楂置锅内，用文火炒至外面呈淡黄色，取出放凉；将橘皮切丝，共放入茶杯中，沸水冲泡。代茶饮。
山楂橘皮饮
材料:
山楂、橘皮、蜂蜜各适量。
做法:
山楂、橘皮各适量，加水共煮，待凉，用纱布滤渣取汁加蜂蜜调用。
山楂橘子羹
材料:
山楂50克，橘子400克，白糖50克。
做法:
1．将橘子去皮，用纱布绞汁液；山楂洗净去核。
2．将山楂放入锅内，加水500毫升，煎煮30分钟，过滤，留汁液，与橘子汁液混匀，加入白糖即成。
3．山楂切片再煮，易煮出药效。
山楂橘皮桂花羹
材料:
山楂50克，鲜橘皮30克，桂花2克，白糖10克，红糖15克。
做法:
将新鲜橘皮用清水反复洗净，切成豌豆样小方丁，备用。将山楂洗净后，连皮，核切成薄片，与洗净的桂花，橘皮一同放入沙锅，加适量水，大火煮沸后，改用小火煮20分钟，调入白糖，红糖，煮成羹即成。
郁金香和小乌龟面包
材料:
高粉300g，温水230ml，白神酵母（可换做4-6g的普通酵母）6G，白砂糖15g，盐3g，葡萄干（乌龟眼睛用）2个
做法:
1.准备工作：先取出2大匙水，加入到白神酵母中，静置5分钟。（如果用的是普通酵母，这步可以省略）
2.将所有的原材料混合，揉成均匀的面团（机器1-2档2分钟，手工5分钟）；
3.静置5分钟；
4.继续将面团揉至光滑的面团，（机器2档3分钟，手工10分钟）；
5.开始一次发酵（尽量保持在32°左右，我把盆子放在暖气上了，可以达到这个温度）；
6.将面团分割成4份，每份大约130g（此书中大多数都规定了面团的重量，我这次取的两种都是130g的）；
7.松弛10分钟；
8.整形（这个过程详见示意图，尽量按照丸子做的那样分割，但是组装的时候可以随自己的喜好）；
9.放在烤盘上，在小乌龟壳的空隙处，撒上罂粟子，开始二次发酵；
10.二次发酵结束后，喷上水，给小乌龟安上眼睛，烤箱190°预热，小乌龟12分钟，郁金香15分钟；