金橘山楂粥
材料:
金橘50克，山楂12克，粳米100克。
做法:
将粳米煮至八成熟，放入金橘与山楂，煮熟软即可食用。每日1次。
金橘山楂粥
材料:
金橘50克，山楂12克，粳米100克。
做法:
将粳米煮至八成熟，放入金橘与山楂，煮熟软即可食用。每日1次。
蔓越橘山核桃果酱番薯派
材料:
蔓越橘山核桃果酱：，蔓越橘（cranberry）170克，新鲜或冷冻皆可，砂糖100克，山核桃300克，烤熟，剁碎，现成的单层派（批）皮面团，番薯泥馅料：，熟番薯泥900克（约2个中等大小的番薯），无脂奶水（淡奶）1罐（340克），砂糖75克，大鸡蛋1个，略微打散，大鸡蛋白2个，略微打散，香草精1/2茶匙，肉桂粉1/2茶匙，肉豆蔻粉（groundnutmeg）1/4茶匙，众香籽粉（groundallspice）1/4茶匙，盐1/8茶匙
做法:
1.制作蔓越橘山核桃果酱：取一小锅，加入蔓越橘、1/2杯糖和120毫升水。沸后转小火，续煮10分钟，至蔓越橘裂开变软，熄火。搅入山核桃。置凉。
2.烤箱预热至230摄氏度。面团成直径30厘米的圆形派皮，放入直径25厘米的派盘，派皮边缘上卷。
3.取一金属大碗，倒入番薯泥、奶水、2/3杯糖、鸡蛋、蛋白、香草精、肉桂粉、肉豆蔻粉、众香籽粉和盐，拌匀。
4.冷却的果酱倒入派盘，再倒入番薯泥馅料。
5.放入烤箱烤10分钟，然后将烤箱温度降至180摄氏度，续烤40分钟，至派馅密实即可。取出放在冷却架上，置凉30分钟。放入冰箱，至完全冷却。
冰糖山楂粥
材料:
主料：粳米100克，辅料：山楂(干)30克，调料：冰糖15克
做法:
1.先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣；
2.然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。
小诀窍
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山楂(干)：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。
山楂粥
材料:
山楂20克，大米50克，红糖适量。
做法:
山楂20克，炒黄，大米50克，先煮炒山楂半小时，再下大米，煮成稀粥。加红糖适量，温食一小碗，日2次。
荷叶山楂粥
材料:
山楂30克，荷叶50克，粳米120克，白糖l5克。
做法:
①将山楂与荷叶洗净放入沙锅，加水适量，煎取浓汁，去渣后与淘洗干净的粳米及白糖一同入锅，加水适量。
②将沙锅置火上，先用旺火烧沸后改用文火煮熬成粥。
桑葚山楂粥
材料:
桑葚子20克，山楂30克，大米100克，砂糖适量。
做法:
1.将桑葚先行挑选，去除杂物，然后用清水洗净。
2.用清水将山楂冼净，并稍作打碎，备用。
3.大米用水洗净，备用。
4.把粥料全部准备就绪后，将山楂与桑葚同放入沙锅内，加适量清水煎药汁，先用武火煎汁，。药汁煎好后，把药渣去掉，然后加入大米，用武火煮沸后，改用文火煮粥，煮至大米糜烂后，待温加砂糖适量调味，即可。此粥可作主食，随量食用，每天1次，连服7天后停服，以后可以重复多次。注意事项：1.有消化性溃疡患者不宜食用本粥。
2.本粥药材的用量为一个成年人的用量。专家叮咛：本粥因为酸性较强，不宜空腹进食，进食时，也不宜过饱。
柿叶山楂粥
材料:
柿叶、山楂各30克，粳米100克，白糖适量。
做法:
柿叶、山楂分别洗净，加水1200毫升，煎20分钟，去渣留汁于沙锅中；再将粳米淘净放入，小火慢熬成粥，下白糖，调匀。
红曲山楂粥
材料:
红曲、山楂各15克，麦芽10克，粳米100克，红糖适量。
做法:
3药分别洗净，加水1200毫升，煎20分钟，去渣留汁于沙锅中；再将粳米淘净放入，小火慢熬成粥，下红糖，熬熔。
决明山楂粥
材料:
草决明15～30克，山楂30～40克，粳米100克，砂糖适量。
做法:
将草决明、山楂入沙锅煎取浓汁，去渣，加入粳米、砂糖煮粥。
无花果山楂粥
材料:
无花果5枚，山楂5枚，大米100克。
做法:
无花果切小块，山楂切小片，与大米一起常法加水煮粥。